满都拉图当然不必亲自做这些事了，他留下心腹照看，自己带着毕力格，和巴图尔一起在边市里逛荡了起来，不住口的称赞，“好，好，巴图尔，这个边市让我喜欢，是我们鞑靼人做主的地方。”
他倒不是要否认买活军的意思，而是夸奖着此处做主的是巴图尔，有一个会说鞑靼话，知道鞑靼规矩、礼节的管事在，双方就很好沟通，说起话来也叫人心底舒坦。自己的善意有回报，对方的感激也看得分明，与和汉人之间的沟通截然不同，汉人的臭规矩多，说话也弯弯绕绕的，鞑靼人往往不知道对方是什么意思，耗在猜测上的精力多，叫人心里很不快乐。
“仰仗六姐菩萨的关照，边市这里越来越繁华了——我也快一年没来了，变化很大，这里越来越像个那达慕了，下午还有人摔跤呢！现在你们的人来了，摔跤场有热闹瞧喽！”
“那么你们一人一块，算在我头上！”巴图尔也不相劝，便立刻招呼起了几个随从，这让满都拉图不免有些幽怨了:派人跑了几千里，到布里亚特去，把你上回没找到的亲人带回来了，就这样回报你的恩人？本来是不能吃的，但你要是多劝几句，看在你的面子上，没准也就勉为其难地尝一块了呢？反正，虽然答应了买活军的医生不吃甜食，但你巴图尔现在不也是买活军的人吗，你的建议也是买活军的建议啊……
刚泛起来的伤心，又很快被巴图尔给打破了，他接着就对满都拉图说，“黄米凉糕浇了许多糖，我不勉强你，满都拉图，你来看看，这年糕的模样多么洁白，多么惹人喜爱，要不，让他们给你烤一块？我们只稍微洒一点儿白糖……”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
“真的吗！”满都拉图大喜，鞑靼人就没有不爱摔跤的，“好哇，好哇，我倒要看看如今这里来了多少勇士——说到勇士，巴图尔——”
他正想说从巴音那里得到的消息，也就是和马贼有关的事情，但眼睛一溜，就看到了街道两旁，那木头房子的店铺里摆着的一排排东西，禁不住就问了起来，“嗯？这个白白的东西，这是什么？是奶豆腐吗？我看着不像！”
“这些全是关内的好东西，现在边市繁盛，那些商队啊，什么都带来了一点。就连大米、糯米，都比从前多了。”
巴图尔也是会心一笑，冲跟在他们身后的儿子招了招手，“山丹夫，过来，想尝尝黄米凉糕吗？”
这家店铺似乎是小食铺，也就是说，除了大宗的商品出售之外，他们也卖小吃，恰好就是卖这些商品做成的好东西。在店铺一侧，可以看到一个长条的玻璃柜台，里面放了一碟一碟的食物，所谓的黄米凉糕就正在其中，用的倒是鞑靼人很熟悉的糜子，上头浇了透明的糖稀——虽然也是用糜子做的，但这样的好东西，草原上根本见都没有见过。
买活 第435章 接风宴
“这就是我们在说的单位产值的问题。”
满都拉图已经和巴图尔坐在茶楼里吃点心了，巴图尔刚才提到的烤年糕送了上来，还有烤白粑粑，都是一个意思，在火上烤得微黄，皮是脆的，内里软糯，可以拉丝，吃在嘴里甜滋滋的，一小碗浓稠的红糖浆放在茶桌上，巴图尔拿起一个烤粑粑，把上头脆皮弄破，舀起一勺糖浆，加在豁口里，让糖浆和软韧的内里充分接触，随后递给山丹夫，“吃吧，我的宝珠——”
羊毛的丰盛，使得草原这里多了一个大宗商品出售，鞑靼人的钱袋子鼓起来了，底气也足了，看到一样东西，他们可以想着买，而不是抢了。那么，他们当然看着什么都想要了——也因为有了他们的购买，延绥镇这里的边市可以赚到钱了，有些在整个西北都十分稀罕的吃食，也被商人们搬运了过来，成为了鞑靼人的见识。
“糯米年糕这个东西，也就是在这里吃吃罢了，本身运来的量并不多，而且要吃得现做，留不了几天——后院有现做的，咱们看看去。”
后院果然已经有一群牧民围着了，滚热的糯米饭倒到一个石臼里，两个汉子挥舞着木榔头，吐气开声，你一下我一下，狠狠地捣着糯米饭，越捣越粘，视火候的轻重，能捣出粑粑、年糕、米饼等等，都在一旁晒着，不少牧民看了都用鞑靼语笑着说，“这和我们做酥油一样，都是要靠耐心和手上的力道。”
他们还很好奇地去捣打几下耍乐，后院里的汉家伙计，也会说几句鞑靼语了，便和他们聊几句，夸他们力气大，又教他们说这东西的名字——用拼音写下来给他们看。满都拉图发觉，边市所有人都很乐于传授拼音。
“做生意方便，会拼音、会算数，就可以计算价格是不是公道——就不担心自己被狡诈的汉人骗啦！”
鞑靼人是不爱吃米饭吗？是不爱吃腌菜吗？是不爱吃汤饼胡饼吗？若是如此,圆朝官宦也不会享受中飞快地堕落下去，战斗力数十年间就跌落了几个档次了。此前草原的食谱中没有这些东西，其实主要只是一点——太穷了,仅有的一些商品,要换取更重要的茶、铁，而茶还在铁前。
甚至连汉人那里的食盐，虽然明显质量比鞑靼人的湖盐要好——鞑靼人吃的都是盐湖天然析出的青盐,吃是可以吃的,但不能吃多,吃多了人会不舒服，不如汉人那里上好的官盐——但，就是贵族也不会都吃官盐的，他们不能助长这样的风气。
按照买活军的说法，是因为这种青盐的杂质很多，有一些矿物质是人不能耐受的,吃多了会有中毒的危险。青盐要经过提纯，才是能入口的食盐，不过，鞑靼人可没心思去做这些,一般他们也吃得不多，鞑靼人不做腌菜,除了菜难得以外，还有就是这种湖盐做出来的腌菜是苦的,压根就无法食用。