我在古代开自助餐厅(274)+番外
“萧姐姐!”
“你终于回来了!”
“什么时候到的,我们好想你啊!”
“我感觉我半年没见到你了!”
这话便夸张了,听得萧悦直乐,但说实话,她也想念她们,听她们叽叽喳喳询问青云城的事,一一回应了过去。
例如听说青云城美食物价比流云城高,能有多高?例如现如今又有没有受到月汀自助影响,从而进行大降价?再例如最重要的,那边分店情况怎么样?
萧悦说:“之前美食均价在六七百左右,在某次碰瓷了月汀自助之后那边的美食铺就大整改,降了挺多价格,至于分店情况……当然一切都好!”
要不然她也不会这么快回来不是?
路冉精准的捕捉到“碰瓷”二字,好奇的询问起来。
萧悦嘴角一抽,想起了半个月前的大无语事件:“这件事,怎么说呢……”
片刻后,听完起因经过和结果的众人表情迷惑不已,简直是欲言又止,止言又欲。
萧悦“噗呲”一声笑了:“反正一律当大蠢货处理,你们快来,我还给你们带了特产……”
上次回来匆忙,没有准备,这次萧悦出发前一大早就去精挑细选。
她抱着粘人的小橘,带着几个姐妹去了后院门口的马车上。
苏筱筱打开车厢门,看到各式各样摆放整齐的东西,直接“哇”了一声。
当然其中不包括吃的,基本都是小挂坠、小摆件还有花色独特的布料等等。
看得几个姐妹眼花缭乱,一边挑选一边运回店里。
“姐姐们这是在干嘛……”恰逢小怜的声音从巷口响起,但在看到其中一个人时,声音顿时拔高:“箫姐姐!!”
萧悦转头看去,只见一个人影奔了过来,她差点被扑个满怀。
好在小怜及时停住,眼睛亮晶晶地看着她:“箫姐姐!”
“嗯,怎么感觉你长高了?”萧悦面色带笑,腾出手摸了下她的脑袋。
小怜兴奋地围着她:“因为我最近特别能吃,我要想长身体,高一点,再高一点!”
这副模样,让萧悦莫名幻视成更活泼好动的小橘,直笑出声来。
接着小怜也加了入挑选特产大队,看什么都觉得有意思。
萧悦看着看着,忽然想起来什么,问:“刚才来时听你们说,要去火锅店?”
“对啊!”
经过孙雯一通解释,萧悦这才明白,原来因为最近天冷,加上家常风味店比火锅店关门早,她们收拾完都是去火锅店吃晚饭。
萧悦“嘶”了一声,说道:“那这样的话,我们干脆把特产带过去一起分吧?”
她的提议得到了一片赞同,幸好特产都不重,大家重新搬出去,坐上马车就一块出发了。
沿途的时候,路冉说先前在南街订制的那批棉服,差不多也做好了。
这是萧悦约莫十天前感受到青云城降温,寻思流云城约莫更冷,便通过传声筒交代路冉去做的事。
她让店里每个姐妹都抽空去裁缝铺丈量身形,订制一套自己喜欢的棉服,当做入冬后月汀自助的礼物和福利。
没想到这么快?
于是萧悦一行人顺便去了趟裁缝铺,将已经做好的棉服取走。
就是数量太多,一辆马车装不下,后边又跟了一辆裁缝铺的马车,这才将棉服全部取完。
两辆马车浩浩荡荡,来到了月汀自助火锅店后门。
因为耽搁的这会儿时间,天色已经黑下,店里正好关门在收拾。
萧悦便没去前面露面,让路冉将棉服和特产分发,自己负责起晚饭的制作。
大家想吃火锅,她自然选择做一顿火锅,但做了新的汤底,色清但味浓上头的——胡椒牛骨火锅。
做法很简单,牛骨焯水之后重新加水熬煮,起码得三刻钟左右。
过程中便处理胡椒部分,需要白胡椒粒干锅焙炒,然后一半碾碎,一半保持圆滚,一起装进小纱袋中放进牛骨中熬煮,这样味道便是辛而不辣,浓而惬意。
食材方面就无需萧悦多准备了,毕竟就在火锅店,怎么可能会缺?
顶多切些新鲜牛肉,待会儿用来汆汤,稍微一烫就能熟,吃起来又香又有嚼劲。
火锅店里的姐妹在收拾打扫完便知道萧悦回来的事,其中花金金、花灿灿以及姜依和小诺连棉服和特产都没去看,立马就跑来围着她说话。
“吃了午饭了,不冷,放心,在那边一切都好……”萧悦没有丝毫不耐心,一一回答她们的问题。
她看着姐妹俩,总觉得相较上次见面,她们成熟不少。
也是,花金金和花灿灿现在可是火锅店的负责人,管理得丝毫不差,怎么会不成熟?
萧悦不禁感慨,一边听她们说话,一边拿出新的食材。
本以为她已经忙完的几人眨眨眼,低头一看,发现萧悦正在打鸡蛋。
花金金好奇:“这是要做新的火锅食材吗?”
“不。”萧悦手上动作不停,语气略微神秘:“做些饭后小甜点。”
数十个鸡蛋的蛋清蛋黄被她分离,先在蛋黄中加入玉米油、低筋面粉还有牛奶,搅拌均匀便放在一旁备用。
蛋清部分则加入柠檬汁和白糖,用打蛋器将它从液体打发成白色固体。
接着萧悦用刮刀挖了一勺蛋白至先前的蛋黄糊中,两者混合均匀,才将它倒进装有蛋白的大碗中。
全程她的动作都很轻柔,并非没有章法的搅动,而是翻起来再铺下去,让颜色逐渐变成浅黄。
旁边四人看得一愣一愣,就见萧悦拿出烤盘,铺了一层油纸后将面糊缓缓倒进去。