年代文里的炮灰女配(170)

昨天的盐焗蛋，周苋也拿给何书记尝了，今天的卤鸡蛋也尝试了一下。

味道方面其实没什么可挑剔的，就是这鸡蛋本来就挺精贵的，再做成罐头，怎么都不得便宜。

周苋也觉得做成鸡蛋罐头价格上不会便宜的，她也让系统查询过了，国家现在还是有真空包装机的，要是他们能想法子弄几台机子过来，把卤鸡蛋做成单独的包装，估计大家的接受度会高一点。

现在也比较担忧鸡蛋这方面要是成了，后续会供应不上，收购底下社员家里攒得鸡蛋，根本不稳定，一旦断了来源，他们这条生产线就废了。

“我记得联系咱们的那些公社里是有养鸡场的吧，我联系他们看看能不能从他们那里收购鸡蛋。”

何书记又顿了一下，“我看最好还是咱们公社自己也弄个养鸡场，这样才有保障。”

就像是酱菜厂里的菜都是底下大队供应，有多少产量，心里还是有数的。

养鸡场办起来，有多少量心里也能有数。

“我看养鸡不如养鹌鹑，鹌鹑产量好，鹌鹑蛋营养价值不比鸡蛋差，最主要的是，鹌鹑蛋便宜啊。”

“可是咱们没养过鹌鹑，养鸡好歹能和人请教请教经验。”

“何书记，咱们公社以前也没人盖过大棚啊，现在不也做的好好的。”

何书记看着周苋笑了起来，“不错，凡事都要勇于尝试。”

别的公社养鸡，他们就养鹌鹑，反正下的都是蛋，鸡蛋能盐焗能卤，没道理鹌鹑蛋就做不了。

鹌鹑也不是一时半会儿就能养出来的，现在还是带着做鸡蛋罐头，要是能申请到真空包装机，就把鸡蛋分装。

等以后有了鹌鹑蛋，再照着做。

“小周啊，你这脑袋可真是宝啊。”

“您过奖了，我也就是突发奇想。”周苋谦虚道。

其实也算不上什么突发奇想，用鸡蛋做罐头，价格确实不便宜。

她也在思索着鸡蛋的平替。

这是周苋从系统那边筛选出来的，不管是鸡蛋还是鸭蛋成本都有些高，鹌鹑蛋就不一样了。

一开始考虑的是鸭蛋，不过大队里养鸭的人家着实不多，这一条肯定行不通。

鸽子蛋也不成。

最后周苋干脆用系统搜索，一层层排除之后，选定了鹌鹑蛋。

这山里头就有鹌鹑，个头虽然小，产蛋量还不少，作用一点儿都不小，完全可以用来替代鸡蛋，价格上也很有优势。

原本还想着怎么跟何书记替的，正好何书记问了，她就说了。

面对周苋的自谦，何书记却不认同，有时候正是这份突发奇想，才能有很多的惊奇。

周苋很快就给何书记写了一份方案出来，包括养鹌鹑的方法都在里面，这份方案实在是详细的他根本挑不出问题。

好在他原本也没想挑，定下之后，何书记就开始挑地方了。

原本想把鹌鹑厂的位置定在公社这边，正好底下大队有人来询问自家大队什么时候能盖塑料大棚，何书记看着来人，顿时改变了主意。

何书记露出自认为和蔼的笑容，“最近公社打算建个鹌鹑厂，你们这边有没有兴趣？”

来人愣了一下，想拒绝，鹌鹑他知道，巴掌大点儿的东西，虽然没养过，可也知道那玩意儿不好养。

何书记也看出了对方的犹豫，笑着道，“不用担心，我这里有详细的养殖方法，还会派技术人员去帮助你们的。”

菊花大队的大队长拒绝的话都到嘴边了，突然想起当初公社打算盖塑料大棚的时候，桃花大队的大队长周解放积极争取的模样。

到嘴的话顿时转了个弯，“成，何书记，我们愿意做。”

养鹌鹑就养鹌鹑，那大棚蔬菜之前桃花大队不是也没弄过，现在不是也成功了。

他相信，他们大队也能成功的。

再说何书记这边不是也说了，会派技术人员过来指点他们的，就更不用担心的。要是没记错，桃花大队那大棚蔬菜，还是他们自己琢磨出来的。

真要成功了，他们大队也是受益的。

“您放心，我们不会让您失望的。”

“别紧张，咱们就是一个尝试。”

何书记也不想给底下的大队长太多的压力，就算小周给了方案，可纸上谈兵的故事他还是知道的，实际情况还是要看的。

既然定了下来，何书记便让他赶紧回去准备起来。

鹌鹑厂的选址，养鹌鹑要用到的东西。

临走前，那大队长想到了一个很重要的问题，“大队长，那鹌鹑咋办？”

养鹌鹑，那首先就要有鹌鹑吧？

“那个你不用操心，咱们公社这边会解决的。”

大队长这才放心的回去了。

等他走了之后，何书记就站起身了，周苋给的方案里还真没有说这鹌鹑怎么来的。

要养鹌鹑，总得有鹌鹑吧。

这玩意儿他只知道有野生的，不知道上头有没有这东西的种蛋，有的话直接打申请报告。

周苋今天跟他请假了，不知道去哪里了。

就在何书记打算打电话打听打听的时候，周苋回来了。

手里还拎着个笼子，里面装了两只鹌鹑，另一个手里拎了个小兜，装着十来颗鹌鹑蛋。

“小周，你这是去哪儿了？”

“上山抓鹌鹑去了。”周苋把手里的鹌鹑递了过去。

“何书记，这个我先拿回去养几天，等鹌鹑厂弄好了，我再送过去。这里面有种蛋，我试着看看能不能孵化出来，要是能，以后咱们就不愁鹌鹑了。”

何书记被周苋的操作给震惊到了，这边刚担忧鹌鹑，她转头就给弄了鹌鹑过来。