苏娘子听到这个价格,吃了一惊。
那清糖饼足有巴掌大小,也才八文钱。
这拇指大小的枣泥酥,是真的有些贵了。
两人头一次卖这么高价的点心,颇有些说不出口。
怎么回事,明明她们不是虚报价格啊。
“好吃,太好吃了,这枣泥是什么秘方吗?为什么口感香甜顺滑至此?”
方才免费品尝的路上掀开皮帽,焦急道:“我要再买两个,不,买十个!”
顾客目光殷切,苏茵茵小声道:“十文钱一个,你确定吗?”
十文钱?
被香味吸引过来的顾客们傻眼。
这么小一个,十文钱?
不是抢钱吧。
苏娘子连忙解释:“用了很好很贵的材料,没想到会这样贵。”
“这也是头一炉,只能是这个价了。”
她才不会质疑女儿的计算能力,肯定不能少了。
“来!十个!”方才尝过的客人道,“南城的小八件一个还要二十文呢,也没见大家少买。”
那能一样吗!
南城的点心,出了名好吃,贵是应该的。
这小店面,能一样?
尝过的顾客掏出银子:“十个,就是一钱银子,店家你数数,快给我点心啊。”
苏娘子苏茵茵对视一眼,母女两个利落装好,收下银钱。
十文钱一个的拇指枣泥酥有市场!
围观的客人见此,不少心动了。
买一个尝尝也行啊,虽然只有一口。
谁让味道那样香甜。
这一尝,场面控制不住。
“我也要十个!”
“我要五个!”
“好吃啊,这味道绝无仅有。”
“吃得太快,没尝到味!”
奶香跟香甜的枣泥馅料简直是绝配。
而且这面粉好像也不一样,好像更酥?更香?
为什么啊。
别问为什么了,终于知道人家说原料好是什么意思。
这么好吃的点心,怪不得卖十文一个!
现在看来一点也不贵!
慧女点心门前瞬间排气长队,路过的百姓见此都要问一句:“买什么呢,竟然有这么多人。”
“好吃的?我也试试,这么多人排队,肯定好吃。”
苏茵茵心道不好,往队伍里看了看,又看了剩下的点心,连忙挥手:“大家不要排啦,新品点心只有一炉,排到你们就没了。”
一炉八十个,已经卖出大半。
什么?
只有一炉?
那更要买了啊。
苏茵茵无奈,她真的没想饥饿营销,就怕顾客排队许久却没买到,那样一定会生气失望的。
经过苏娘子母女多番劝说,总算让大家不再排队,并承诺道:“今日只有这一炉,明日再来,明日肯定准备好。”
只有苏茵茵一个人,肯定做不过来的,苏娘子肯定要学会之后再说。
买到的客人震惊拇指枣泥酥的好吃,没买到的则扼腕称叹。
那味道真的太香了,再看看买到点心之人的表情。
真有那么好吃?
明天一定要来尝尝。
一炉点心很快卖完,没买到的只好随意带了些其他点心回去。
开年开业头一次,慧女点心的生意意外的好,连带着整条街都热闹不少。
苏娘子看着空空如也的篮子,哎呀了声:“忘记给你爹爹哥哥留一些了。”
“我留了。”苏茵茵掀开另一边的食盒,“还热着呢,我给哥哥带回家。”
“好宝宝,可惜你爹吃不到第一炉热乎的了。”苏娘子夸道。
等点心送回家中,苏显还在看书,见妹妹送点心过来,想吃又怕沾手,一会不好写字。
而且点心渣掉下来,容易招惹老鼠等物,虽说是冬日,他也不想在书桌前吃东西。
不过食盒打开,看到一口一个的点心,好像不会掉渣?手也不会特别脏?
苏茵茵不知道哥哥的想法,她还要教娘亲怎么做拇指枣泥酥呢。
苏娘子做过的点心也不少,只要明白原理之后,很快就能上手。
只是如何用黄油,还要多练习练习。
知道所用的原料后,苏娘子感叹:“特制的面粉不易得,黄油也很贵,怪不得这样好吃。”
十文钱确实很值得了。
一个下午时间,苏娘子掌握了拇指枣泥酥的做法。
明日,慧女点心新品上市!
拇指枣泥酥!
苏娘子开始做,那就不止一炉了,就连第二日上学的苏显,当差的苏副使,都带了不少新点心才出门。
特别是苏显,他昨日发现,这种点心吃起来方便文雅,不会污了纸张笔墨,甚至适合考试的时候用。
那样可以最大程度保持纸张的整洁。
等他童试时就要带这种点心去考场。
哥哥苏显一门心思就是童试,他知道,自己只有考中了,才对得起家里人对他的照顾,才能保护好家里所有人。
此刻的慧女点心门前排起长队。
不光是昨日没买到的客人,还有因为被点心香味吸引而来的。
没办法,刚出炉的拇指枣泥酥太香了!
香到走不动道!
苏娘子母女傻眼,本以为准备已经够充分,怎么还有这样多的人?
为了让更多排队的客人不白费功夫,只好把限购暂时拿出来。
每个人最多买十个,多的不卖了。
她们会尽力让大家都吃上点心的!
隔壁卖酱料的老板娘见此,还特意过来帮帮忙。
都是街坊邻居,帮把手的事。
孙家孙东俊所在的私塾要等到十五之后才开学,干脆也过来帮忙。
翻过年七岁的他倒是瘦了点,平日在自家店里帮过忙,在这帮着装点心,动作很利落。