张明卿看了看外面,正准备叫宋霞几个出去吆喝一下。
饭点都没人,待会儿得更凉凉。
这会儿已经接近中午,来吃饭的人也越来越多,湘湘店里都坐满了人。
店员们忙着在外面摆起来小桌子,有些人不多的,就在店门口凑合着吃,也不愿意来对面的火锅店看上一眼。
这一点是之前没有想到过的,宋霞以为免费送锅底这么新鲜的事儿,肯定能引起学生们的兴趣。
而这一切都落在了胖经理的眼里,他得意洋洋的冲对面比了个手势,意味不明的笑了笑。
这个时候徐梦骑着单车过来了。
“怎么了,还没有人来吗?”徐梦把自行车停在门口,刚好一眼看了进去,店里是一个人都没有,而对面都满座了。
张明卿铁青着一张脸。
倒不是气徐梦说的话,而是胖经理又冲着她吹口哨。
“经理,老板娘叫你过去一趟。”
胖经理上了二楼,敲响了老板的办公室:“……那头我打过招呼了,对面肯定没有生意,您放心好了,熬不过这一阵,店铺她肯定要转手的,到时候不用花转让费,咱们就能把店面盘下来。”
对面传来了轻轻冷冷的女声:“我觉得你没搞明白我的意思,我要的不是租下对面的店,而是要买下来。”
胖经理有些为难:“她不肯卖的吧。”
女声说:“她不是不死心吗,就让她使劲亏,亏到窟窿大到填不动了,自然会卖店,这年头的人只看到开店赚钱的时候,可没看到开店不挣钱的时候,那店里十几个个员工要养,每个月的工钱都要开出去大几千,每天采购那么多食材,卖不掉她又不能都吃了,十天半个月功夫她亏的起,两个月三个月呢,等到她收不了手,到时候咱们再下手。”
胖经理有些犹豫。
女声又说:“你急个什么,这件事弄成了,我给你五万块。”
胖经理的绿豆眼又重新燃起来光芒。
徐梦是趁着午休的时间,请假出来的,一点半她就要回去了。
现在十二点了,店里还没来客人,大家都有些沉不住气。
徐梦想了想:“搬个锅出来。”
宋霞:“啊?”
徐梦再重复了一次,让人搬个大锅出来,店里最大号的锅。
张明卿忙吩咐人照做,店里的员工没办法,只得进去搬了个锅。
对面店里的胖经理看到了,露出不屑一顾的表情,大声吆喝着:“这又是耍什么猴把戏?”
谁知道这次张明卿连个眼神都没给他,胖经理自讨没趣,冲对面说了几句荤话,又进去招呼客人去了。
说到底,他是不太在意对面的。
而徐梦撸起袖子,把灶里面的火烧的旺旺的。
水本来就是开水,大火一催马上就翻开了起来,等水一煮开,那股子霸道的味儿就传播了开来,徐梦又让人倒了海带结,豆腐皮这些进去煮,不明就里的人也渐渐围了过来。
徐梦估算了一下时间,平菇跟豆皮都是很容易熟的,水一开就能吃了。
大声吆喝起来:“新店开张试吃了,过来看过来瞧,来尝一尝味道,免费的免费的,试吃是免费的。”
这时候接近饭点,来这里觅食的大学生占了大多数。
徐梦一开始喊,宋霞等人就开始张罗着招呼人来试吃。
大部分人是被味道吸引过来,瞧一瞧热闹,而有一部分人是听到了试吃的吆喝声过来。
这个时候宋霞灵机一动,拿着勺子往里面捞东西,用牙签戳着海带结跟平菇,一个个的塞到围观着的手里,大学生面皮薄,让他们自己拿可能还不好意思下手,但塞到手里的东西,就不好意思不吃了。
“真不要钱?”试吃什么的毕竟在现在还不流行。
宋霞看了一眼老板娘:“不要钱,但一人只能拿一个。”
一个就一个,尝尝味道的事儿。
不少人拿起串好了吃食的牙签,尝了一口*。
只消一口,顿时就被味道吸引了。
有人是吃过外面的川味火锅的,甚至觉得这味道比外头那些川味火锅更好。
于是就有人问价格。
宋霞指着里头说:“开业前一周,凭传单免锅底费用,只算签子,一根签子一毛钱。”
一根签子就是串一个海带,或者一个豆腐皮节,再或者两片土豆,这价格听起来不贵,但如果只算材料成本,一半都不到。
不少人就问:“我们没有传单啊,能送我们一张吗,我现在就进去吃。”
也有人问:“也能送我一张吗,我回去喊舍友。”
宋霞立刻露出为难的神色:“传单我是昨天都发出去了的,原则上来说不能给。”
她咬了咬牙,看向张明卿:“算了我给你们一些,但一桌只能用一张,免费的也别浪费,你们真的要吃我才给,不然让老板娘看到了,我得背责任的。”
单纯的大学生们真的信了,纷纷表示:“我现在就进去吃,你现在给我。”
也有人说:“我现在进去吃,但我想给我朋友带两张。”
还有人说:“我今天吃不了,但单子拿一张给我好吗,我肯定不浪费!”
徐梦递了个眼神过去。
宋霞飞快的从桌子底下掏出一小沓彩色纸的传单,其实是昨天没发完的,手脚飞快的给这些人分了一些。
有人拿了传单立马要进去吃,有人则是飞快的拿回去给舍友同学朋友们分,宋霞看着店里进了第一桌客人,吁了一口气,昨天老板娘布置了那么多任务,她都没来得及发完的传单,都给了这些大学生了。