美食小店爆火,治愈万千食客(665)+番外
“嘶,有点辣。”
墨贤林闭着眼睛也来了一口木耳,满脸都是吃过美食之后的享受,这一个多月远舟楼都没开业,他感觉自己都饿瘦了。
“两位大哥,你们看我辞职来得及不?”
姜店长这是越吃越想辞职,听说远舟楼的员工餐也是这里的大厨做的,食客吃什么员工也吃什么,一周还休三天,上班的时间更是比他短一半不止,哪怕他现在是店长听到这待遇都眼红。
虽然不知道工资是多少,但是有些时候别的待遇好了,工资似乎也不算特别重要。
“你这叫打入敌人内部?”
芦昭飞斜了姜店长一眼,对方立马开始闭嘴塞牛肉吃。
三人在这之后都没说话,低着头享受着美食,不过毕竟单人份的量没那么多,姜店长一开始吃得又太猛了,不到一会儿就碗底空空。
“一人只能吃一份?”
重新扫码,发现招牌菜那里是灰色的,只能选酸辣土豆丝和红烧肉。
“这不还有菜能点吗?”
“可我不想吃别人做的……”
“那就饿着。”
“……”
话音刚落,萧关鸿又推着车子走了过来。
“二位,你们的土豆丝和红烧肉,我跟你们说,不会让你们失望的。”
积极推销着,萧关鸿把两份酸辣土豆丝和红烧肉端上了桌。
刚刚炒好的土豆丝颜色金黄璀璨,还能看到赤红色的干辣椒点缀其中,一下子就显得土豆丝的颜色更加鲜亮。
红烧肉隔着一段距离就能闻见香味儿,离得近了就瞅见其色泽红亮,比起蚝油牛肉的颜色看着要红润一些,漂亮的五花肉块令人垂涎欲滴,一瞅就知道绝对不是料理包那种货色,定是今天炖的。
而在红烧肉里面,竟然还能看见好几个鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋应该是跟红烧肉一起做的,浅咖色的蛋清看着就知道已经入了味儿,加上点缀在周围的葱花,怎么看怎么跟其他家的红烧肉都不太一样。
饭碗已经空了的姜店长看着这刚刚端上来的两道菜,眼睛又开始发直,说好的这是新厨子做的呢?看这样子可不像啊!
“帅哥,你们这个新厨子是个有经验的老师傅吧?”
姜店长没忍住问了一句,他觉得这两道菜光从造型来看就比他们家的厨子做得好,看着就有食欲。
他们那个店里的厨子年岁可都不小了,也都是有经验的师傅,虽然不是什么名厨,至少本事还是有的。
酸辣土豆丝和红烧肉在他们店也是常驻菜单,怎么觉得比不上人家新厨子做的?
“老师傅?应该……是吧?”
萧关鸿一听,脑子里浮现出姚利彬的模样,其实挺年轻的,不过年岁是比楼远舟和他要大一点点,这么一对比,说是“老”好像也合情合理?
“怪不得,原来这远舟楼的老板还是有点人脉本事,请来了有经验的老师傅坐镇。”
姜店长突然觉得释然了,看着萧关鸿离开,自己还在这儿琢磨呢,就看见墨贤林和芦昭飞已经动了筷子。
“好吃吗?”
自己吃不到,看见别人吃还馋得慌,姜店长现在已经顾不得眼前这俩人看着凶不凶了,他就想吃到这饭菜好不好吃。
“这个酸辣土豆丝挺好吃诶,虽然比不上楼老板的手艺,可这火候掌握得可真精妙,酸味和辣味平衡得刚刚好。”
“别吃你这儿土豆丝了,赶紧尝尝这个红烧肉,我怎么觉得这个红烧肉我吃过?”
芦昭飞嘴里嚼着红烧肉,突然感觉像是发现了新大陆一般。
红烧肉的做法也可以说是千千万,放糖的不放糖的,放黄酒的,放红曲米的,虽然似乎做出来也就是颜色的差别,可其实入口之后那也是千差万别。
眼前这红烧肉属于颜色特别好看的,酱色中透着红,配上葱花,光是颜色就秒杀了其他家的。
用筷子夹起一块肉,DuangDuang的自不必说,吃进嘴里,那是入口即化,软糯可口,虽然是有肥肉的五花肉,可一点都尝不出来油腻。
味道是咸甜口的,带着一丝丝淡淡的酒香。
再用筷子夹一个鹌鹑蛋入嘴,整个蛋清部分已经浸入了红烧肉的味道,咸甜咸鲜,而蛋黄部分又有鹌鹑蛋本身那种香味儿,一下子混合在一起,变得更加与众不同了起来。
“你别说,这红烧肉跟楼老板做得不一样,也好吃!”
拿着筷子吃了一块肉,墨贤林也是瞪大了眼睛,比起他想象中的味道那可是好太多了,果不其然是个老师傅做的?
“你不觉得这味道很熟悉?咱俩应该在哪吃过……”
芦昭飞又提了一遍,他俩这大吃货可是把海琴都吃遍了,好吃的东西他们才会记住,像是眼前这个红烧肉的水平,他绝对是在哪见过的。
“你这么说,我也觉得,感觉好像是……”
迟疑了一下,墨贤林的头顶闪过一道光,顺便想起了一个名字。
第608章 【扛把子】
“你想的那个名字,不会是……”
墨贤林一边说着,一边夹了一颗鹌鹑蛋吃了起来。
这鹌鹑蛋在海琴还是很受欢迎的,很多市场里的小摊子会卖一种烟熏鹌鹑蛋,吃起来有一股浓重的烟熏风味,这种味道若是去了什么高档的餐厅,一定会列出一长串的名字尽显奢华和工艺的复杂,但是在这种小摊上,就只会标记上“烟熏鹌鹑蛋”几个字,简单而低调。
通常这种摊子还会配套卖其他的烟熏类美食,比如烟熏做法的鸡肉之类的,围在周围买的客人绝对少不了,经常还会有回头客,有时候去晚了可是买不到的。