田园小食光[美食](21)
“就是啊!那韭菜香的啊,我回去包饺子,家里的娃儿们都多吃了两碗饺子!我今天得多买些韭菜回去!”
旁边卖菜的小贩听到他们的谈话,咂咂嘴,吆喝道:“小白菜,韭菜,新鲜又便宜,好吃的不得了!”
无人理他。他悻悻地摸摸鼻子。
“哎哟!妹娃子!你们终于来了!”王秀华眼尖,一眼看到向摊位走来的吴雪翠和吴奶奶。
吴雪翠和吴奶奶,背上背着菜,手里拎着装满菜的尼龙袋子。见摊位前聚集了一群人,吴雪翠笑道:“不好意思,让你们久等了。”
这群人一拥而上,“老板,我要韭菜!要二十块钱的!”
“我要韭菜和小白菜!”
“给我来十把小白菜!”
“别着急别着急,一个一个来。”
吴雪翠和吴奶奶放下背篓,掀开覆盖在背篓上的布帘子,“今天还有生菜,咱家种的生菜跟韭菜小白菜一样,可好吃了。”
看到水灵灵的生菜,有人道:“姑娘,你家种的菜,咋样样都这么水灵,咋种的啊?”
吴雪翠笑,“有独门秘籍,不可说,不可说。”
“生菜咋卖的?啥价?”
“生菜和小白菜三块钱一把,六块一斤,韭菜三块五一把,七块一斤。”
“这么贵?!小白菜和韭菜涨价了?之前小白菜不是两块钱一把吗?”
吴雪翠:“不贵了,大娘,咱家的菜好吃,一分钱一分货,就现在这价,咱还卖亏了呢!”
吴奶奶附和道:“就是,咱家的菜也就比别家的菜贵个块把钱,那味道可是比别家的菜好吃几倍了!大妹子,不是我说,就现在这价,你买到就是赚到!”
听吴雪翠和吴奶奶这么一说,众人心里盘算了一下,觉得吴雪翠她们说得极有道理。吴家这菜,也就比别家贵个一两块钱,那味道可是比别家好吃不少啊。这么好吃就该卖得比别家贵一点,要不说一分钱一分货呢!
而且又没贵到离谱,也就只贵一两块钱,真就是买到就是赚到!
刘奶奶直接挤上前,“我买我买,我孙子可爱吃你家的菜!”
宝贝金孙前几个月瘦得脸都凹陷了,自从吃了吴雪翠卖的菜,他现在每顿饭都能吃两大碗,面渐丰腴,举家欣然。
只要能让宝贝金孙好好吃饭,好好长肉,菜价涨一两块钱算什么!刘奶奶扬声道:“韭菜,生菜,小白菜都要!”
王秀华犹豫了一下,想着韭菜和小白菜的味道,又想着爹妈喜欢吃,难得爹妈胃口这么好,是以,到底是没忍住,还是买了。
其他人也纷纷掏钱买。李老师的妻子一口气买了五十块钱的小白菜和韭菜。
她丈夫爱吃吴雪翠卖的菜,最近吃了她家的菜,她丈夫给学生上课都更有精神气儿了。要不说食欲影响心情呢。食优则心畅,吃好了,那才心情好,那才精神好!
今日吴雪翠和吴奶奶准备了五十把小白菜,三十把生菜,三十把韭菜,未几,菜已所剩无几。
周大娘看着吴雪翠面前剩下的菜,犹豫不决。价钱涨了一块,她是真舍不得买。
犹豫许久,她艰难转身他往。别处的菜,以前看着也挺好,但有了吴雪翠卖的菜的对比,现在周大娘觉得别处的菜皆不入目。
菜不够绿,不够鲜,不够嫩,不够有光泽。卖相完全比不上吴雪翠的菜。
她勉强自己,买了两把小白菜回去,做了碗菜汤面。吃了一口面,她停下筷子。
这小白菜,味道完全比不上吴雪翠的小白菜!味道真是一个天上一个地下!
最后她实在没忍住,复返市街,去买吴雪翠的菜。到了她家摊位,已人去摊空。她问旁边的小贩。小贩道,人家卖完菜了,已经走了。
啥?卖完了?!
周大娘站在原地,悔之莫及,肠青欲结。
哎哟!早知道她就直接买了,犹豫个啥啊她!!!
这边厢,已经卖完菜的吴雪翠和吴奶奶正在街道上穿行。今儿赚了三百一十五元,一下子赚这么多钱,吴奶奶乐得牙不见眼,眼角眉梢都是止不住的笑意。
吴雪翠道:“奶,咱买肉去!买五花肉,买五花肉烤了,用生菜包着吃!”
生菜包烤肉,绝配,香得不得了。尤其自家的生菜这么好吃,包烤肉定然会更好吃。吴雪翠口腔里已经迫不及待地分泌出了口水。
原先经常买肉的那家肉摊,今天没出摊。吴雪翠和吴奶奶去了另一家不常去的肉摊。
肉摊前,吴奶奶讶然,“买这么多?”
吴雪翠:“多买点,多吃点。”
吴奶奶张张嘴,想着今天赚了不少钱,多买一点肉吃没啥,遂缄口而默许。
“老板,我要三斤肉,你这怕是割少了吧。”吴雪翠对肉摊老板道。她是买菜的高手,东西到手一掂,她就知道是几斤几两。甚至是看几眼,她都猜得到大概斤两。缺斤少两,难遁她目。
肉摊老板咳了声,重新给她割肉。
滋滋滋滋!炭火炙烤五花肉的纹理。油脂徐徐流淌,油光于炽热中跳跃。
渐渐地,肉片卷曲,色转金黄,释放出来的肉香在空气里翻涌起伏,让人垂涎欲滴。
吴雪翠夹起一片烤好的五花肉,沾辣椒酱,置生菜之上,佐添上蒜片,裹好,递给吴奶奶,“来,奶奶,快尝尝。”
吴奶奶将一整个生菜包肉吃进嘴里。青青脆脆的生菜裂开,里面包裹着的烤肉抵达齿间。
烤得软脆的肉,在牙齿底下分裂开来,瞬间溢出肉质的鲜嫩和油脂的醇香。