被休后世子求着我做他夫郎(89)+番外
而附近青楼的花魁竟也使了龟公过来排队,说是里面的贵客闻到了这炸鸡的香味,不愿意吃青楼里的烧鸡,点了名的要吃这炸鸡。
不过刚刚过了申时,戏园仙味里的一百只炸鸡竟然全部卖完了。
到了这个时候,屠肆已经关门了,沈宣也不想再去追加食材了。就又等了半个时辰,把剩下的串串全都卖完了,才关了店。
把店铺门口的木板全部合上以后,沈宣一行人坐在后院。庆康和庆平都已经累瘫了,生财和生福的嗓子也哑了。
“大家都辛苦了。”沈宣说着让金枝金桂把酸梅汤端到后院,让他们坐下一起喝。自己则开始清点起今日的收入。
第一天共卖了一百只炸鸡和两千串串串,都是一大早让他们提前准备好的。
扣除了送给薛凤麟的那些没付钱,沈宣算了算今日的收入。毛利就有十九两,扣除四两银子不到的成本以后,也还有十五两的纯利。
一日就有十五两利润,一个月就有四百五十两银子,一年就是五千四百两银子。
扣除铺子的租金一千二百两,也还有四千多两的纯利,可是大大赚了!
“今日做的不错。”沈宣心情愉悦的说道:“之后若是每日都能卖的这样多,到了月底除了月例,我还会给你们发一两赏银。”
一听到竟能有一两赏银,原本已经很累的生财和生福就来了精神。
他们之前在大户人家家里伺候公子一个月也不过两百文钱,虽然偶尔也有赏钱,但大多也是几文几十文的小钱。
也就是那些侯府王府里贴身伺候的,才能拿到一两银子那么多的赏钱。他们曾经也是见识过的,当时可是羡慕坏了,就觉得还是别人命好,才能被王公贵族家里买回去做下人。没想到现在自己也能有这样的机会。
生财看了看外面的天色说道:“现在时间还早,掷金街上正是热闹的时候,咱们明日还能多准备些东西,卖更多的钱。”
生福也道:“是啊,那些去青楼的公子哥儿们都是晚上才来,现在还早着呢。咱们这么早就打烊收摊,实在是可惜了。”
沈宣一听乐了,看了他们一眼摇摇头道:“你们今日从卯时不到就起来收拾食材,还不够累么?”
“明日就算多卖了一些,后面把你们累倒了,我铺子还要不要开下去了?”
生财和生福本就是能说会道的,这时便吹捧起沈宣道:“沈哥儿仁义,待我们真好,生怕把我们累着了。”
“就是,跟着沈哥儿这样的主子,我们乐意。”
庆康和庆平是村里过来的,不太会说话,这时却也认同的点点头道:“以前我们在家里都没吃过几次肉。跟了沈哥儿你以后,吃的住的都比以前好多了。”
“是啊,中午都是让我们买了肉馄饨吃,以前在乡下的时候,过年也难得吃到一次呢。”
“行了你们少说两句吧,嗓子明天还要用的。”沈宣无奈的说道。
之后又给他们留了二百文钱,让他们自己出去搓一顿好的,才坐车离开了。
“沈哥儿你待他们可真好。”回去的路上,金枝忍不住开口说道。
金枝平日里办差时经常在京城到处跑,见识过的事情也多。外面的铺子里买来的下人,可不像大户人家里的下人,基本都是当牛马使的。
哪有像沈宣这样,又提供住宿,又包吃食,还发赏银的?
“沈哥儿一向仁义,待咱们不也是极好的?”金桂也在一旁说道。
沈宣听了并没有说些什么,他虽然算是大晋本土出生,但穿越到现代世界的那两年,早就让他接受了人人平等的教育。
所以穿越回来后,对待这些下人,沈宣也始终是站在一个老板的角度上,并没有真的把他们当做奴隶看待。
第二日,沈宣一早又去了铺子。此时天色还早,他就看到庆康和庆平正在劈柴,而生福生财两人已经去屠肆和菜市把今日需要的食材给买回来了,四个人正围坐在一起穿串串。
见他们如此自觉做事,沈宣心中也是颇为满意。
他今日特地没有插手,就等着看这几个手下如何把铺子开起来。
因为有了昨天的名声,今日一早,店铺外面的木门刚一打开,就有路人过来排起了长队。
沈宣见庆康庆平两人不紧不慢的升起炉灶,在一只锅里倒入新油,而另一只锅里,则是已经炖了一段时间的大骨汤。
不一会儿,锅就被烧热了,他们把备好的食材放入其中,一边的生财和生福就一个收钱,一个吆喝,全部都做的井井有条。
其实这几个下人之所以这么积极,还真不是因着他们天生品行良好。
像庆康和庆平虽然比较老实,但生福生财两人却颇为油滑。
人都是有惰性的,他们这般卖力做事,也是看着沈宣奖惩分明。虽然是被买断了身契的下人,但只要做好了事,得的奖励就足,日子过的也不比在外面做工的良民要差。
生活有了盼头,他们做起事来自然十分积极。都用不着旁人盯着,就将这铺子运转的风生水起了。
戏园仙味很快就十分良好的运转了起来。沈宣都不须日日盯着,每日只需派金枝去取一次现钱,再到银庄里换成银两就行。
这铺子自开起来后,生意是日渐红火。每日限量二百只鸡,两千串串,卖完就关店。
生意好的时候,不到申时所有东西就已经全都卖光了。
这一日,百花楼的雅间里,花魁柳如梦弹完了一首寻欢令后,便听见大厅里闹了起来。