我靠异能在古代开餐馆(77)+番外
“不是我们几个小的,您也是啊,往后我们的日子还长,慢慢来什么都会越来越好的。”沈锦清笑着说。
老爷子这会儿却又不肯回答了,还是着急想着什么时候能煮出一锅饺子来,又开始催促起沈锦华来。
沈锦华失笑,手上握着的擀面杖都能擀出花儿来了,没一会儿就擀出来一大迭饺子皮。
老爷子满足了,既不催促也不说话了,又开始一板一眼的包饺子,全心全意对付着手上这一点面团儿。
包了一大桌,众人身上或多或少都沾上一点儿面粉,沈锦清脸上也沾了一点。
林煜抬手,想用用大拇指揩去他脸上粘到面粉的地方,粗糙的手指划过温热的皮肤,林煜的手指微微一缩,粘上面粉的地方很靠近沈锦清的眼角,沈锦清就顺着这个动作和林煜对视,眼神里盛满了温柔的笑意。
林煜收回手指,抿了抿唇,忽然被看的有些紧张起来,若无其事的继续和起面来,然后动作一顿再次看向沈锦清的脸,面粉根本没擦干净,甚至被糊上了更厚的一层,他这才明白沈锦清在笑什么。
沈锦清“噗”的一声笑出来:“傻气。”
双方家长对视一眼,均是笑了,沈锦华还收着笑得斯文,老爷子则是哈哈大笑,甚至捧腹大笑。
这傻小子。
林煜不为所动,继续揉面,然而力道实在大过头了,桌子被按得咯吱响,他的耳朵也可疑的红了。
沈锦清不是第一次见他红着耳朵默不作声,但这么久了还是觉得新鲜,伸出手揉了揉,然后林煜的耳朵更红了。
完全是一副情窦初开毛头小子的模样。
老爷子笑也笑够了,为林煜感到开心,自己也放下心来了。
今天饺子有两种做法,或蒸或煮,坎河村的人照例是吃水饺的,不过沈锦清想做蒸饺也不妨事,多种做法多种口味,他手艺好大家都不挑,帮着把其中一半的饺子放在蒸笼里,层层迭迭的放上去蒸,剩下要做水饺的就由沈锦清来。
之后厨房没他们的事了,他们没留着碍地方,喜滋滋的在院子里架了张桌子喝茶谈天,等饺子出锅。
老爷子坐的是昨天沈锦清和林煜带回来的一张竹编躺椅,林煜给垫了张垫子,坐上去软弹,扶手上的雕花也别致,深得老爷子的心。
水饺很快,沈锦清把饺子下锅之后感觉有些渴了,出来找茶水喝,见老爷子仿佛有一种坐上去就不想起来的架势,不自觉弯了眉眼。
等蒸饺和水饺都好了,沈锦华和林煜都没让老爷子动弹,两个人帮沈锦清端出来了一部份,剩下的留着等会儿给沈二娘还有林阿叔送去。
煮饺子沈锦清出了大功劳,由他先吃,沈锦华赶在林煜前面给他舀了几只白滚滚的水饺,沈锦清夹起一个咬了口,是白菜猪肉的,牙齿小心咬破饺子皮的瞬间汁水四溢,肉馅鲜香,水灵的白菜碎更是完美融入其中。
沈锦清被烫的哈出一口气:“好吃,白菜猪肉的。”
就这么短短的间隙,林煜已经动手给大家都盛好饺子了,先给了老爷子,然后再给沈锦华,最后再给自己盛了一碗。
老爷子和沈锦华碗里的大部份都是韭菜饺,沈锦清看的眼馋,往林煜碗里掏出来一个,林煜也不在意他“虎口夺食”,既好笑又无奈的看着他。
沈锦清用勺子舀起来,咬了一口还是白菜猪肉馅的,顿觉无趣,兀自端了一小屉蒸饺出来吃,这个他知道哪个是韭菜鸡蛋的。
看着自己弟弟在耍小性子,沈锦华失笑,伸出修长的手指,敲敲沈锦清的脑袋,沈锦清给躲了过去,老爷子在傍边看的直乐呵。
众人都吃饱后,沈锦清和林煜去给沈二娘还有林阿叔去送饺子,沈锦清留在家里陪老爷子说说话。
两人都走了之后,沈锦清看向半靠在躺椅上的老爷子,他慢慢晃悠着躺椅,姿态悠闲,身上穿着新做的对襟棉长袍,头发也梳得一丝不茍,沈锦清还从没见过老爷子这样闲适有神采的样子,不像之前那个小老头了,反而像个慈祥的寻常的老人,在除夕夜静静享受着天伦之乐。
沈锦清心头一软,觉得心里有股暖流滑过,忽然又有点儿心酸。
正当他以为老爷子已经睡着了,想回房间拿张毯子给他盖的时候,老爷子悠悠的睁开了眼睛。
开口却是问了之前送给沈锦清的糕模:“那个龙凤呈祥的小模具,你带在身上么?”
沈锦清点头:“我一直挂在身上呢。”
说着把腰上的荷包扯出来,从里面拿出一个小巧的糕模。
老爷子伸出那双褶皱的、满是刻痕伤的手接了过来,仔细赏玩,他眼睛还很明亮,像是透过这只糕模的纹路专注的看些别的什么,只一会儿又还给了沈锦清,拍拍他的手说:“好啊,在你身上就好,以后你们都好好的,和林煜也好好的。”
沈锦清郑重的点了点头,无法拒绝这样一位长辈的殷殷嘱托。
林煜和沈锦华没过多久就回来了,年夜饭要做的丰盛,需要花费的时间很长,从下午就得开始准备,虽然是由沈锦清掌勺,但他们得回来帮忙。
晚上的团圆饭沈锦清除了要做一道清蒸鲈鱼,还得做梅菜扣肉,做扣肉工序麻烦,先煮后炸还得再蒸,梅菜干也需要提前一个时辰处理,是最需要花费时间的一道菜。
做扣肉之前沈锦清先把梅菜干在水里泡好,再抽空把萝卜羊肉汤放在锅里小火炖着,然后把大块的五花肉切成两个方块,处理干净后放进锅里煮熟。