边关小厨娘(508)+番外

可人还不曾出了后厨，背后却传来了赵二虎的声音，“葛掌柜？你来的正好，我和大哥新做的菜，快来尝一尝滋味？”

“是啊是啊，这叫冰糖肥肠。”赵大虎说着话，干脆一把拽住了葛掌柜，更是将盘子端到了其面前，递上了筷子，“这可是我们灵机一动想到的新菜式呢。”

灵机的很好，建议下回别动了。

葛掌柜瞧着盘中那色泽鲜亮，棕红油亮，但裹着一层晶莹剔透糖浆的冰糖肥肠，感觉怎样都有些下不去筷子。

“葛掌柜快尝一尝。”

在兄弟二人不停催促之下，葛掌柜十分无奈地拿起了筷子，心一横，眼一闭，夹起一块冰糖肥肠往口中送，随便地嚼上一嚼便吞进了肚中。

“怎样？”赵大虎和赵二虎迫不及待地询问。

葛掌柜，“……”

滋味过于复杂，实在不好描述。

但面对两个人殷切期盼的目光……

“就……”葛掌柜咬了咬牙，“十分特别。”

特别的难以形容！

“是吧是吧。”赵大虎眼前一亮。

赵二虎的眼睛亦是亮成了星星，“步云楼要再新出一个招牌菜了！”

“明天便把这冰糖肥肠的牌子挂上？”

“我看行！”

葛掌柜，“……”

惦记着夏明月交代的，不要打击一个厨子的创造力之事，葛掌柜最终将劝阻的话咽了下去，改成了点了点头。

步云楼每隔一段时日都会更改菜单，去掉点单率过低的菜式，增添应季的吃食，增添一个冰糖肥肠也没什么。

再者，人教人不好教，事教人一教就会，由着他们去就是。

于是，有了葛掌柜的默认，写有冰糖肥肠四个字的木牌，与其他菜名一起挂了上去，而且是挂在了新菜的区域。

伙计们得知此事后皆是面面相觑，而来步云楼吃饭的食客们在看到新上的菜中有一道名为冰糖肥肠的菜时，眼睛亦是瞪的老大。

冰糖……肥肠？

这是可以放在一起的两样东西吗？

当真不是在瞎胡闹？

但是话又说了回来，这可是步云楼，做的菜就没有一样是不好吃的，既然做了这样的菜出来，这菜的滋味也必定不会让人失望！

本着讶异和好奇的心理，许多人皆是点上了这么一道菜，要尝一尝味道。

于是，在冰糖肥肠新上的第一日，点菜数量便比寻常菜要多，更在接连后的几日，压过了一众菜品，成为点菜数量最多的菜肴！

这冰糖肥肠竟是这般受欢迎？

葛掌柜只觉得不可思议，甚至在按捺不住内心的诧异后，干脆拦住了一位酒足饭饱的食客。

第460章

荸荠

“我方才见您点了冰糖肥肠，这菜吃着咋样？”

葛掌柜问话，又拼命地为自己描补，“您别误会，我这里没有旁的意思，就是想看看我们步云楼的菜品有没有需要改进的地方。”

“步云楼不愧是步云楼，样样好吃。”被葛掌柜问询的食客生的高大，说话也十分响亮，“尤其是这冰糖肥肠，好吃的很那。”

“可我吃着这冰糖肥肠……”说话的是一起的另外一个食客，眉头微蹙，“味道有些怪怪的，做法也有些怪怪的。”

“那是你没品味，吃不明白步云楼的菜式！”

“也是，新奇的东西难免是有些不大习惯的，我这山猪大约是一时吃不了细糠，惭愧啊。”

“所以啊，下回多出来见见世面，长长见识才行。”

“对对对……”

葛掌柜，“……”

突然就有点明白冰糖肥肠为何卖得好了？

不过若是细细想一想的话，那人说的似乎也有些道理。

他们步云楼的菜，皆是美味无比的，赵家兄弟二人也十分可靠，且这次做出冰糖肥肠之前，赵大虎和赵二虎两个人是先回过家一趟的……

说不准这冰糖肥肠，也是二人经过夏明月的指点才做出来的？

这般说来的话……

看来，先前他觉得冰糖肥肠滋味奇怪，大约也是品味不大够吧。

他需得好好尝一尝这冰糖肥肠才行！

步云楼近日招牌菜冰糖肥肠颇受欢迎之事，很快传到了中央厨房。

夏明月，“……”

赵大虎和赵二虎终于还是对冰糖万物下手了。

偏偏还颇受欢迎？

果然是世道变得太快，她已经跟不上潮流了吗？

在思来想去之后，夏明月决定还是去街上走一走，看一看。

结果还不曾踏出门槛，家中却是来了客人。

“沈娘子？”

“夏娘子。”沈淑君笑眯眯地福了一福，“许久不见夏娘子了，夏娘子一切可好？”

“都好。”夏明月急忙将沈淑君请到屋中取暖喝茶，笑道，“近日多听旁人提及沈娘子的话本，周边的人亦是秉烛夜读，废寝忘食，我便不问沈娘子好不好了。”

“这也是多亏了夏娘子提点。”沈淑君满脸皆是感激，将自己带来的东西拿给夏明月，“这是在长洲府城时得了一筐荸荠，便拿来给夏娘子。”

荸荠也叫马蹄，在长江流域和更南的地方颇为常见，但在金丘县城这里却算比较新奇的东西。

夏明月到这里之后，也是第一次看到荸荠，颇为欣喜，“多谢沈娘子记挂。”

“夏娘子客气。”沈淑君笑道，“今日来寻夏娘子，一是来送荸荠，二来也是想将我新写的话本拿给夏娘子瞧一瞧。”

说着，沈淑君将怀中收着的话本递给夏明月。

夏明月接过，大略翻了一翻。