穿成农家婆婆的种田日常(81)
纷纷告辞离开了。
“豆腐做出来了通知我一声哈秀兰。”一个嫂子出门时吼了一句。
“好的,到时候挨个通知你们。”
等人走后,他们这才打扫清理那块安放石磨的地。
他们家房子是个三合院的形式。
中间是堂屋,堂屋进去是蒋姝睡的一间小睡屋。
左边是蒋笙睡得屋子,屋子外面是王秀兰的屋子。
左边里面那间是蒋鸣夫妻的屋子,外面是厨房。
石磨就放在厨房外面屋檐旁。
厨房屋檐下那一块都放了柴。
他们要把柴挪走,地面清理干净,用锄头铲平整。
院子就从院门到屋大门口铺了一条石板碎石小路,院子其他地儿就没铺了。
想着如果下雨后推磨肯定地面会泥糊糊的。
反正现在手中有点钱,王秀兰想着干脆就一次性把院子里全铺上石板。
后面又一想这茅草屋肯定也住不了多久,到时候建新房子一起铺石板,就打消现在铺石板的念头。
但还是要几块石板铺石磨下的。
午饭过后就又去金阳镇花了一两多银子买了六块大石板回来。
第70章 刘秀露一手
王秀兰把要安石磨的那块地挖了石板那么厚的坑。
把石板并排放进坑里跟地面齐平。
一阵敲敲打打,把石板完全敲的一样平整,石板之间的缝隙留到最小。
铺好石板,这才去开采石料的山脚下找了几块大石头回来做垫磨石。
这个小山是村里共有的,蒋安村建房子做灶台什么的石头木材啥的都是从这个山弄的。
石磨安装好后,又挑了几桶水清洗干净。
这时天色也暗了下来,这天就这样在忙碌中过去了。
晚上蒋姝蒋笙两人也在,一家齐全,王秀兰这才拿了四条排骨出来做红烧排骨。
又割了大概两斤左右的五花肉准备做个回锅肉。
王秀兰让刘秀做菜,她烧火,杨小燕打下手。
蒋鸣带孩子,蒋姝两人温习功课。
杨小燕拿了蒜头剥了一些蒜备用,又洗了一些土豆跟一大把蒜苗。
刘秀接收了她的指导,挽起袖子利索的干活。
她先把五花肉皮贴在锅上烧焦成焦黄起锅,锅洗干净掺水,水热后洗干净五花肉,再切成四块。
又把排骨砍成小段洗干净,跟肉一起放锅里加水,加上两片生姜盖锅盖煮。
待煮的差不多了用筷子插了插五花肉,这才捞出肉跟排骨各放一个盆。
洗锅烧干放油烧热后放蒜姜麻果,再把用油纸包的红烧料放锅里炒香,放排骨翻炒几下就上好了色,最后加开水没过排骨大火煮。
水开转小火煮,待煮的差不的时候下土豆块。
趁这时间就把五花肉切成厚薄适中的肉片,蒜苗切成手指长的段。
锅里煮上一阵后,土豆块跟排骨都熟了,收汁起锅。
红烧排骨起锅后把锅洗干净,烧干下肉片,把肉片煎至焦黄起锅留下油。
放姜蒜,还有从油纸上刮下来的一点红烧肉调料翻炒爆香,后倒入肉片翻炒几下加入蒜苗段。
炒了一会儿后起锅。
满满的一大盆红烧土豆排骨,一盆回锅肉,那香味传出老远。
她们家附近的几家人闻着味儿都馋的流口水。
那些孩子更是撒泼打滚的嗷嗷大哭着闹着要吃肉嘎嘎。
“没出息的东西,不过是一点肉而已,你们这副鬼样子做给谁看?是我短你喝了还是缺你们吃了!如果觉得这个家不好,尽管滚出去就是。”后面那户人家传出一道充满怒气的呵斥声。
“天天儿的吃肉是饿死鬼投胎啊她。”左边那户人家传出一道嫉妒泛酸的话。
“不是说没钱吗,怎么这还天天的大鱼大肉,也不怕半夜蒋远彬找她索命。”
“好了,少说两句,那钱应该是她那表姨带来的。”
孩子们吵闹,气的大人给他们一顿打。
还心气不顺,嫉妒的酸言酸语的说了几句。
几户人家隔的比较近,王秀兰练了功夫,听力比一般人好,隐约听见了他们的话。
她当作没听见一般,面不改色的吃着自已的饭。
别说刘秀手艺真不差,两道菜的味道都不错。
她以为那些人就在家酸上两句就完了,没成想还有那脸皮厚的竟然还上门了。
他们才吃没几口就有人敲响了院子大门。
“我去看看是谁?”蒋鸣赶紧嚼了两下,把嘴里的骨头吐了出来,站起身子抹着嘴巴就急忙出去了。
“谁啊?”
大门外的人并不回话,听着有人出来了,连忙更加用力的拍了几下大门。
“到底是谁啊?”蒋鸣心中有些不快外面人不识趣。
他脸色有些不好的打开门一看,是左边邻居蒋远明的娘关老太太拿着一个桐油灯站在外面。
蒋鸣皱眉微微一皱,身子挡在门边问道:“关奶奶你有事吗?”
关老太太呵呵一笑:“我家金宝吵闹着要吃肉,可我家又没买,我寻思你家不是炒了肉吗我来装点回去,等下次买了肉还你们。”说着就往院子里挤。
蒋鸣一手拉着门,身子站在门口纹丝不动,任凭她怎么也挤不进去。
“鸣娃子你快让开呀,不然等下肉凉了就不好吃了。”她把手中的碗放在提油灯手的腋下夹着,腾出空手去掀蒋鸣。
蒋鸣都被她那理所当然的样子气笑了。
“我家那点肉还不够我们塞牙缝呢,没有多余的给关奶奶你的。”蒋鸣丝毫没有客气的拒绝了。
“鸣娃子你怎么如此小肚鸡肠,我借了又不是不还。”关老太太一脸的不高兴。