美食星进修后咸鱼开挂回来了(228)
原来,爽滑柔韧的粿条和酸辣的口味那么适配,他还以为潮市粿条只能在牛肉汤里开辟赛道。
周年年这一混搭,无疑让他眼前一亮,打开了新世界大门。
如果可以学习一下……
“哎,这里是有酸辣粉卖吗?”
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“远远的我就闻到这股味道寻过来,是什么东西呀?”
“这味道是酸辣粉吧?是酸辣粉没错我老家的!能不能给我来一碗呀?想死我了,来潮城那么久了都没吃到正宗的……”
陆陆续续,一个、两个、三个人出现在小摊车前……他们瞅着眼前的卤鹅菜单,脸上也有些迷茫。
天知道,在这条风俗街上一群柔和卤鹅香味里,突然飘出一个散发浓郁酸辣气味的食物,简直秒杀众卤鹅。
“都干嘛呢?围在这里呢?”
人都有凑热闹,喜欢从众的心理,当远远看到突然有几个人围聚在这个不起眼的小摊边上,其他人也忍不住走上来瞧瞧是有什么新鲜热闹呢?
周年年捂住嘴笑了笑,用手戳了戳有些发懵的老刘,“老板,我给你这个酸辣粉的配方吧?大家都一样卖卤鹅,味道估计大差不差,但如果有其他特色你就能把生意好好经营下去了。”
“这……”
老刘张大了嘴不可思议极了,像是被巨大的馅饼砸到,他眼里闪过惊喜的光彩,他比任何人都知道,刚刚尝过的酸辣粉味道之好
“您先给这些未来的客人解释一下吧。”
周年年朝着人群点了下下巴。
“客人们,这是……特制的酸辣粉……”
“那你卖不卖呀?”
“对呀,只要你卖我就买!”
……
周年年望着被人群追问着却面露犹豫给不出准确回复的老刘,轻笑:“明天可以卖,但主要卖卤鹅……每天限量10碗,”她说到这里停了一下,真诚道:“如果大家觉得好吃请帮忙宣传一下。”
路人们虽然有些扫兴现在不能吃酸辣粉,但想想刚刚那酸辣勾魂的香味,纷纷表示道:
“如果好吃,宣传一下当然没有问题,卤鹅确实有点吃腻了。”
“那明天我下楼来试试。”
“老板你要记得给我留一碗哈。”
七嘴八舌的说完,人群也随即四散开。
老刘的手指拉扯着身上的围裙,嘴巴反复张开又合上,直至最后,他握紧拳头,宛如作出艰难的决定般:“您这秘方一定很贵吧……我买……”
周年年微笑着摇头拒绝了,“不要谈钱呀。不值几个钱。”
只要能帮上忙,让老刘的卤鹅摊能开下去。
刚刚她和沈知节在认真吃香香卤鹅的时候,就听到旁边桌的食客议论:下个月过后,就不知道要去哪里吃这么便宜的卤鹅了,老刘要进厂打工了……
做生意嘛都是一天好一天坏,卖卤鹅也差不多都是看天看运气。
他相好的要动手术,确实还差一笔关键钱。
周年年想了想,除了酸辣粉的方子又给了他一个方子,如果能让老刘把卤鹅继续经营下去,就太好了。
味道那么好的老式味道卤鹅,不应该因为不会营销被驱逐消失在市场之上。
俩人的背影逐渐渐行渐远,老刘抹了把眼角。虽然老有人骂他蠢,但他的选择没有错啊。
他去乡下精挑细选优质的好鹅,不用外地鹅冒充真品种狮头鹅,他每天在厨房里耗费大半天时间炖卤鹅……
老刘的脑海里快速闪过过去的无数画面,最后目光慢慢坚定,凝聚到面前那已经冷掉却尤带香味的红油汤碗上。
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热搜和热搜
安洋穿着双走路时会“嘎吱嘎吱”响的拖鞋, 手里拎着碗打包的酸辣粉,嘴里哼着歌,走向一栋老式居民楼。
“洋洋笑得那么开心, 有啥好事啊?”
安洋正吭哧吭哧往上爬楼梯呢,听到声音不由停下抬起头, 见是同一层对面屋的邻居,忙摆了摆手, “就是买到了最后一份午饭, 没什么。”
想到再耽误几秒酸辣粉都要泡胀了, 她赶紧说完拜拜迅速地跑上楼。
回到家,将快乐奶茶、饭后小蛋糕准备好, 手机放在左手边,打开电视作背景音, 所有用餐仪式感拉满后,安洋左手握手机,右手拿筷子夹酸辣粉。
确定酸辣粉里头的红薯粉没泡涨, 她放心的将视线聚焦到手机上的贴贴热搜榜。
别人吃饭追剧, 她吃饭看热搜,没毛病!
放眼望去,前五的热搜又是和明星有关,安洋不由地铁老爷爷般, 看着这些疑惑热搜。
“咦?”
安洋举起的筷子顿时停在了嘴边。
#你吃过什么惊为天人的美食?#
这个可以!可以去马克一下。
这样说吧, 如果是看到什么“拜托了都去做”“答应我…圆肩驼背的姐妹都去练”这些运动健身类的分享贴,
大多数人:进我的收藏夹里吃灰吧!
但如果是看过什么“问?这个饼干有人吃过吗”“寻找同款美食”这些食物分享贴,
大多数人:好吃吗?谢谢分享, 已下单。
过程虽然不尽雷同,但结果都是行动力很强, 先吃为敬。
安洋把嘴边冒着热气的酸辣粉吹了吹,才张开嘴巴。
“唔!!!”
“嘶,好辣!”安洋张大嘴,先对着嘴唇扇了几下凉风,又拿起边上的珍珠奶茶,猛灌一口。
“呼!”安洋朝下深深叹了口气,好像又不辣了!
刚刚热烫的辣意被奶茶的香甜驱走后,她不由又开始回味起来。