好记甜品(129)
但自己吃就没这么多讲究,长鱼肉她都爱。
长鱼肉还需再过水断生,等再次出锅后用香油、盐、酱、醋、糖、淀粉和胡椒粉兑水勾酱汁。
如果有鸡汤可以用鸡汤兑,这样味道更加鲜美。
但胡椒粉是万万要有的。
到了这一步后面就快了。
猪油下锅、大蒜爆香,下长鱼,暴力翻炒。然后加入勾兑好的酱汁。
等长鱼均匀挂汁,迅速倒入刚煮好面上。那金黄油亮的鱼肉香伴随阵阵蒜香直冲鼻腔。
“好香。”好安搓了搓筷子。
琥珀色的长鱼肉边缘微卷,覆盖在手擀面上。垂落的酱汁滴在浅浅的汤面上行程一个个棕色的油花。
好安连忙拌了拌,迫不及待的夹了一筷子塞入口中。
鱼肉柔软不失弹性,面条宽厚劲道,本就饥肠辘辘的好安一吃一个不吱声,根本没时间张嘴,只顾得上对谢宗林连连点头表示认可。
“慢点吃。”谢宗林担心好安噎着,抬手给他到杯被热茶。
好安一直连吃三大口,才把肚子里的馋虫安抚下去。
“你怎么这么厉害,一教就会。”
好安以前没有自己动手做过,她可不敢碰
滑溜溜的活长鱼。教给谢宗林的时候也是根据以前看视频的记忆来的。
“你更厉害,知道这么多好吃的。”谢宗林温柔的看着好安,觉得眼前人什么都好,连刨饭的样子都生动可爱。
好安吸溜完最后一根面条,满足的打了个饱嗝。抬眸,无意间看见谢宗林还未收敛的眼神,顿时脸色涨红。
幸亏夜色不明,烛火昏黄。好安捧着脸,用手遮住泛红的双颊,努力转移话题道:“他们回去后你有发现什么吗?”
“陈阿大没直接回家,去了趟生平巷。”
碗壁上的油花还没干,谢宗林抹了一把草木灰,用布擦拭干净。
“生平巷里有谁?”好安问道。
谢宗林一边把碗过清水,一边说道:“老铺点心的掌柜和……”
不等谢宗林说完,碳水上头的好安武断道:“那就是他。”
“陈阿大的岳丈也住那里。”
“那也是他。”好安打了个哈欠:“有人看见他今天一个人去了趟厨房,他还不承认。”
“谁说看见他进厨房了?”谢宗林反问道。
好安愣住,一下反应过。
六个人,只有一个人看见他进厨房了。说看见他进厨房的那个人也很可疑啊!
“张叔说的。”好安看了一眼柴房,压低声音道。
张叔一家是她来平陵后买的人。平日里他们一家三口勤劳肯干,张叔儿子还认识几个字。
“卖身契还在我手里,他们应该不敢吧。”
卖主求荣的人,是完全可以打杀的。
岳丈和老铺掌柜是邻居,陈阿大确实是个完美的背锅侠。
可自由身都没有的人图啥呢?
“不一定呢,我明天再去探探。”谢宗林灭掉灶膛里的火,道:“夜深了,先回去睡吧。”
第73章 制糖怎能不心动
第二日,谢宗林一人悄悄去了趟老铺点心。
那店小二一开始还心存戒备,见谢宗林掏出几块碎银眼睛顿时直了,态度一百八十度大转弯,有问必答。
谢宗林:“你家掌柜最近可见了什么人。”
“哎,你问掌柜没用,他就一记账的,老铺点心的事都是东家拍板。他前几天见了一个人,应该就是你们铺子里的。”
店小二快言快语,甚至流露出几分热情。
“是谁,还记得具体时间吗?”谢宗林连忙问道。
“大概是三天前,老铺要关门的时候,我正好准备回去,无意间瞅见的。但人我就不认识了,只是在好记见过这个人。”店小二往前凑了凑,问道:“你们好记工钱多少?”
“身高、样貌还记得吗?”
后半句,谢宗林全当没听见。
“没你高,但比我高。”
这句话毫无信息含量。
铺子里谁都没他高,铺子里谁都没店小二矮。
“其他嘛……”店小二挠了挠头,回忆道:“干瘦,方脸,手上有颗痣。你们找到他是不是要把他辞掉?”
这三个点谢宗林已经知道是谁了,每一条都精准命中张叔。
于是,他把碎银塞给老铺的店小二便准备离开。
“等下,看在咱俩有这交情的份上,你们好记招工的时候告诉我一声呗。”店小二抓着谢宗林的衣服,忍不住诉苦道:“那老铺东家脑子不正常,天天发病。我这个月底契书到期就不在这干了。
你既然能来打听这些事,就说明好记东家很看中你啊。到时候好记招工你照顾一下兄弟呗!
兄弟也不亏待你,回头告诉你一个大事,保证让你在东家那长脸!”
谢宗林的手已经握在对方的手腕上,原本正要向下用力,听见店小二的话后立刻变为向上,拍了拍兄弟的手,改口叹气道:“我们东家这几天气着了,我也不敢多问呀。不如你把这件事告诉我,然后我回去借着这件事,定能为你说上几句好话,如何?”
店小二面露犹豫,谢宗林再接再厉道:“我看你这个人讲义气,有担当,我最喜欢和这样的人打交道。”
说着,谢宗林一边搂着店小二,一边掏出一块碎银,道:“我自己还攒了一点碎银。走兄弟咱们喝酒去!”
店小二看见银子眼睛又闪了闪,他可是偷溜出来的,哪有时间去喝酒。
而且两人喝酒还得对半分,哪有一人喝来着爽快。
他眼珠一转,想到:就算今天他不说,说不定过几天好记东家一样也能知道,不如今天买个好,还能落点银子。