美食星进修后咸鱼开挂回来了(226)
“可能这就是过去的美食滤镜吧。”毕竟她也觉得,小时候吃的零食比现在要好吃得多,但明明就是同一个品牌厂生产的。
再看着刚刚送来的猪油炒饭,白蒙蒙的米粒饱满软糯,经过猪油炒制后看起来油润香滑,宛如加入了一层朦胧的柔光,散发着香喷喷、速来吃的信号。
是可以纯吃白饭,不需要任何菜下饭的水平。
朴实无华的猪油炒饭在以前物产不丰裕的艰苦年代,算是一顿不错的伙食了,有米又有油。
注意这里的猪油炒饭,就是单纯用熬好的猪油炒隔天剩下的白饭,不添加其他多余的蔬菜肉类调味,顶多就加点食盐。
“没味道,但是挺香。”沈知节尝了一口,他已经能闻到被热油炒后的大米带着点香甜。
“来,再试试!”周年年给他夹了块淋满卤水汁的鹅腱和鹅肠,还有来自鹅腿部位的鹅肉——一那肉汁丰沛,鲜美得很,一咬一个不吱声。本书由LK团队为您独家整理
“配着饭吃。”周年年特地叮嘱了一声,沈知节应了一声,动作优雅斯文地吃下了小半碗饭。
“不错!”
点评还挺含蓄,周年年心里偷笑一声,她也跟着尝了一口白米饭,是让人怀念的味道。
米饭香糯,还真带着点甜。
而鹅腱Q弹,肉质鲜香可口,夹起的每一片都带着淡淡的卤香,周年年把最后的几片全部拨到了自己的盘里,而刚刚点评含蓄的人居然喜欢吃鹅肠。
肉里骨里汁里透出来的香、鲜、软、嫩、滑。
此时此刻,周年年觉得那么鲜美多汁的卤鹅,再配上这么古早口味的猪油炒饭,难道不配拥有一个固定的门店吗?
卤鹅:我配!本书由LK团队为您独家整理
潮市假日之酸辣粉
“哎, 这天……怎么搞的突然下起雨了?”
老刘诧异地抬头,抹了一把掉落在脸上的雨滴,明明刚刚还晴空万里。
他扭头看了一眼寥寥无几的客人, 反应很快的把移动雨棚架子撑开。
果然,不过十秒, 便演化为密集的雨势,豆大的雨点大颗大颗打在那红色的雨伞布上, 连同惊人的风吼, 都暂时被隔离在这片小小的遮挡区域外。
周年年出门不爱看天气预报, 压根没带雨具,旁边的沈知节则一脸无奈, 现在俩人都困在这里怎么走?好好的天气怎么说变就变?
周年年:“没事呢,等雨停吧, 反正我们本来就是出来旅游,不赶时间。”
沈知节:“……”
刚刚她也是那么说,结果等其他桌的人都吃完了, 这两人还在慢慢品尝卤鹅没走, 这种慢节奏的生活对于沈知节来说,其实还有点新鲜。
娱乐圈是个星光熠熠的大染缸,年年都有新鲜的面孔飞奔向其中,新人与旧人沉沦辗转, 而资源就这么一点, 注定了它的丛林规则是不停地竞争厮杀、淘汰被取代, 节奏强度都非常大。
但其实不止娱乐圈, 各个行业在越来越卷的路上一去不复返, 像周年年这样慢慢地吃一顿饭,品尝食物的滋味, 坐在闹街等骤雨停歇,细细品味,沈知节觉得还挺治愈的。
雨后空气干净如洗,周年年的双眼亦清澈莹莹的望着他,沈知节心下微动,“那我们……”
“等我去看看老板在干嘛!”
周年年放下话,眼神流露出一抹狡黠,沈知节就看到她兴致勃勃地跑到老刘旁边去了。
沈知节:……
没事,她开心就好。
看样子,老刘应该是在给自己做午饭,周年年也不怕生,自来熟地凑到他旁边,“老板在做饭呢?”
老刘也没料到有客人突然站到他身后。
手一抖,一勺满满的陈醋就在两人的眼皮子底下被倒进了碗里。
周年年:“……”
她那么吓人的吗?
“对不起啊老板。”周年年抱歉地看向他道。
“没事,能吃。”老刘不在意地摇摇手,捏了一夹湿粉准备要放进卤水汤里。
“老板!”
周年年心里还是有些过意不去,想了想打断老刘放粉的动作,问道:“老板你天天都吃卤水烫粉吗?”
“是啊,不过你放心!从卤桶里舀一勺卤水汁进锅里煮粉,味道也不错。”
锅里香浓的卤水汁在汩汩冒着泡,似乎下点什么食材都会很好吃!
“你们想尝尝吗?好吃!”
“欸……”
周年年舔了舔嘴唇刚想答应,蓦然回过神来,不对呀!
她的本意不是这样的!
“老板你家卤鹅真的很好吃!”周年年眼里满满的真诚,突然来的赞誉让老刘有点摸不着头脑,但他也不是第一次被夸,只顿了两秒便很有经验地道:“再给你们打个9折?”
不小心瞥到老刘外套上的一朵刺绣小花,周年年忙道“不用不用。”
“我的意思是如果你能吃辣和酸,不如我给你做碗酸辣粉吧”。
“酸辣粉?”
对方有些懵的神色,让周年年赶紧找补道:“是,我想着你常年都吃同一样,再好吃也会腻吧。”
“而且老板你招待我们吃了那么好吃的卤鹅……又因为我让你放了那么多醋,不如做一道酸辣粉,鲜辣酸爽开胃,也很好吃的。”
“你想和我学卤鹅?”老刘想到以前也有人管弯抹角地想跟他学,每天还给他送下酒菜。
结果,周年年再次摇头:“我不想和老板学卤鹅。”
“那你……”
她一字一句认真道:“我觉得老板你才应该和我多学几样菜。”
“你?”老刘直接乐了,周年年的年龄比他女儿也大不了几岁,“小姑娘年龄不大,口气倒是不小。”