美食小店爆火,治愈万千食客(485)+番外
有鸡蛋,有肉,还有滑嫩的豆腐,实在是美味纯粹。
再来上一勺,这次方万喜特意挑了块豆腐小一点的,反而弄了不少黄花菜和木耳在里面,这一口下去,口感跟刚才又不同了。
黄花菜那种带着“艮啾啾”的口感是很多喜欢吃卤汁豆腐脑人士的最爱,不仅能挂住汁,还能挂住很多,一口咬下去,齿尖那种“咯吱”一下的感觉,实在回味无穷。
木耳虽然也带着“艮”的劲儿,但是明显要更多一些脆的感觉,这两种食材放在一起,不仅不会觉得重复,反而有一种一加一大于二的美感。
“也就是我们店老板性子古怪,这要是能早晨开门,这方圆几公里的吃货都要来我家尝尝才行,多好吃啊!”
陶斌文看方万喜这一勺接一勺的,不自觉地就开始了念叨。
此时他的心思那真是有点矛盾,如果店铺人多了,那他多累啊?像现在挺好,拿着钱,干活的时间基本没多少,还能想吃多少吃多少,老板也不是个斤斤计较的人,性子好,做饭还好吃,人更是好相处,简直是年度最佳老板的候选人。
但是呢,如果这个店就这么一直这样开下去,那铁定是赚不到什么钱的,哪怕有了回头客,估计也就是能回本的程度?也就是这么个破地方房租应该不怎么贵,不然铁定亏钱。
陶斌文这想来想去,越来越替自己老板着急,还不准别人帮他宣传,真的是性子古怪。
难不成,传说中是天赋异禀的人都有奇怪的性格这种事是真的?
不过他陶斌文终究就只是个兼职的,这些也只能压在心里。
“确实是好吃,比我吃过的任何一家豆腐脑都好吃,这要是早晨开店,估计门槛儿都要被踏破……对了,让老板再弄三份豆腐脑吧,我加速吃完!”
已经端起碗的方万喜嘱咐了一句,然后就准备开始大快朵颐,勺子在碗里稍微用力多转了几下,豆腐脑就碎成了小块,再用勺子上下这么翻一翻,很快温度就降了下来,接下来一口接一口,陶斌文这还没从收银台凳子上下来,大半碗豆腐脑已经进了方万喜的肚子里。
第442章 【来都来了】
“你要不慢点?这是有急事儿?”
陶斌文看方万喜那吃豆腐脑的样子,偶尔会被烫一下子,却还是猛地往嘴里塞,毕竟豆腐脑入口即化,其实并不怎么占肚子,反而是那种比果冻软得多的口感让人更有欲罢不能的心思。
特别是这卤汁里面的配菜,不得不佩服发明豆腐脑的人,黄花菜加上木耳,脆的口感就拿捏到位了,加上蛋花,不同于豆腐的嫩滑和蛋香也具备了,再来上点肉丁,配合着白胡椒粉那不算太重的味道,冬天喝上一碗,实在是从头暖到脚,要不是急着吃完,方万喜肯定是要把旁边的辣椒也放上些仔细品味的。
不过再一想,很快他还要回来,倒也没必要。
陶斌文也猜不到眼前这人到底要了外卖是给自己吃还是给朋友带,但是吃得这么急,怕是有啥事?
“哦,忙着快点吃,要去接孩子。”
方万喜头都没抬,就随便扯了个谎,毕竟他连老婆都没有,哪来的孩子?
“哦,孩子放在父母家吧?也是不容易。”
没想到陶斌文倒是开始共情上了,毕竟他这个年纪孩子都大了,想想年轻时候上班,孩子自己也看不了,老婆也要加班,经常都是送到父母的家里照顾,那整天来回跑的心酸立马就上来了。
“呃,是,不容易。”
愣了下,方万喜觉得自己这嘴快的毛病以后还是改改,平常书看多了,这扯谎那是信手拈来,想都没想这就说出来了。
“哎,老板!三碗豆腐脑外带,快做了!客人急着去接孩子呢!”
说着,陶斌文三步并作两步跑去了厨房,只留下方万喜一人继续扒拉豆腐脑。
等方万喜把豆腐脑全都倒进了肚子,陶斌文也拎着三碗豆腐脑外卖走了出来。
“都是大块的豆腐,老板今天现做的,嫩着呢,多给你放了点卤汁,你带回去不管是孩子还是父母肯定喜欢吃。”
自然而然认为是给家里人吃,陶斌文笑眯眯地把豆腐脑放在了桌上。
“嗯,那三个人肯定饿了。”
没管住嘴,方万喜就这么顺着陶斌文的话说了下去,顺便把碗往桌上一放,刚要走才想起来还没付钱。
“我扫码……对了,我一会儿还回来吃,几点关门来着?两点?”
方万喜似乎记得有这么个时间,具体却记不清了。
“嗯,凌晨两点,所以我们店可是真的‘限时’开放。”
话音刚落,就只见方万喜以百米冲刺的速度冲了出去,就怕耽误了时间回不来。
车子就停在舟小铺门口不远处,别看晚上不怎么热闹,但是路两边的停车位那基本上都停得满满当当,算是老城区遗留下来的问题。
以前海琴市的停车位基本都是划分在非交通要道的路两侧,专门的停车场很少,随着时代的发展和建设,车子越来越多,那些繁华的马路上更不可能有停车位,老市区也基本上没有地方盖新的地下停车场,所以路边停车非常常见,哪怕地方偏僻,也会有车子“不远千米”跑来把车停下。
今天算是方万喜来得早,不然他这车也没地方停。
很快,方万喜就带着三袋子外卖出现在了金安和三个食客的面前。
“谁大晚上吃这个啊?”
金安望着袋子里的豆腐脑,听得出来有点失望,毕竟这玩意儿他只在早晨吃过,对于他来说也不怎么顶饱,起码要配上三大根油条才行。