快穿之现代修真录(51)

“刘大婶，你的名菜酒糟鱼不去参加烹鱼大赛？那可不比酒仙楼的白酒鱼差。”

“哎哟，人家都是大厨，我一个妇人哪敢比。”

“怎么不敢，要我评我就选你！去吧去吧，万一得第一可是50两银子！”

刘大婶心动了。她就是个厨娘，平时给人做席辛苦一天也就200文，全部家底都没有50两啊。

……

一家茶馆，几个旧友一起喝茶。

“申兄，我家六小子这次也要报名参加烹鱼大赛了，你们可得去给他加油鼓气。”

“六小子报名了？好好好，我自打上次去你家吃过六小子的烩鱼片就念念不忘，这次一定会名扬玉新县，以后你家饭铺就等着赚钱咯。”

“哈哈哈，借您吉言，走走，晚上兄弟请客。”

……

邻县，一对青年男女坐在一起说悄悄话。

“小云，我已经报名了玉新县的烹鱼大赛，就算只是进了前十，我也能得5两银子，到时候就能上你家提亲了。”

少女羞红了脸：“山哥，你一定行的，我等你。”

……

酒楼里，满脸喜气的掌柜对一老者拱手：“常老爷可是有名的老饕啊，听说这次还被邀请为烹鱼大赛的评委，今日这桌就算我请了，还请您给我们的新菜品评一番，提提意见，在下不胜感激。”

“哈哈哈，好说好说。”

……

王家醋房和姜家大酱铺刚开始还以为县衙强征他们出钱出物，虽然不情愿却也不敢拒绝。

后来听说会在比赛上挂出他们两家的招牌，让人知道这次比赛上是用了他们家的酱和醋，立马就乐意了！

没看润香油坊都抢先了吗？

每家爽快的赞助了50两银子，再加上温月赞助的100两，举办费用也就够够的了，毕竟除了前十名的奖励也没什么花费。

至于举办地点，消息刚透出去，醉仙楼和酒仙楼就抢着要在他们家举办，不但不用你出钱包楼，还提供各种便利。

醉仙楼刚说出免费提供锅灶碗筷，酒仙楼就说还免费提供比赛用材。

最后余子阳无奈之下，用了抽签大法，还保证如果今年抽中了这家，明年就在另一家举办才平息了这场争执。

最后报名的参赛者有39人，温月把自家厨娘桃婶子也怂恿一番加了上去，凑齐了40人。

十日很快过去，醉仙楼里人山人海，三层楼的走廊上都站满了人，但除了十名评委，其他人都不是来吃饭的。

醉仙楼的外面也围着不少百姓，他们来晚了进不去，就在门口听个乐吧。

醉仙楼特意在中庭搭建了临时灶台，供众人观看烹饪过程。当然只能看个大概步骤，人家用了什么料什么秘制配方你是不知道的。

往日的说书先生现在临时担任司仪，他精神奕奕的走上台，“啪”的一拍惊堂木，等全场安静下来，他才声音洪亮的说：

“首先感谢醉仙楼为本次比赛提供场地和赞助，发现最美味的佳肴，品尝最美味的美酒，尽在醉仙楼！”

众人起哄的鼓起掌来，醉仙楼的掌柜更是喜得见牙不见眼，这么好的广告词都是县衙提供的，还在全县人民面前说出来，以后咱醉仙楼就是当仁不让的玉新县第一了。

司仪稍稍停顿后继续道：“感谢润香油坊提供的所有比赛用油和赞助，用我们的油，让烹饪变得简单而美味！”

温月坐在评委席，闻言忍不住偷笑。

“感谢王家醋房提供的比赛用香醋和赞助，百年名醋，世代相传！

感谢姜家大酱铺提供的比赛用酱料，酱香天下，味美万家！”

几位掌柜听见报自家铺子的名字也立马喜笑颜开。

围观的众人也一直给面子的鼓掌，毕竟古代没见过什么广告，这么独特有意思的广告词，他们也是第一次听说，立马就觉得这几家铺子高大上了起来，其他没有参与赞助的商家都开始眼红了。

司仪又道：“本次烹鱼大赛的参赛人员共40人，第一、二日每日20人参加，5人一组，做好后呈给评委品评，每获得一个评委举“好”字牌积一分，总分前十的可参与第三日总决赛。

现由编号1~5的选手做菜，计时一个时辰。”

众人轰然叫好。

十个评委里温月和余子阳就占了两位，两人相视一笑，静等佳肴。

等待的过程也不枯燥难耐，除了做菜的过程本身就是一种享受，评委和观众还一边看一边猜测这个步骤的用意，时不时交头接耳的讨论，甚至还有人悟到了什么，准备回家改进自己的菜谱。

第46章

侯府庶女14

至于品尝的过程，更是让十位评委大呼过瘾。

酒糟鱼鲜嫩多汁，鱼肉与酒糟的醇厚香气完美融合，瞬间在口中散开。那独特的味道，既有鱼肉的鲜美，又有酒糟的浓郁，让人回味无穷。

泉水鱼带有一种淡淡的清甜，这是由于它吸收了泉水的精华。这种清甜不仅让人感到愉悦，还能中和鱼肉的腥味，使味道更加鲜美。

芙蓉鱼片宛如一朵盛开的芙蓉花，绽放在洁白的瓷盘中。鱼片经过油炸后金黄酥脆，与内部的鲜嫩形成了鲜明的对比。一口咬下去，先是感受到外皮的酥脆，随后是鱼肉的鲜嫩多汁，层次丰富，层层递进。

十位评委的眼睛微微眯起，脸上露出满足的神情，仿佛在享受一场味觉的盛宴。

在他们绘声绘色的点评下，围观众人的口水流满了醉仙楼，每天都有人从醉仙楼出来就去买鱼，就算自己做的没那么好，但也想要模仿试试。比赛才第一天，鱼塘的鱼就畅销起来。