揣崽逃荒:都护夫人她只爱财(137)
天气本就还热,又生着火,众人很是舒适。
姜平安将猪头劈开,猪舌头割了出来,猪脸剃下来,头骨跟大骨头全用斧头敲了开让人放大锅里熬。
红霞是大厨,拍了姜,放了简单的香料,又倒入了一些酒,大锅里炖上了骨头汤。
姜平安继续剃剩下来的肉,除了分割出了一块给钱大嫂让人带走,剩下的姜平安却还没动呢。
“嫂子,让你那边的人一起过来吧,从前都是一个庄子上的,日后这样的杀猪宴,咱们两家轮着办,贴贴秋膘,明年才更好的干活。”
姜平安与钱大嫂说,钱大嫂点头让人去喊人。
“倒是又占妹子便宜了。”
“白得的野猪,嫂子还帮我看孩子盯着庄子上的人做事,怎么能算占便宜。”
很快,晒场上就变得更热闹了起来。
姜平安指挥着铁蛋跟大柱两人分割猪肉,猪油也切成了一块一块,肥瘦搭配,最后只余四个猪脚,姜平安又分了两个给钱大嫂。
“来,两人看火,一户派一个人过来领肉,刘大,你来分。”
姜平安高喊一声,做菜有红霞掌厨呢,什么时候放什么无需姜平安操心。
刘大连忙跑了过来,发放农具的活他没少做,可是这发肉他还是头一遭。
“东家,这肉要怎么分?”
刘大的称呼一下改了。
“特别瘦的搭一块猪油,其他的你看着办,已经都切下来了,平日里众人做事如何,没有比你这个庄头更清楚的了。”
姜平安只说了一句,就把位置让了开,然后任由刘大分发。
姜平安没错过赵老夫人与一个陌生人说话,而赵老夫人也看到了姜平安,也没有掩饰的意思,说完话便让人离开了。
“您这是赖上我了?家里人来请还不愿意回去吗?”
“这杀猪菜都下锅了,怎么也得留老身吃了这顿杀猪菜不是,你与寻常女子很是不同。”
没有小岁岁在跟前,赵老夫人的气势都变得不同了起来。
“都是生活磨炼出来的,您也与寻常老人家不同。”
“你都不挽留一下?也不想知道老身是谁吗?”
赵老夫人不由问了出口。
“老夫人,要是一个陌生人硬要跟着你回家,然后一副与你格外亲厚的架势,你是防备还是欢喜呢?”
赵老夫人无话可说。
“而且,我只想好好的养大我的孩子,好好的活着,女子又不是一定要依附别人才能活,我自己过得很好,也会让我的孩子过得很好。”
姜平安看到了被王娘子抱出来的儿子,脸上扬起了柔和的笑,孩子越长大越像自己,这真的是太好了。
赵老夫人看到姜平安哄逗孩子的画面,不由想起了自己的儿子。
红霞这个大厨可不是虚的,煸炒过的肥肠跟酒糟酸菜到进了熬煮的骨汤中,一股奇异的香味顿时弥漫开,勾得玩闹的孩子们纷纷聚集了过来。
“光闻着就好好吃了,这要是吃到嘴里该是什么味道。”
狗蛋抬手擦了擦嘴角流出来的口水,其余的孩子全都是一摸一样的的动作。
常年的油水不足,荤腥是极其奢侈的,油脂的香味对他们的诱惑别提多大,何况还加了酸菜,那酸酸的味道,闻着就已经口舌生津了。
妇人们突然感觉拿的粮食会不会太少了,这菜太香了,感觉能下好几碗饭。
各家各户的男人们领了肉,全都激动不已,将肉小心翼翼的让人送家里藏好,这会闻到味道,忍不住想要把肉也放那锅里煮一煮。
不然回头自家煮绝对白瞎了,可是想到那肥厚的油脂,还是忍了下来,那可够一家子人吃许久的了。
时间开始变得漫长了起来,连小岁岁这个襁褓中的小家伙都挥舞起了手脚想要朝着香味散发的方向挣扎过去。
“小馋猫,你还不能吃呢,快把他抱回去,一会喂了牛乳要是睡了还能赶着一块儿吃,热闹。”
姜平安笑着开口,她这一身不适合抱孩子,逗一逗已经是极限。
奉行糙养娃,但是该注意的姜平安还是非常注意的。
青青挽着二丫,如今改名了,叫翠翠,倒是跟青青衬得像姐妹了,两人都是手巧的,年岁相差不大,一见面就成了好姐妹。
“姜娘子,一会我们可以看着小岁岁的!”
“不用你们看,今日放你们假,有大人在呢。”
姜平安对乖巧的女孩格外有好感。
青青已经是未来织布坊的预定大学徒了,她会绣花,可是织布却是不知,对此青青很是感兴趣,而翠翠跟着自己娘亲,会织布,却不会绣花,两人相互教对方。
“你身边的人都很容易被你感染。”
赵老夫人看着远去的两个小姑娘,青春活泼,如同含苞待放的花。
虽不是春天,却有生机勃勃之感。
姜平安没有回答,她不觉得是被自己感染的,每个平凡普通的人都如野草,不能让他们死亡的,全都会变成他们生的动力,而他们很容易满足。
骨髓里的油脂也熬了出来,随着肉一点点的炖到软烂,红霞将切好的菜全都倒了进去,最后加了盐。
此时太阳早已西沉,可是火光却将每个人的脸庞都照得明亮,额角的汗,嘴角压不下去的弯。
一户人家准备两个盆,一个装菜,一个装饭,吃不完可以带回家。
不过在打饭菜之前,姜平安又宣布了一件事情。
第129章 送走大佛
“我们庄子准备在河岸的空地上盖织布坊,到时候庄子上的女孩儿都可以去试工学习,学徒三年,只包吃,出工了,与织布坊签契书要做满五年,否则要扣钱,之后期满,若是想要另寻去处或者别的,都随意。”