田园小食光[美食](20)

“今天的天气真真好，处处好风光，好风光！”吴雪翠哼着歌儿，去借村里的农耕机。

农耕机不便宜，村里的人基本上都是租借来用。吴雪翠所属的乡镇里，其他村可能有很多村民有农耕机，但吴家村穷，处深山僻壤，这穷山沟沟里，买得起农耕机的人寥寥无几。

吴家村地势不好，土地崎岖，诚为穷乡。真真穷啊。倒是可惜了村里这一番优美的好风景。

吴家村何时才会脱贫致富，摆脱“穷村”的名号？吴雪翠叹了声，朝前而去。

“汪汪汪！”大黄去扑路边野花上的蝴蝶。吴雪翠招招手，“大黄，过来。”

大黄奔向她，她摸摸它脑袋，“大黄，我们俩来赛跑。”

“三、二、一！”吴雪翠飞快向前冲去。

“呜呼~”她大笑着向前跑。

田间地头，看到这一幕的王大婶丈夫吴有贵笑道：“翠娃子都二十五了，还跟小娃娃一样。”

王大婶：“跟小娃娃一样也好，人家这叫心态年轻，你懂个啥子！”

吴雪翠经自家菜圃，见生菜茁壮，驻足打量。生菜葱茏，绿意盈盈，宛若天赐华彩，光泽迷人。

生菜已成熟，中午可摘而食之。

快到晌午，吴雪翠拎着两把生菜归家。一入院，便闻到锅巴洋芋饭的浓香。

晌午吴奶奶炕了锅巴洋芋饭。锅巴洋芋饭，洋芋与米饭一起焖出锅巴的饭，柴火锅焖出来的洋芋饭，洋芋锅巴金黄酥脆，每一粒米都带着柴火香，乡下人家家户户都爱吃。

吴雪翠吸了口锅巴洋芋饭的香味，快步进灶屋，“奶，生菜熟了，我摘了些，等会儿炒了吃。”

“熟了？”吴奶奶看向她手里的生菜。

“这菜长得俊！”吴奶奶忙不迭接过生菜。

雪翠目扫灶台，见米汤蒸腾，于是净手取匙，饮下一口汤。

热腾腾的米汤，柴火饭焖出来的米汤，浓醇可口，温胃暖心。劳作半日，啜此热汤，甚为舒泰。吴雪翠连尽数匙。

青悠悠的生菜炒出来，碧□□人，吴雪翠和吴奶奶都迫不及待拿筷子尝。

生菜碧绿清爽，脆嫩爽口，一口鲜脆，清甘直透心脾。

此味极佳，令人心旷神怡。爽脆解腻，清甜芳香，每一口皆如大自然之馈赠，能驱散一切疲惫烦恼。

一片菜叶子下肚，如食人参果，心胃俱畅，灵魂似亦升华。

“这味儿……”吴奶奶喟叹，好吃到了她心巴坎上。

吴雪翠呼气，“太好吃了……”

她取盘，舀锅中生菜。

饭桌上放着锅巴洋芋饭，炒生菜，小白菜汤，米汤，泡姜泡萝卜，皆地地道道农家饭。

吴雪翠刨了一口锅巴洋芋饭。酥酥脆脆的锅巴咸咸的，锅巴包裹着的米饭和洋芋软绵绵咸香，滋味绝佳。

金灿灿，酥绵绵的锅巴洋芋饭，配着清芳可口的炒生菜，真真好吃到让人欲罢不能！

咔嚓咔嚓咀嚼着锅巴和生菜，吴雪翠夹起一片泡生姜。很多人不爱吃姜，就像很多人不爱吃香菜一样。吴雪翠独爱之。

单只泡姜，佐饭而食，不佐其他菜，吴雪翠也能食饭两大碗。她嚼泡姜，“嘎吱”作响，笑道：“一天三片姜，胜过饮参汤！”

“你一天可不止只吃三片姜。”吴奶奶笑笑。接着她说院子里的瓜架上该整理整理了，黄瓜丝瓜得种上了。

吴雪翠咬一口生菜，“我来种，我来种，我有神农之手，种出来的瓜好吃。”

“什么都你来，你是要累死自己不成？”

“不累。”吴雪翠嘿嘿笑，“说起来，我感觉自己最近好像体力变好了，干那么多活，好像没有以前那么累，精神头一直很好。”

听到吴雪翠的话，吴奶奶想起了什么，“不知咋的，我最近精神头也很好……”

吴奶奶最近总觉着神清气爽的，眠食皆较往日安然。

吴雪翠讶异，“咋回事儿？”

倏然，吴雪翠耳侧响起一道奶呼呼的声音，“汝所种之蔬，味美而养人，此或为一因欤！”

第13章 生菜烤肉

吴雪翠骇然，四周仿若凝固，奶奶像是定格在了空气里。

吴雪翠目光一闪，惊疑不定，“土地神？！”

土地神飞在半空中，““然也，乃吾也！”

“你，您不是已经回去了吗？”

土地神：“余事未毕，今将真返矣。”

“您刚才说的很补人是什么意思？”

土地神：“汝真愚矣！‘补人’之意，非字面之解乎？神农之手所植之蔬，味美而益身也。”

吴雪翠庆幸自己文言文还不错，能听懂它的话。

她也换成文言文的语调，“食之则身壮乎？”

土地神应曰：“然。”添言：“时至，吾将行矣。”语毕，倏然而去。

土地神一消失，凝滞之境顿复流动。吴奶奶自定格中恢复正常。

吴雪翠敛神，继续进食。她咀嚼着锅巴洋芋，嘴角笑意难掩。

“翠翠，你笑啥？”吴奶奶注意到她在笑。

“咳，太好吃了。”吴雪翠笑眯眯，给吴奶奶夹了一片生菜。

日午之风，轻拂小院。吴雪翠从饭碗里仰首，迎轻风，感受小院内的宁静。

归园田居，远离嚣尘，耳目清旷，种瓜种豆，粗茶淡饭，这样的日子，她想过一辈子。

四月十三日，又至逢场日。长河坝，吴雪翠卖菜的摊位前，人群咸集。

“哟，你也这么早来买菜？”

“那可不得早点来吗？我上次来晚了都没买到！”

“哎呀，她家的小白菜那可是真好吃啊，我从来没吃过这么好吃的菜！”