年代文里的炮灰女配(169)

有钱赚自然不会往外推，更何况他们百花公社现在是县城领导跟前的香饽饽，何书记也不会坏自己在领导跟前的形象，得照顾一下兄弟单位。

可他现在忙啊，交给秘书处理，也是很合理的。

周苋把那些公社的社长信息记录了下来，然后交给何书记过目。

何书记看着那些信息，以前百花公社中不溜丢的时候，没人打理，现在这些人打电话过来，他心里自然是痛快的。

不过他心里也清楚，拿乔也要有个度，过了就会惹领导不高兴。回头让领导以为他飘了就麻烦了。

“小周啊，你是怎么想的，都收的话，是不是有点儿太多了？回头弄不好，菜烂咱们手里，可就亏大了。”

帮也不是盲目的帮，得在自己能力单位之内。

“我也了解了一下这些打电话过来的公社情况，何书记您看，我都做了记号的，这几个公社的条件一直都很差，咱们可以优先收购他们的蔬菜，既能给他们的社员增加一份收入，也表现了咱们大队帮扶兄弟单位的心。”

何书记满意点头，“不错。”

帮了不如自己公社的，不帮比自己条件好的公社，就算领导知道了，也不会说他什么的。

“我还想着，咱们要不要再开一条生产线？”周苋又开口道。

“目前来说，做酱菜的话应该没什么问题的，还要再扩建生产线做什么？”

“收购他们的鸡蛋。”

何书记略微思索了一下，之前他们也统一收购过底下大队社员的鸡蛋。

周苋说要收购这些公社的鸡蛋，一下子收这么多，总不可能是联系那些厂子发福利的。

“这么多鸡蛋，能做什么？”

“咱们可以腌咸蛋啊，也是一份收入。”

何书记觉得可行，做腌咸蛋可要不少鸡蛋呢，那些人到时候总不能说自己不帮他们吧。

他们这边还有拖拉机，大不了到时候费点儿油自己过去把鸡蛋拖回来，还省了他们的事。

第89章

只是时间问题

何书记认真思索了一番，又让周苋做了一份方案出来，怎么想要都觉得这主意不错。

而且只要是小周同志说得事情，最后也能完成的很好，不管从哪个方面来说，这个都是好办法。

“这样，你找胜意那孩子问问，能不能做出腌鸡蛋来。”

对于杨胜意的手艺，何书记还是很信得过的。

周苋便去找了杨胜意，只说了腌鸡蛋的事情。

杨胜意却是思索了一下，才道，“周姐姐，我会腌鸭蛋，不知道腌鸡蛋做出来味道怎么样，不过我还会做其他的口味，能不能让我试一下。”

周苋自然没什么意见，她也猜到自己提出一个思路，杨胜意能想到其他的。

至于让她尝试的鸡蛋，自然是由公社来提供。

这会儿放学都挺早的，周苋和杨胜意约定好，等她放学后直接去公社食堂。

曲师傅听说了之后，下班之后也没走。

之前杨胜意做的泡菜他也尝过，确实好吃。

可不管他怎么尝试，都做不出来那个味，这可把他的好胜心给激起来了，他想着看看到底是怎么回事。

留下来之前，自然也是询问了杨胜意的意见的，万一要是祖传的手艺，人家的方子不愿意外传，他也不好再厚着脸皮留下了。

杨胜意倒是有些不好意思了，她这压根儿不是什么祖传方子，是前世的她自己琢磨出来的谋生小买卖。

对于曲师傅想留下来观看，杨胜意也没拒绝，她这法子确实也算不上什么秘方。

曲师傅见同意她留下，就帮着给杨胜意打下手。

她拿着那些鸡蛋做了盐焗蛋。

看着她把生的鸡蛋放进盐堆里慢慢加热闷熟，曲师傅看得十分认真，都没敢开口打扰她。

杨胜意也做得很是认真，直到鸡蛋熟了，曲师傅和周苋都拿着尝了一下。

味道确实和煮鸡蛋不太一样，口感更好。

“这个法子，是你自己琢磨出来的？”曲师傅还从来没见过这样的做法，鸡蛋埋在盐堆里，吃着口感一点儿都不咸。

杨胜意摇了摇头，“不是我想出来的，是听一个知青说过，好像是她老家那边的做法。”

曲师傅点了点头，并不是太意外，知青同意们来自天南海北，有些地方特色吃法也正常。

就是有点儿费盐，这样做鸡蛋太浪费盐了。

“这个盐还可以重复用几次，用太多应该就没什么效果了。我还

会做卤鸡蛋，不过这个费时间，要不我把方子写给你们，还要一些调味料，你们可以试一下看看，那个也好吃的。”

说着，杨胜意就从自己的包里拿出了本子，把方子写在纸上后递给了曲师傅。

见做法都写上去了，曲师傅看了一遍，这才道，“行，我明天试试去。”

杨胜意又拿了一些鸡蛋回去，打算做一些腌鸡蛋看看味道如何。

第二天一早，曲师傅就到了食堂。

拿到方子后，他一宿没怎么合眼，有些调味料食堂还真没有，不过他家里倒是有一些，这回都快把压箱底的货都拿出来了。

那卤水煮了快一个早上了，香味就一直弥漫在公社上空。

终于吃饭的时候，那些人一进食堂就问曲师傅做啥好吃的了，这香味勾得他们都快没法子好好工作了。

曲师傅就把卤好的鸡蛋捞了出来。

看着大家吃的很满意，就连何书记尝了，都觉得味道很好。

“小周，这就是胜意给的方子做出来的？”

“对，她把方子给了曲师傅，做出来让咱们尝尝味道怎么样。”