黑心大小 姐带着空间下乡啦(63)
熟的也方便,包完了直接就用大帘子蒸熟了,再放外面冻,冻实成了,一摔就摔成大小块的,也好放。
不过那个生的不能重压,不能放在暖和的地方,容易被压裂,被风呲喽(吹)多了也容易裂开。
你要是想一锅多蒸点,也行。整点中间那层的苞米叶子,那个干净还大,把豆包两个两个的立着包好,这么一组一组的码在锅里,就蒸一锅的时间,两锅都出来了,而且这样的冻完了也好收拾,一个苞米叶子里的两个自动的就粘在一起,两个两个的,也好放。”
简单和李燕都听呆了。
简单是完全没接触过,她总有种体验生活的感觉。
“我都不知道你还会这个,本来我打算自己试试,不行的话,就去找三奶奶,让她教教我呢。”
但是李燕是彻底服了,
“你怎么知道这么清楚?你在家也跟着包豆包?”
林招娣手速很快,包出来的也是圆溜溜,卖相很好。
“这个不难,包一次就知道了,没有啥技术经验,也不累,完全都是经验。
我家前两年过年的时候也会买点黏面子,我爸喜欢吃。
那芸豆倒是好弄,但是这黏面子贵,票还少,每年也就是过年的时候会包点,给我爸解解馋。
农村一开始包豆包就是要过年了。”
两个小伙伴很走心的表扬,
“你真厉害!”
林招娣不好意思的笑笑,就问简单,
“你是打算装在粮食袋子里,还是大缸里?”
简单想说,我直接放空间里。
“我放缸里吧。不过我还要给我姐和我叔邮一些,估计也剩不下太多,怎么都放了。”
“邮寄的话,我觉得还是熟的能方便一些吧。毕竟这一路上很有可能会被压,是不是?生的真就没有熟的抗造。”
简单不知道啊,很愉快的接受了建议,
“行,我听你的。”
一个熟手,带着李燕一个半成手,加上简答一个完全的新手,说说闹闹的倒是也挺快的。
“这玩意可顶饿了,早上吃一顿,到下午都不咋饿呢。”
简单心说,那是顶饿么,那是糯性食物不好消化。
两个力工,自然是要管饭的,这现成的自然就不用再费事,刚出锅的粘豆包,甜甜糯糯,豆馅也是香甜的很,再配上一锅鸡蛋汤,李燕和林招娣吃的万分满足。
这一顿,豆包,鸡蛋可都是稀罕东西,俩人这干劲又上来了,那简直就是争分夺秒,简单从厨房回来都惊呆了,
“你们俩悠着点,这不是挣工分,这么拼命干什么?”
第57章 下大雪来年就是个好年头
李燕手都不停,
“那不行,这点鸡蛋不能浪费了。”
来人在屋里包,简单就去厨房看锅,蒸熟了就往外端,外面冻透的再收起来,来来回回的,到最后,剩下点底的时候,俩人干脆是站在地下包的,
“简知青,你今晚上咋睡觉啊?”
简单一抹炕,嚯!能烫熟鸡蛋了。
她也不能跟人说,她不在炕上睡,指了指炕尾的小拐脖,
“那块不能这么热,待会我在那对付一宿,半夜就好了。”
林招娣的目光看的是那几个长长的木槽子,和那不太多的绿色。
槽子下面,炕沿和炕里墙边都放了几块砖,上面还着木条,也不用担心下面的热度会影响上面。
“你这槽子里种的是啥?韭菜吗?”
简单也佩服,这就是有生活经验的人,
“韭菜,芹菜,黄瓜,小葱,柿子。
啊,还有蒜苗,本来寻思放水里,结果没找到合适的东西,就按在土里了。”
俩人已经两步奔到炕尾了。
本来也种下没多长时间,几样小植物长的都不大,不过这满眼枯黄的冬天,能见到这么一缕翠绿,这心情,别提了。
林招娣已经蠢蠢欲动了,
“简知青,你还有种子吗?能不能匀给我点,我们回去也试试。”
简单把炕上的盆摞起来,把炕扫了一下,
“我那还有点,一会给你。”
李燕想了一下,
“咱们那几个空屋里,是不是有几个破盆子来着?”
林招娣不太确定了,
“我好像也看着过,一会回去就去找找。
不过,这天气,外面冻实了吧?土还能挖动了吗?”
“让陈知青去挖,到了考验男同志的时候了。”
简单就笑,
“这就都安排好了呗?”
“好了好了,这都是吃到自己嘴里的,好意思不出力吗?”
很快,蒸熟的都端出去了,现在蒸的是最后一锅。
简单出去把冻好的收起来,温度低,冻的也快。
端起冻的邦邦硬的盖帘就往地下摔,上面冻实的豆包一个个,或是几个,一串串的跳起,四散开来。
先都放在大缸里,说是邮,这刚回来,再说刚把肉邮去,最近是不打算去了。
进屋时,锅里的也快好了。
“我也不跟你们俩客气了。这锅豆包我不打算冻了,一会顺道我给村长和三爷爷家送一点,我留点明天早上吃,剩下的都拿过去吧,头一回包,也是咱们当知青的第一个冬天,都尝尝,我也不加别的菜了。”
李燕有点不自在,刚才她还真的这么想了,但是很快就清醒,觉得自己这想法太卑鄙了,谁知道这简知青还真的大方的要拿过去给大伙吃,她就觉得有点脸红,自己有点小人之心了。
两半的木头锅盖一掀,热气扑面而来,夹杂着粮食的清香,几个姑娘都深深的吸了一口,