竹编娘子种田日常(162)
于后续这种精细的活计。他实在不合适做,也学不会。
想了想,还是给他一个台阶下:“小果不知道跑哪儿去了,你去找找她,顺道给她带点水喝?这天气干燥,要多喝水,要不然容易火气大。”
宋衍赶紧顺杆儿爬:“我这就去。”
麻溜地从椅子上起身,他头也不回地进屋去,拿了水壶,又头也不回地钻进了树林。
那背影走得不带一丝犹豫,姜姀无奈地摇摇头,继续做她手上差一点的竹灯收口。
山间很快飘起鸡肉的香气。兰英婶家的酱油,上次用完就只剩了个底,这回做炒鸡用的都是浓缩中的浓缩。
赤红发黑的酱色附在鸡肉表皮,拌上水芹一起炒过,光闻着就叫人食指大动。
被炒鸡的香气勾得有些分神,姜姀摸进屋,兰英婶给她夹了一块尝尝。
鸡肉有嚼劲得很,吃起来肉韧费牙,但又韧劲得恰到好处。吃完一块,她有些上头,没忍住,又拣了小半块尝尝。
兰英婶看笑:“今日小果跑出去玩,你这个做娘的倒是给馋猫附体了。”
不好意思地笑笑,只当是中场休息,姜姀吃完鸡块后又坐了回去。
过了会儿,又有别样的香味飘出来。这回做的显然是炖鸡。
兰英婶煮汤喜欢往里头放菌子提鲜,一下就能闻出汤里菌子的鲜香。
这回也不知道放的是什么菌子,首先排除先前吃过的松茸,松茸的香味没这么霸道。再闻闻,该不会是香菇吧。
山里竟还能采到野香菇,姜姀暗暗兴奋。她喜欢吃香菇,拿来溜肉片吃不要太香。
昨日带回去的半块猪肉还放盐腌着,要有香菇作配,分分钟就能给它解决咯。
香菇炖鸡的香气在山林间缭绕许久。兰英婶给灶里转了小火,让沈猎户帮忙看着,她自个儿来到屋外。
姜姀一个人做得无趣,好在效率不低。兰英婶做菜的时间里,她手边的水墨竹灯堆起来不少。
“阿姀,咱们要什么时候开饭?”
为了配合姜姀家的一日三餐,他们家这两日也是按照三餐来做。这不,看看日头,快正午了,便出来问问打算什么时候开吃。
毕竟烤鸡还得现烤现吃味道才好,现在串好的鸡肉,正放碗里用姜汁、酱油、盐腌着,只等姜姀开口,便能起野灶开动咯。
恰在这时,宋衍带着小果回来了。听兰英婶问及开饭,小果三两步地跑过去:“阿婆,我饿了。”
她在林子里疯跑,早上下肚的鸡蛋粥老早消化个精光,眼下饥肠辘辘,就等着吃呢。
第79章 (二合一章)县城摆摊……
宋衍在院子里围出个烤架,把炭块倒在里头引燃。等滚滚的热气翻上来,他又把串好的鸡肉都搭上去。
小果馋得要命,兴致勃勃地坐下,学着宋衍的样子翻肉。
鸡肉切的都是小块,来回翻翻,很快外皮滋滋冒油,闻起来喷香喷香的。
今日便在院子里吃饭。
沈猎户把屋里的桌子抬到屋外,又将另外两个菜也端出来。碗筷挨个分好,给每人都盛了一大碗鸡汤。
姜姀往汤里一瞅,果然放的是香菇:“阿婶,这香菇哪儿采的,平日里我怎么都没瞧见?”
“这一带没有,是你沈叔前几日往山下走的时候采的。你想要的话,屋里还有,晚上带点回去?”
“好。”姜姀一口应下,往嘴里塞了一颗香菇。
野香菇吃着比棚里养出来的更嫩,一口咬下去汁水四溢。再吃一口炖鸡,柴火灶上炖出来的鸡肉轻轻松松就能脱骨,便是连骨髓都能吸溜进肚。
炖鸡和炒鸡各尝了点,姜姀探头去看还在炭火上忙碌的宋衍:“宋郎君,我来罢,你也来吃点。”
有沈猎户在,宋衍哪里敢松懈:“我不饿,你们先吃。”
小果已经上桌坐着,见她娘亲往她宋叔叔那头巴望,也跟着垫了脚看过去。
方才他俩一起烤的鸡肉串眼看快熟了,焦黄色的表皮冒起了细小的油泡泡。
烤肉提前腌制过,不需要额外放什么调料。宋衍递给沈猎户一把:“阿叔,您给帮着分分罢,这一把应该都能吃了。”
兰英婶进屋多拿了个空盘,烤好的鸡肉串都搁在空盘里。一人拿来一串,在嘴里嚼得脆生生的。
“怎么样?”兰英婶问道,“我特地留了些软骨在鸡肉上面,是不是吃起来特别弹牙?”
小果张开嘴,还没说话,嘴里的咯吱脆响已经给了她答案。
几个人都笑起来。
姜姀一边吃,一边继续往宋衍那里瞄。
只见他躬身坐在竹靠椅上,双手左右开弓,连烤带刷油还带翻面,动作行云流水,十分熟稔。
一旁坐着的几个,哪里没留意着她眼里的专注。
“阿姀,宋郎君腾不开手来。烤鸡肉凉了要不好吃了,你把这两串拿去给他喂喂罢。”兰英婶笑着把鸡肉递给她,完全没给她回绝的机会。
姜姀拿着两串焦香的鸡肉串,从椅子上下来,走到宋衍身侧。从前不是没给他喂过吃食。那会儿他伤重,饮食起居不都是她照顾的么。可眼下周围大的小的都在看,她反倒整个人讷讷地抬不起手来。
真叫人害臊啊。
反观正在烤肉的那位倒是丝毫不避嫌,已经笑眯起眼,还张开了嘴。姜姀把鸡肉串送到他嘴边,看着他一口咬下,在嘴里嚼得起劲:“好吃。”
兰英婶笑得不行,拿筷子的手都跟着发颤:“是我调的味道好,还是你烤得好,还是说……阿姀喂得好啊?”
被她这话一说,姜姀登时红了脸,苦于肉还没吃完,只能继续硬着头皮喂下去。