田园小食光[美食](4)

她盯着自己的手掌发怔，昨夜的梦还粘在睫毛上。恍然间，似见指尖有金光溢出。

“奶奶。”吴雪翠拉拉吴奶奶，“你看我手上。”

打着瞌睡的吴奶奶半耷拉着惺忪眼皮，迷迷糊糊道：“翠翠，你手上咋金闪闪的？”言罢她复又阖目，续期瞌睡。

奶奶看到了自己手上有金闪闪的光。吴雪翠愣愣注视双手，疑在梦中。

良久，她起身，去看前几天晾晒的小白菜种子。

小白菜，是最快成熟的农作物之一。播种下去半个月就能成熟。她打算用小白菜试试，她是否真的有“神农之手”。

院子里有一块小菜畦尚空，吴雪翠荷锄而往，翻土备耕。她打算在这块地上育苗。

吭哧吭哧，翻土不缀，汗水涔涔，虽疲惫，吴雪翠的心情却平和无比。

种地的时候，她的心态会变得平和，压力尽释，心愈身愈。在城里时，每当她在工作上受到委屈，压力很大，便会心生归家种地之念。所以她在租房里种了几样小菜，以慰相思，疗以治愈。

为何种地会可愈心创？

工作后，她以为，工作会像她以前上学时那样，靠自己努力学习，就能成绩优秀，得到回报。然而实际却是，职场并非学堂，在职场上，努力不一定有回报。

她做出的策划被不专业的人否决，自己的努力得不到肯定，被别人拖后腿……如此种种，一言难尽之。

在职场上，怎么做才有回报？不确定。要多久才能回报？不确定。

付出，但收获甚微，亦或是毫无收获，这种不确定感，这种无力感，令人心伤。

然而，种地，不会让她受到创伤。种地，能让她确定怎么样才有回报，能让她确定多久才有回报。

播种，浇水，育苗，锄地，锄草……只要她好好完这些活，在天时的因素影响之外，庄稼就会回报她以累累果实。耕耘必有收获，付出必得回馈。

且，看土地上生命的成长，能感知到一种创造生命的伟大。这是在职场上很难得到的确定感，配得感与成就感。

土地不会欺骗人。土地会给你肯定的答案。土地永远真诚对待用心养育它的人。

其诚待人，馈赠厚爱。

这大抵就是，种地为何治愈人心罢。

汗水滴落在松软的土地上，吴雪翠颊边含笑，锄地翻土。直至天黑，月光淌成银河，锄头起落间溅起星子，仍未停歇。

第3章 滑肉

天光初破晓，青禾迎曙光。今日是农村乡镇市集赶集日。一大早，吴雪翠便与吴奶奶一同坐车去了市集。

“吴奶奶，赶场（赶集）去啊？”车上，村里的王大婶笑呵呵道。

“是啊，赶场去，你也去？”

“去市场上买点种子回来，家里种子不够。”王大婶看向吴雪翠，“翠翠，这次回来打算待多久？”

“请了三个月假。”

“是该好好休息休息，你们年轻人拼得很，太拼了身体遭不住，还是要以身体为重。”

吴雪翠点点头。如今，保重身躯，养精蓄锐，方为上策。

王大婶唉了声，“我家建刚也跟你一样，前头一阵应酬，喝酒都喝得住院了。我都想让他回来种田了，回来种田虽然累了点，也赚不了啥大钱，但饿不死，身体也不会喝坏……”说到这里，王大婶眼里浮现泪光。

吴雪翠默然长叹，以言相慰。若是种田能赚大钱，谁愿背井离乡，去外面苦谋生计，劬劳营生？

十几分钟后，七点半，车子抵达集市。早集这会子已经很热闹。

“猪儿粑，一块一个，又便宜又安逸！”

“油炸粑，两块五一个，又香又脆，买到就是赚到！”

“樱桃樱桃，甜得很，不甜不要钱！”

“这个菜我家里头菜地种的，没打农药，一点农药都没打！保证安全！”

叫卖之声盈耳，街道喧嚣嘈杂，人稠物穰，菜嫩肉鲜，糖艳果繁，诸般香色，百态繁华。

吴雪翠跟着吴奶奶去肉摊上买肉。吴奶奶原准备买两斤新鲜肉，想着孙女要多补身体，是以又多买了半斤。

吴雪翠背着背篓在街道上穿行。看到有卖怪味胡豆的，立即扫码买怪味胡豆。

见她要买六包，吴奶奶拦住她，“买两包尝尝就行了，买这么多干啥，你又不爱吃。”

“您爱吃，就多买些吃嘛。”

“两包就够了，别浪费钱。”吴奶奶舍得给自家孙女花钱，但舍不得给自己花钱。她拉住吴雪翠，“两包就够了。”

“钱我已经转过去了。”吴雪翠笑道。

吴奶奶无奈，“你这孩子……”

途径卖菜的小摊。乡镇农贸市集卖菜的太多，竞争实烈，蔬菜难销。等吴雪翠和奶奶逛完集市回程，卖菜的菜农摊贩仍没卖出去几把菜。

日上三竿，青叶子蔫成了黄绢帕。回程午阳炽，到达村里时，炊烟袅袅，户户皆然。

“汪汪汪！”在家里看家的大黄奔跃而来，热情地扑到吴雪翠身上。吴雪翠摸摸大黄毛茸茸的脑袋，目光转向院子里的菜地。

昨日播种下去的育苗种子，三天左右就该破土发芽，长出苗来。

午饭吴奶奶预备做滑肉。新买来的鲜瘦肉，切薄成片，裹上苕粉，下汤煮，佐以豌豆尖，煮出来的一锅滑肉汤，汤汁明透不混汤，肉片晶莹剔透，嫩滑香浓，香得能让垂涎欲滴。

滑肉是吴奶奶的拿手好菜。

每次做滑肉，吴奶奶总是不厌其烦地告诉吴雪翠，“肉要挑猪前腿肉，肥瘦一比二，这样的肉做出来的滑肉最好吃……”