回到1988(53)

唐校长高兴得一直跟卫疆握手：“你们立了个好榜样！谢谢你们！”

卫疆的开学时间跟两女孩的开学时间一样，开学前一天，他就得提前回校。

这天宋盈君一起床，就看到卫疆拿了个小马扎坐在手压井边，就着一盆冒烟的热水给刚杀的鸡拨鸡毛。

马扎低矮，他手长脚长，皱着眉坐在那里的样子有点滑稽，宋盈君没忍住笑出了声。

卫疆闻声抬头，看到朝他走来的媳妇，笑得眉头舒展：“怎么不多睡会儿，累不累？”

宋盈君脸一热，轻轻摇了摇头：“待会把鸡焖了吃？”

卫疆心里高兴又失落：“你说了算……我给你把鸡弄好，中午我就得往江城的学校赶了。周末我放假，如果我没其他事我就回来，有事我提前给你打电话。”

他那室友，说是有门路做生意，有可能会在周末跟室友一起跑生意去。

宋盈君点点头：“吃了吗？”

卫疆说：“没呢，准备把鸡处理完去煮粥，没想到你这么快就起床了。”

宋盈君看着院子里晒的鱼干，说：“我煮个鱼干粥，两个孩子起床也能吃。”

卫疆一听鱼干粥就已经觉得肚子饿，他最爱媳妇煮的鱼干粥，眼神一亮，手占着只得朝厨房仰仰下巴：“村口卫民水家的孙秀芬把你要开摊的猪肉送过来了。”

宋盈君自从那次临时起意在孙秀芬家买了红薯之后，知道她家养猪还卖猪肉，她家养的猪个头又大肉又好，还便宜，就一直都在她家买猪肉了。

她家的猪都是当天现杀现卖，大多数是半夜杀好的，早上正新鲜着，基本上一头猪她家中午就卖光，有时傍晚还会追加一头。

村子里有人前一晚订了猪肉的，两口子第二天总是一早就给人家送去，村里

的人都爱在她家买猪肉。

鱼干是大地鱼晒的，很大条，宋盈君切了一块，大概手掌大小。

又拿了片干净的旧瓦片再洗几遍，刷干净，到厨房起灶，把瓦片架在上头烤。

瓦片烤着的时候，她切了一块猪肉，洗净切丝放碗里备着。

等瓦片烤到发热，她把切下来的鱼干放在上头烤。

烤鱼干不能离人，宋盈君得看着时间，每烤个十来秒就夹起翻面。

翻了几次，鱼干表面颜色由白变黄，厚实的鱼干在热瓦片的烘烤下，油脂和浓郁的鱼香被逼了出来，四散开去。

宋盈君赶紧把鱼夹出来，配合着筷子把鱼干撕块。

烤过的鱼干撕起来其实很容易，筷子夹一头，另一只手捏住鱼肉一扯，鱼肉就被完整地一片撕了下来，这片鱼肉再撕成条，也放碗里备着。

剩下的鱼骨鱼头，她在灶上重新架上锅，把鱼骨和鱼头加进去，熬鱼骨水。

鱼骨水很快熬出海鲜独有的鲜香。

洗米下锅，平时加的是清水，但鱼干粥，加的是过滤掉鱼骨鱼头的鱼骨水。

粥滚起之后，她抽掉灶里的两根柴，剩下小火，慢慢炖着锅里的粥。

再加入撕成条的鱼片、猪肉接着熬。

到锅里的米粒煮开了花，往里下粗盐，再滚一会儿把盐生味滚匀，这粥就熬好了。

鱼干粥熬好，俩女孩也起床了。

宋子君先醒，一闻到香味就把卫家娣挖了起来，两人跑到厨房，对着还泡在冷水盆里的一锅鱼干粥流口水。

宋盈君被她们的样子逗笑了：“先刷牙去。”

早上刚起床的人还带着累意，但一碗浓香鲜甜的鱼干粥下肚，胃被唤醒，人也精神起来。

米粒香软，焦边的鱼肉咸香扑鼻，烤鱼干经过熬煮之后依然保持酥脆的口感。

一大锅粥，很快就被四人瓜分完了。

宋盈君想着反正她也没那么快出摊，卫疆回房间收拾行李的时候，她在厨房看着那只已经洗净处理好的鸡，想到了这鸡怎么吃了——做个窑鸡。

宋盈君招呼俩女孩到院子旁边拾了些黄泥块，搭了个蒙古包一样的土窑，把灶里烧剩的木炭火铲进窑里去。

窑鸡全凭窑里的高温烤熟，所以窑要烧得够久够透。

她铲完炭火，又加了几根粗木柴进去把火加旺。

宋盈君跟俩女孩正忙着加柴看火呢，她们身后响起了一道哑公噪——

“哟！烧窑呐！准备烤红薯吃啊？”

宋盈君一听这声音就烦，不用回头看就知道是赵友娣。

宋子君跟卫家娣先回头。

宋子君怯怯地喊了声：“大舅妈。”

卫家娣有了之前伍美梅“我是她婶不是你婶”那遭，再也不敢跟着宋子君喊人了，但她一时又不知道怎么喊对方，就没出声。

而且她不喜欢她子君姐这个大舅妈，还有那个表弟，那次她跟盈君嫂去百货商场买完东西遇着他们，他们讲盈君嫂的坏话。

她讨厌这几个人！

赵友娣斜了眼卫家娣：“哟，吊着眼看我干啥！哑巴了呐？不会喊人不会说话呐？”

她旁边的伍祖光也不知道是笑点低，还是来之前就跟他妈演练过，他妈这话刚说完，他就哈哈哈地指着卫家娣笑着没完。

宋盈君双手一撑膝盖站起来回头，冷冷地看着赵友娣和伍祖光。

伍祖光看着害怕，不敢笑了。

宋盈君：“你不哑巴，也没见你多会说话。”

赵友娣被呛得一噎，很快又换上强挤出来的笑脸，说：“哎呀，我就开个玩笑！你这人咋这么较真呐！”

宋盈君挑了挑眉，看着赵友娣没说话。

赵友娣晃了晃手里的红色塑料袋：“那啥……这是我今儿早上刚做的肉团子，做多了，给你送点。”