竹编娘子种田日常(101)

“阿姀，那些葡萄你吃过了吗？我和小果先前只摘了一点，我想着既然这样好吃，不如上去多摘一点下来。”

“你这哪是多摘一点。咱一共就这几个人，就算合上沈叔那一家子，恐怕也没法在葡萄烂完之前都吃完罢。”她灵光一闪后说道，“好像也没事。山上的葡萄还有多少？”

“一整棵树上都是。那些零散的是我用拐杖打下来的，一串串的都是垂挂下来熟得不能再熟的。你别看我摘了这么多，也只摘了树上的一个小角落。你要还需要，我再去摘就是。”

“不着急。”姜姀道，“我们明日再去摘一些。到时都放在竹簸箕里头晒，晒干以后就成了葡萄干，可以拿来当蜜饯零嘴吃。”

三个人里头最高兴的还属小果。又要有零嘴吃了。这野葡萄新鲜的时候就这样好吃，也不知道晒成干以后会是个什么味。

第63章 （二合一章）熏肉……

宋衍把背篓里背回来的那些，都放在溪水里仔仔细细地洗过。按照姜姀说的，将里头破皮裂开的都挑出来。剩下来那些完整的，一个个从串子上连枝带果地揪下来，都摊开来放在竹簸箕里头。

圆溜溜的葡萄占满了三个竹簸箕。剩下来的那些，略有缺损不能做葡萄干的，也占了满满一海碗。

三个人在屋外，各拣了块石头，翘脚坐着分葡萄吃。

野葡萄就是这点不好，味道不匀。便是同一串枝子里，也有酸甜淡涩四种口味，吃起来就跟开盲盒似的。

三人一会儿吃得甜得冒泡，一会儿又被酸得皴了脸，一时间满山都是他们的笑闹声。

等吃完这些，姜姀又来到屋檐底下瞅了瞅。

两日前腌下去的兔子和五花肉都用茅草盖着，揭开来一看，肉上干瘪下去，看来血水都渗得差不多了。

将它俩拎到溪边，姜姀把上面残留的盐粒子洗净。她要开始动手熏肉了。

熏肉需要用到柏树枝叶，这样吃起来的肉有一股独特的熏香，比用普通树枝叶熏出来的更加好吃。

昨日她在山上看见过柏树，就离他们住的草屋不远。于是背上背篓，带着小果一道往那处走。砍下来一大捆柏树枝，连枝带叶都塞进背篓里带回来。

熏肉的时候底下的熏烟不能停 。今晚上恐怕还得起来几趟往熏棚里面添枝叶，只一背篓的柏树枝可能不够。

她又往返了两趟，在熏棚外小山似的堆起了一捆柏树枝叶。至于熏肉用的吊绳，用的就是先前做元宝篮剩下来的几根麻绳。

要熏的肉上面各穿了一个洞，她用麻绳穿过，将其捆在熏架上。之后便在熏棚底下烧了一把柴，用柏树枝叶压在上面，一直闷到没有明火，只剩滚滚的黑烟。

熏肉是个长久的伙计。过一阵子看里头的柏树枝叶烧得差不多了，就得再往上码上两叠。又不能一下子码得太多，要不然里头的火熄了可就白费工夫了。

今晚上要由她和宋衍两人轮流起夜顾着熏肉。此刻她便站在熏棚外头，给他讲解需要注意的事项。

宋衍专注地听完，学着她的样子往里头添了一把柏树枝。熏棚里的黑烟滚滚翻出，呛得他连咳个没停，直咳到眼角飙泪。

姜姀笑话他道：“放树枝的时候，没必要连带着把自己的头也放进去。你手臂长，舍己为人的事情咱不干啊。”

被揶揄的男人咳过好一阵才缓过劲来：“你少打趣我。我这不得仔细点嘛，要不然夜里万一做不成，又得麻烦你爬起来继续捣鼓。”

姜姀有些不明白这话的意思：“你是打算今晚上一个人起夜吗？刚才我不是说咱俩轮流。这样每个人都能充分休息，也不至于影响白日里的精神头。”

“我觉得倒不如这样。夜里我来，白日你来，也算是一种两两分工。白日里我反正干不了什么重活，可以在屋子里补补觉。这样一晚上磨人也只磨一个，不会影响你休息。”

想了想，看他目光恳切，姜姀便答应了。白日里要忙的事情多，两头兼顾的确会累得慌。这个提议合情合理。

这头刚应下来，山道上便传来人声：“哪来这么大的烟？”

沈猎户回来了，扛着那头眼熟的狍子走得气喘吁吁的。小果赶紧跑过去给他递了一碗水喝。

他把狍子放下来，接过她递来的水碗，咕嘟嘟把整碗水一口饮下了肚。

“前两日陷阱里掉了只兔子，里头正在熏兔子呢。不过阿叔，狍子没卖出去吗？怎的又原模原样地背回来了？”

他摇了摇头道：“山下那老小子压价压得太厉害。我跟他开三贯整钱已经很给他面子了。他非说不行，要砍我一半。这么大只狍子只给一贯五的钱哪里说得过去。我寻思那不如不卖了，背回来咱们两家分分，倒是一整个冬天都不愁肉吃。”

“今天是什么好日子啊，怎么又囤上肉了。之前囤的都是那些小的，这下好，一下子来了这么大一个。就算分了吃，怕也是到过年都吃不完罢。”

小果激动地直跳脚。看了一眼她娘亲，她面上没有同样的欣喜，反而微微蹙起了眉头。

姜姀心里难过着。果然半场开香槟是大忌。她的铁锅，她的床，她的桌椅板凳还有一屋子的存粮都泡汤了。

可往好处想想，又觉得还好。接下来的老长一段时间恐怕都不需要再买肉吃了。省下来这么一大笔钱，完全可以凑凑买个锅用。

对于铁锅她势在必得。不过恐怕没那么快能够落成。

因为在买锅之前她打算先买两只鸡。鱼肉蛋齐全，吃得饱饱的才好过冬嘛。这个冬天的嘴要先得到满足，剩下来的那些东西再慢慢地添。