我在古代开自助餐厅(275)+番外
面糊很多,总共倒了两盘才放下。
萧悦轻轻震动盘子让面糊平整,最后将它们送进烤箱点击低温慢烤,这才拍拍手。
“好,先吃饭吧!”
……
胡椒牛骨火锅吃得萧悦嘴巴有一股子麻麻的感觉,但又特别爽,全身上下都像被热汤的温暖包裹。
其余人也有同样的感觉,而且不知是不是因为萧悦回来了,今晚*的晚饭感觉更好吃了!
每个人吃完都揉着肚子,回味嘴里的美味,默默想:明天一定要再来一顿这个胡椒牛骨火锅。
不过听花金金和小诺,似乎还有什么饭后甜点?
正想着,众人就见萧悦起身,去到了众多烤箱中的一个前,带上防烫手套将烤箱门打开。
那一瞬间,一股极致的蛋奶香味传来,让人心灵都像是得到了净化。
萧悦将早已烤好的两大盘戚风蛋糕取出,刚放在桌上,四周就围过来一群人。
换做以往,她们恐怕早就忍不住叽叽喳喳询问,可现在皆是直勾勾地盯着。
“先烤了两盘,大家来尝尝。”萧悦忍俊不禁,用刀具将烤盘中的蛋糕切开。
刚出炉的蛋糕不仅拥有最香浓的味道,其触感也是非常柔软的,像棉花,但又比棉花更有韧性。
当然手触碰到是一回事,吃进嘴里又是另一种感觉。
仿佛一切柔软都在舌尖化开,轻轻一嚼,蛋糕的绵密和甜蜜直达心底深处,吃一口就像是感受到世间最美好的事物。
可它分明只是最简单的鸡蛋和面粉,两相结合竟能做成这么美味的东西!
众人再也忍不住了,有人赶紧吃完手中一小块,也有人根本舍不得吃,但都不约而同赞美起来。
萧悦也吃了,暗自点点头,但看着她们这般模样仍旧觉得好笑。
“这只是最简单的戚风蛋糕,我把做法配方一说,谁都能成功做出来。”
姐妹们哭唧唧。
“可是它也太好吃了!”
“这是我吃过最好吃的东西!”
“想起来之前知槐节也有一个卖蛋糕的,但还是箫姐姐做的最好吃!”
“天啊,鸡蛋就这么一搅拌一打发再送进烤箱,就能得到这么好吃的东西……”
最后还是孙雯觉得不对,福至心灵般惊喜的问:“等等,这个戚风蛋糕难道是之后的新品?!”
众人呼吸一屏。
“之后?”萧悦嘴角上扬,慢悠悠的说:“依我看,不如从明天就开始我们月汀自助的甜品系列。”
第154章
新系列开启,一切立马开始准备了起来。 一大早萧悦……
新系列开启,一切立马开始准备了起来。
一大早萧悦就抵达火锅店,趁着还没营业,先将空气净化器安置到了排号室、大厅、取餐区等各处。
它只是清除杂味,不代表会将美妙的气体带走,因此放多少台都可以,完全不必担忧。
萧悦选择了简单的木制长方形样式,上面雕刻了少许花纹,放在墙顶部当个装饰物。
三楼的空气净化器样式选择就多了,毕竟是甜品区域,一切摆设要以清新为主。
萧悦定下了“蓝粉”为主色调,先兑换了桌椅和展柜两个最重要的东西,摆放齐整后就是安置净化器和装饰环节。
净化器她思忖一番,选择了蓝玫瑰的样式,比较小型,因此放了许多个。
至于其余装饰,萧悦其实不喜欢太复杂,简单而赏心悦目才最适合甜品区域,因为后续的甜品已经足够精美。
萧悦沉浸在摆放中,期间小诺上来了一趟。
楼下火锅汤底已经准备完毕,她原本是来送水,但见萧悦还在忙碌便帮着一起弄。
好在已经是尾声,一刻钟后,萧悦看着三楼的区域满意地点了下头,带着依依不舍满眼惊叹的小诺下楼。
午时到来,小诺要继续去忙。
萧悦则去到后厨,摆放制作甜品所需的器材,即整个系统商城中最大、功能最多的“甜品烘焙一体机。”
也可以说是最贵的器具之一,足足要十万积分!
不过萧悦觉得物超所值,因为她昨晚研究了一晚上,惊得差点没睡着。
这个甜品烘焙一体机,不仅能制作最常见的奶油蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏,还能制作泡芙、布丁、马卡龙等小巧的甜品,可以说囊括了所有种类。
并且操作起来不难,例如一个最简单的草莓奶油蛋糕。
它所需的材料有低筋面粉、鸡蛋、白糖、植物油、奶油、草莓酱以及新鲜草莓。
萧悦只需要在甜品烘焙一体机的制作台上做出一个样品记录下来,剩下就能完全交给烘焙一体机。
——将甜品的食材按照制作顺序,从一体机的窗口一一放进去,等待它制作烘烤即可。
萧悦昨晚看过,一次性起码可以制作三十个六寸蛋糕,更小的甜品能制作的量也会更多,且时间都只需要一刻钟。
思及此,萧悦已经迫不及待,来到昨晚就收拾出来的后院空位兑换了四个一体机。
它几乎有后院的墙这么高,长则有两米左右,整体呈现温暖的灰棕色。
萧悦仔细一看,发现它一共分为左中右三个功能区。
左边是制作台和投放口,前者制作蛋糕、记录样品;后者便是投放食材,它便能自动开始制作甜品。
中间则是透明的烤箱和冷藏区,透过浅棕色的琉璃,清晰可见内部台面。
最右则类似展柜,制作好的甜品会移动过去存放起来,起码能放置五十个六寸大的蛋糕。
这下子四个甜品烘焙一体机自成一个区域,占据了偌大的后院一个角落。