关灯
护眼
字体:

厨神系统,但食堂打工(327)

作者: 胡不赴 阅读记录

在过去,他从来没意识到,那一丝若有若无的咸香底味,居然对这道锅包肉影响这么大!

没有对比的时候,大家对锅包肉的印象都是酸甜。可是一旦有了对比,立刻就显出这一点咸香味有多重要了!

镜头在这时候,极为懂事地给了陈苒一个镜头。

陈苒笑得极为自信。

她要打压陈伯端的重点,就在这一丝咸味!

评委尝菜是不给米饭的,虽然有赞助的饮料,但饮料也是甜的,而且不能多喝。

在场的厨师们都是人精,在这种情况下,做菜绝对不会给太多咸口。不然,把评委吃齁了怎么办?

但就在这样的情况下,陈苒却反其道而行之,大胆地在给锅包肉喂底口的时候,多加了那么一点点盐!

别少看这一点盐,第一能让已经吃得半饱的评委们不被糖醋口腻住。

第二,就是跟陈伯端形成显著对比!

同样的糖醋口菜肴,一道干爽酥脆微微有点咸味,另一道沾满了糖醋汁,却只能尝出甜味几乎尝不出咸味……

这就是全方位的碾压!

技术上,烹汁的颠勺绝对碾压;味道上,同样是绝对的碾压。

甚至……陈苒还偷偷开启了锅包肉的特效。

【风味特效:食用这份锅包肉,会让人在24小时内,不知不觉说出心底最想说出的话】

于是,全体挂了真话BUFF的评委,集体无视了节目组的暗示。

“这个锅包肉……有点腻了。”

“确实,我吃的是最下面的这一片,这糖醋汁裹得实在是太厚了。”

“口感上也差很多,前面那位厨师的锅包肉是酥脆,这位的尝着就只有脆,没有酥了。”

最终,全体评委给陈伯端的打分最高只有9.5,而最低甚至到了8.1分。

最终得分,8.45!

这个得分,放在别的厨艺比赛中其实也算得上是高分。但在这小组赛中,却华丽丽地让陈伯端变成了第三!

他甚至顾不上这是直播节目,转脸怒瞪陈苒。

陈苒朝着陈伯端眨了眨眼:“锅包肉选得确实不错!”

如果不是对方选了这道锅包肉出来,她或许还有点为难呢。

真不错!

第116章

三轮小组赛下来, 最终,六名参赛者也胜利决出了。

不得不说,这六名参赛者可谓是群星璀璨。

首先是A组两名女厨师, 上了多次热搜的陈苒自不必多说,另一名厨师江停也在地榜之内, 尤擅粤菜。

B组C组的四名厨师,同样是说出来名声响当当。

可以说,如果没吃过这些厨师中任何一位的菜, 那肯定不是美事的狂热爱好者。

而过去无比支持陈苒的老饕群里, 也首次出现了不同的声音。

“对手有点太强了吧……陈厨师那几道拿手菜做得是真的好, 可是这几位厨师, 个个都是能撑起一片天的角色。”

“卢师傅都退居二线一段时间了吧?怎么这节目居然给请出来了?哎呦,这老头看起来精神真不错!“

“马厨师也来了?”

“哎呦, 这比赛,就算咱们陈厨师拿不到名次也正常。好几个做菜的时间比她年龄都大!”

过去的一段时间,陈苒的厨艺虽然大有精进,但被她的各种打工场所限制, 大部分人也只是尝试过陈苒的几道菜而已。

而其他几位厨师,基本上都已经在各自的领域活跃了十几年甚至几十年, 手艺早就经受住了时间和食客的考验。

如果说之前的小组赛里,看好陈苒的网友还很多,到了这一步, 就连粉丝群们也觉得有点惴惴地。

“看起来对比有点夸张啊,咱们苒苒站在这一群厨师里头, 看起来矮了一辈似的……”

“别长他人志气灭自己威风啊!你们想想,之前那个潘厨师不也跟着一起抢苒苒的三套鸭?快看比赛!”

这次的比赛颇有点综艺的感觉,不再是直播, 而是把五天之内的比赛剪辑成三场进行播出。

在这五天内,六名厨师基本上同吃同住,不仅仅有比赛,还有各种日常的碰撞。

就比方说接下来的这个镜头……一经播出,就引起了一些争议。

“这卢师傅怎么不接陈苒的话啊?陈厨师每次跟他打招呼他都扭头不看啊?”

“六十多岁的老头子了,怎么这么不懂礼貌啊。”

陈苒也注意到了,这个卢景荣从来不接自己的话,打了两次招呼之后,就放弃跟对方继续交流了。

反正大家都是奔着比赛来的,最终站上擂台赛的只有她自己,人际交流反而是最不重要的事。

不过,其他几个人毕竟都是在美食界混了一段时间的名厨了,至少不会彼此间冷场。

“哎呦,江师傅年少有为啊!”

江停听着这句年少有为,想起一边坐在沙发上闭目养神的陈苒,觉得听着有点阴阳。

“我哪比得上马师傅您啊,当年您师父那道兰花熊掌可是拿了全国冠军的。”

看节目看到这的观众全乐了,这每句话里都藏着刀子啊!

一个暗示对方别拿年轻当资本、后面还有更年轻的;另一个则暗示对方,现在都是保护动物了,您师父那一套拿出来可不好使了。

第一场比赛还没开始,就已经火花四溅了!

甚至剪辑也在暗示什么,给对话的几人纷纷加了墨镜特效。

直到柏敬终于站出来宣布比赛规则,这一段暗藏刀锋的交流才终于停下来。

“大家好,咱们两京厨艺大赛正式开始了!我先来宣布本场第一场的规则。”

“咱们在座的各位,可以说是体现了我国厨艺的最高水准,大家也基本上都是坐镇一方的名厨师。咱们几位大师的拿手菜说出去,也都是名噪一时。”