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假千金太娇气?种田经商卷起来!(132)+番外

作者: 燕乐行 阅读记录

顾佳琪正在厨房旁边伙计们吃饭的屋子里。

她手里被塞了个手炉,不远处还有一只火盆烧着炭火,并未觉得太冷。

顾北诚刚端来一碗鸡汤面,心疼妹妹今天的辛苦。

只是大家都忙,中饭也都没吃。

饿得极了就会去厨房里匆匆吃个饭团,喝一碗热汤。

这是提前为今天小二们准备的,方便垫垫肚子,又不耽搁多少时间。

但是顾北诚没给妹妹拿饭团子。

而是让副厨逮了个空闲煮了碗鸡汤面,还渥了两个蛋进去。

随后他就忙去了。

哪怕午时已过,皓月楼依然高朋满座。

晚到的客人已经进不来了,只能定晚上或是明天的雅间,大堂桌位不接受订位。

且雅间订位要先付定金五两,超过到达的时间半个时辰,所订雅间就不保留了,定金不退。

这么做是为了方便客人,但也避免客人以五两银扰乱酒楼正常经营。

这么高要求的订位置,竟然真的有人愿意下定。

而下定的客人,都被送了一幅溪雪先生的书法春联。

听说正是酒楼文友墙现在挂着的书法大作和字画大作的那位,神秘的溪雪先生所写春联。

原本订明天雅间只为没能体验酒楼开张气氛而不甘的客人,顿时眉开眼笑、心满意足。

也对皓月楼的服务态度十分满意。

溪雪先生的名气,正在悄然而走。

以春联的方式,轻松传扬了书画大家的名声。

皓月楼内,吃饱的客人还不愿意离开。

第116章 风雅的噱头

多点一壶酒慢慢小酌着,或是惬意听琴的,或是拎着酒壶跑去赏画的……

最后大多都给文友墙上那四幅梅花图和另一边的《将进酒》投了票。

秦先生等投票进程过了大半,这才慢悠悠地放下手中的茶,起身向四周客座拱手。

客人们见他起身行礼,就知道说书要开始了。

果然,秦先生坐下后,就将一块书木在桌上轻轻一拍,开始了今天的第一场说书。

早就被人事先宣传过这部作品是新作,今天要说第一册 。

好不好听、入不入迷,都先被吊起了三分好奇心。

有些二楼雅间的客人甚至从雅间走了出来。

在靠着护栏的走廊里放置的锦墩上坐下,方便听说书。

……

柳君逸和顾北亭先去掌柜那边看了今天的销售情况。

而后去厨房旁边的空屋中,找到了顾佳琪。

顾佳琪正捧着一碗面慢慢吃着,见他们带着一身酒意走了进来,便露出了灿烂的笑脸。

这还是酒楼开张,就喝成了这样,若是金榜题名,还不喝得醉醺醺?

可惜她不是医者,没有那些外挂,提供不了上好的解酒药。

顾佳琪知道他们并没有吃饭,连忙喊三哥再弄两碗鸡汤面过来。

三人在旁边长桌上坐下,有人送来三杯热茶,柳君逸连忙拿手捂着茶杯,笑叹了一声。

“开张生意,大家都很给面子,听说还有不少人将明天的雅间给定下了。”

“楼上的雅间到还好,就是这后院里的雅间有些吃亏,听不见琴也听不见说书。”

顾佳琪却叹了口气,说道。

柳君逸却摇了摇头,笑道:“琴,不过是酒楼的一个风雅的噱头。”

“其他酒楼也有说书,只是助兴而已,客人来是吃饭喝酒甚至会友的。”

“听说书,只是其中之一,想要听说书,下次就早些来。”

“领客人进后院雅间时,是有声明这个问题的,剩下的是客人自己选择。”

“咱们也不提供哪个雅间单给说书,这个不太好安排,总不能让跑堂小二去说书,哈哈。”

柳君逸不在意地笑着解释。

顾佳琪白了他一眼,也不去忧虑经营上的弊端了。

顾北亭喝了半杯茶,酒意散了些,心里痛快了不少,这时缓缓开口。

“你们就不关心今天来了多少客人,已有多少进帐吗?”

进帐,就是帐面上简单直接的收入银子,没有扣去成本的数目。

“从开始第一批客人进来,只有少量客人离开,后面客满还收了十来个雅间订金呢。”

“北彦和云山两个守在门口,还向客人推销出去不少荷叶饭团和竹筒饭。”

“二表哥也将打包好的糕点卖出去不少,这些都是酒楼进了货的,算酒楼生意呢。”

转了酒楼这到手,糕点价钱能和糕点铺的价持平。

若只是放在驴车上让小贩沿街叫卖,那价钱就只能图个薄利多销了。

“对了,还有辣年糕也卖了不少。”

“那些没能进酒楼的客人,真如琪琪之前说的。”

“慕名而来而来迟了,又不愿意败兴而归,就有些报复性消费的心理。”

“订不订明天的位置,都买了这些糕点小吃走了。”

没想到这些预备的小食也能这般畅销,顾北亭也很意外,又觉得妹妹神算,说着说着就笑了。

“掌柜那儿怎么说,他算过目前为目大概的进帐了嘛?”顾佳琪也有些好奇,小声问。

她连着抚琴两个时辰,虽然中途也有稍歇的间隙,但也是专注了四小时工作的。

超出预计一倍的工作量啊。

只知道酒楼里越来越多客人,很是热闹,却并不知道实际消费情况。

“方掌柜说,今天来的大抵都是呼朋唤友捧场来的,每一桌都有六到八个人。”

顾北亭也压低了声音。

为了方便吃火锅,又将每桌人数合理安排,酒楼挑选的全是小圆桌。