我在古代开自助餐厅(73)+番外
她仍由土豆继续煎制着,手上用锅铲顺势调了一勺料汁。
盐、糖、醋、酱油还有少许的十三香,之后和清水一起倒入锅中。
酱色的料汁没过食材,土豆本身在炖煮时就会让汤变得浓稠,因此并不需要加入太多淀粉勾芡。
很快,萧悦用锅铲舀起一块土豆,用筷子轻轻一戳就碎了,但锅巴处还粘连在一起,散发着浓浓酱香。
窗口处仍有围观的顾客,见这一幕口水都快流下来了。
这还不算完,萧悦在铲出锅前撒上了葱花,绿油油的颜色衬托的它像是地里冒出的小草芽似的,越发诱人了。
不光红烧土豆有点缀,薯条也一样,或者说这是不可或缺的东西。
萧悦拿出提前兑换好的番茄酱和辣酱,全部倒在方形的小铁桶里,分别放在了薯条的下一个格子。
灵魂伴侣怎么能缺少?
两种土豆准备完毕,萧悦来到大锅前,打开了盖子。
一瞬间,鸭肉的醇香和白萝卜的清香伴随着那水汽传开,浓香到心尖都颤了。
“太香了太香了!”
“这么大一锅,我都不敢想有多好吃!”
“胆小鬼!我不光敢想,我还要吃三碗!”
“三碗算什么,我五碗!”
在一声声窗口处传来的善意争斗中,萧悦往锅里加入一把枸杞,最后将老鸭萝卜汤盛出。
说实话,她现在也想来一大碗,可惜作为老板,只能让客人先享受这个口福。
好在大家吃饭时的反应看得萧悦心满意足,作为厨子还有什么比这更高兴?
除了老鸭萝卜汤,薯条也很受欢迎,几乎每个人都盛了。
当一根根金黄酥脆的薯条,沾上红润酸甜的番茄酱,一时间脑子里最美好的事物不过于此。
薯条很快见底,萧悦回到厨房再次炸制。
约莫一刻钟,新一轮的薯条出锅,这次足足放满了两个保温槽。
顾客一拥而上,不过萧悦注意到其中有个只到自己腿部的小女孩,因为跑太快被一个男子不小心撞倒。
“小心!”萧悦连忙伸手扶住,将小女孩带了过来。
那个男子也感受到了,停下低头一看:“没事吧?撞到哪儿没有,真是不好意思!”
阵仗不大不小,四周人都担忧的看了过来。
“没有哦。”小女孩摇摇头,抬头看向男子:“是我跑太快啦,大哥哥不用不好意思。”
萧悦只见小女孩说完,羞涩的看向自己。
“谢谢大姐姐,因为大姐姐做的薯条太好吃了,我怕慢了就没啦!”
人没事,萧悦和那男子就放心了,只是这童真的话实在惹人发笑。
男子“嗐”一声,拍拍胸脯:“这有啥!等着嗷,大哥给你拿,要番茄酱不?”
“要,谢谢大哥!”
称呼一下子从大哥哥变成了大哥,听得萧悦忍俊不禁:“下次慢一些也没关系,薯条天天都有。”
“好!”小女孩甜甜的笑了,乖乖在一旁等着刚才的男人。
萧悦后知后觉地看了下四周:“你一个人来的吗?”
如今店里不仅老人会来吃饭,小孩也不少,但大多都是大人领着,少见一个小孩自己来。
小女孩摇摇头,小眉头皱了一下:“有娘亲有两个舅舅带我来的,可是小舅舅听说‘吉祥司司’有山珍海味不来这里吃,但素大舅舅刚刚来告诉娘亲小舅舅吃不下去了,娘亲就不高兴的跑去了吉祥司司……”
也许是话太多,小女孩口齿含糊了一些。
萧悦却听懂了,她有娘亲和两个舅舅带着来,两个舅舅都去了隔壁吉祥食肆。
然后其中一个说吃不下去了,大舅舅便来告诉小女孩的娘亲,两人又一起去了吉祥食肆。
乍一听起来没什么问题,仔细一想……
萧悦不由得皱起眉。
为什么“吃不下去了”不是自己过来,而是让来知会小女孩的娘亲,他们再一起过去?
尤其是“不高兴”和“跑”这个字眼,说明当时小女孩看出了自己娘亲的情绪,甚至还急到把小女孩一个人留在这。
萧悦思忖一番,不得不想起之前刘桥说过的、关于吉祥食肆的话。
难道……吃出问题了?
不过当着小女孩期待的看着零食区的眼神,萧悦并未说什么,陪着她一起等来了那个给她夹薯条的男人。
“谢谢大哥!”小女孩兴奋的跺脚,接过之后看向萧悦:“大姐姐,薯条香香甜甜!你超厉害!”
“谢谢,快些去吃吧,乖乖在这里等你娘亲。”萧悦轻笑,只见小女孩点头,很快回到了自己座位。
萧悦站起身,眼睛瞥去了隔壁,那个昨日被人指责假货、今日疑似吃出问题的吉祥食肆,不由啧了一声。
……
关门收拾完,萧悦和方三红一人喝了一大碗老鸭萝卜汤。
天气越来越热,可这么一碗汤实在醇鲜,恨不得舌头一并咽下去。
“看他们吃饭给我馋的……”方三红感叹了一声,往碗里夹了一大块鸭肉:“说起来今个儿店里有个怪可爱的小女孩,就是没见着她爹娘,我问了一下,说是去隔壁了?”
毕竟就一个小孩,位置还在离河边近的地方,方三红收完钱不免多问了一下。
萧悦端来一盘番茄酱,回答她:“是啊,她一个舅舅说是吃不下去了,然后另一个舅舅回来通知她娘亲,两个人就一起过去了。”
“过去?”方三红下意识道:“过去干什么?”
说完她就反应了过来,看着萧悦的神色,方三红皱起了眉。