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美食小店爆火,治愈万千食客(310)+番外

作者: 熟睡的猫 阅读记录

不过楼远舟并没有急着把春卷捞出来,等春卷皮的颜色开始变成金黄色才正是时机,翻动漏勺,全部的春卷就一齐被捞了上来,等油温继续上升些,春卷又进行了复炸。

经过复炸的春卷颜色更为金黄璀璨,空气中的焦香都带着一丝豆沙的甜味儿,边角的颜色也开始变得稍微深了些,此时出锅刚刚好。

“宋胜!春卷!”

楼远舟轻轻喊了一声,宋胜就不知道从哪个角落里冒了出来,迅速接过那一大盘春卷放到门口的餐车上,推着就走了。

“我有时候在想,我哥他们怎么这么能吃?这些菜换成平常咱三个都不一定能吃得完,他们竟然还要吃阳春面……”

看着宋胜远去的背影,萧关鸿一边嘀咕着,一边又跑去外面看“热闹”去了。

而宋胜推着餐车又走到这对情侣面前,看着已经近乎空掉的盘子,表情终于是有点绷不住了。

这俩人到底是有多能吃?

猪肉白菜炖粉条已经只剩下汤没喝了,估计之所以没喝也是为了留着肚子继续吃后面的,毕竟汤汤水水可是很占位置的。

凉拌羊肉剩了些黄瓜丝还没吃干净,但也仅仅是几根,韭菜炒鸡蛋的盘子更夸张,已经什么都没有了,只剩下盘底那一抹油光锃明瓦亮。

角落里的小盘酱黄瓜剩下最后一小段,就那么孤零零地躺在那里,宋胜怀疑是这对情侣谁都没好意思吃。

这酱黄瓜是楼远舟提前腌制好的,酸酸甜甜,特别像是有些汉堡里面会夹上几片的那种,但是味道会更让人容易接受,顺便还能开开胃。

虽然萧关鸿非说是阮静瑜很能吃,可宋胜在后面看了半天,他这大哥吃得也不少,这两人只能说是彼此彼此,谁也别嫌弃谁吃得多。

“二位,红豆馅的炸春卷,请趁热享用。”

嘴上这么说着,宋胜的心里想的却是这俩还是慢点吃吧,别下一道菜还没上菜俩人就干瞪眼去了。

“盘子需要帮两位撤掉吗?”

临走前,宋胜犹豫再三,还是问了句。

“不急,还没吃干净,你先忙哈!”

这次没等阮静瑜说话,萧翰文就开了口,宋胜点了点头,正好,他倒要看看,这俩货到底能吃得多干净。

“翰文,你是不是跟这里的老板串通好了啊?这菜单绝对是针对我的喜好设置的。”

望着金黄酥脆的红豆春卷,阮静瑜毫不犹豫地夹了一个到眼前。

尽管春卷此时一个个都泛着金光,但是隐隐约约依然透出来豆沙的暗红色,香甜的味道萦绕四周,作为饭后甜点刚刚好。

“刚炸出来的春卷,这可太幸福了。”

自言自语着,阮静瑜吹了吹还热乎得很的春卷,然后就一口咬了上去。

红豆馅的春卷,就是要趁着热吃,那流心的内馅才是经典。

甜甜的春卷皮通体酥脆,咬上去“咔呲咔呲”的,甚至还会掉脆渣,春卷里的红豆馅放得一点也不吝啬,一口下去,爆浆感十足。

“这豆沙馅儿竟然是自己熬的?”

吃惯了外面预制好的红豆馅,阮静瑜一下子就吃出来眼前这份春卷的内馅是自己熬煮的,味道细腻香醇,口感绵密,甜味竟然还带着层次感,这是机器统一加工很难做到的。

虽然她并不排斥预制好的东西,但是这种自己动手相当费劲的东西竟然能吃到纯手工制作的,这在生活中绝对是惊喜中的惊喜。

“我带你来的地方,怎么会有预制菜呢?”

萧翰文一脸自信,他应该算是“霸总”吧?那些霸总文里应该也是这么写的?

“你?预制菜也没少啊……”

嘴里“咔呲咔呲”的声音响个不停,阮静瑜可是记得清楚,上次去的客单价几千的自助餐,里面预制菜占比可不小。

“呃……那啥,那个拔丝地瓜也来了,你爱吃,多吃点!最后还有个阳春面!”

见到宋胜又推车过来,萧翰文像是找到了救星,连忙招呼对方赶紧过来。

不过尽管如此,菜马上就要上齐了,留给他求婚的时间似乎也没剩多久了。

“拔丝地瓜,请慢用,稍后是阳春面,是最后一道菜哦。”

宋胜冲着萧翰文眨了眨眼,意思很明确。

第281章 【默契】

看着宋胜远去的背影,萧翰文叹了口气。

只见此时阮静瑜正开心地用筷子夹着一块拔丝地瓜使劲儿拉着糖丝,玩得不亦乐乎。

当然为了不影响吃,阮静瑜是站起来弄的,这地瓜外面裹着的糖此时就像是水晶一样,透着漂亮的光。

这糖丝越拉越高,完全没有断开的意思,这让阮静瑜更兴奋不少,毕竟这说明厨师的水平高。

一般做得不好的拔丝地瓜会有很多多余的糖浆堆积在盘底,地瓜丝也很容易就断开,然而这份拔丝地瓜糖浆裹得可以说是完美,拉出来的糖丝就像是棉花糖一样,却完全不会断掉。

见此,阮静瑜也不继续玩了,直接就把夹的地瓜块吃进了嘴里,连着那根长长的糖丝也一起慢慢吃掉。

比起刚才的豆沙春卷,这拔丝地瓜可更是甜蜜得多,地瓜本身经过油炸之后所激发的香味儿几乎没几个爱吃甜品的吃货能抵挡得住,再裹上绵白糖制成的糖浆,咬下去先是酥脆,之后又是地瓜的绵软,越吃,越甜,甜到心里。

“喜欢吗?”

萧翰文拿起只剩下一点酒的啤酒罐,一下子仰头喝了个精光。

“喜欢啊,从猪肉白菜炖粉条到这个拔丝地瓜,简直太合我的胃口了,感觉要不是刚才抓了骗子,真未必能吃这么多,说起来,不知道警察叔叔们会不会给我颁个见义勇为之类的奖?”