美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症(233)+番外
走之前还在里面偷偷放了几块林国栋做的九转大肠。
齐德隆见状一脸懵逼，什么情况啊，不是来装逼的吗，现在该打脸了怎么走了啊！
可无奈这位是齐家长老，在他父亲眼里分量极重。
虽然他是父亲唯一的儿子，但毕竟父亲还在位，他只是个小辈。
出了翠仙楼齐德隆快步追上二长老问道。
“大伯，这啥情况啊？”
二长老有些不耐烦的摆了摆手。
“你输了，既然输了为什么还要留在那里丢人现眼？”
齐德隆一听两眼发直不可置信。
“怎么可能，我用海参紫砂锅做出的葱烧海参，怎么可能输？”
二长老重重叹了口鼻息，对眼前这个吃喝玩乐的后生感到很无奈。
“你也知道你是用海参紫砂锅做的？”
“我就是把鞋垫子放进去，再加齐家秘制酱料，味道估计也还不错！”
“对面那个老头用最普通的食材和厨具，居然真让他还原出这道菜的味道...”
眼看齐德隆一脸疑惑，二长老接着解释道。
“他做的九转大肠里，我吃出了酸、甜、苦、辣、咸五种味道。”
“这其实就是最传统的味道，但又苦又辣不讨喜，早就没人这么做了。”
“五种味道交替流转，先是微酸刺激口中生津，随后是咸鲜，紧接是辣味的刺激，最后舌根还有一点点苦味。”
第181章 为什么复刻不出他的味道？家主，不会是因为他没洗大肠吧
“这五种滋味，仿佛将人从一声啼哭降世开始，对应起各个阶段的感触。”
“酸、甜、苦、辣、咸。”
“成长、收获、挫折、激情、满足。”
说到这二长老摇了摇头，面部表情似乎有些惆怅。
一口九转大肠，仿佛过电影般自己一生中很多事情，浮现在脑海里。
“原来真有一道菜，不光可以治愈饥饿，还能治愈人心...”
齐德隆听得莫名其妙，眉心紧紧拧在一起，看得出十分不服。
“大伯，你没开玩笑吧，我齐家招牌菜葱烧海参，不如一道猪下水？”
二长老摇了摇头。
“德隆，我记得你父亲教导过你。”
“海参也好，下水也罢，存在既有他的价值。”
“你用金钱去衡量它时就已经输了。”
“海参紫砂锅我带走了，你做为齐家后人，不要总想着吃喝玩乐，再过几年怕连炒勺都不会用了吧！”
说完转身就走，齐德隆对着背影大喊。
“诶！大伯，这就走了那我们的计划怎么办？”
远远传来二长老的声音。
“吃到这道菜，今天就不白来，我现在要赶回鲁城。见你父亲...”
看着二长老的背影，齐德隆脸色阴沉的仿佛能滴出水。
但他不敢发作，因为二长老在父亲心里分量很重。
只要自己一天没成为齐家掌舵人就不能得罪他。
无处发泄的愤怒全部转嫁在林国栋身上。
二长老身边没带行李，双手紧紧抱着砂锅和一个保鲜饭盒，里面放着零星几块猪大肠...
回到鲁城齐家总部，敲了敲齐家家主卧室房门。
一位50多岁穿着睡衣，睡眼惺忪的光头男人打开房门。
此人正是齐家现任家主，齐刘海！
“大哥，我刚收到你的录像了，什么事让你着急赶回来？”
二长老走进房间递上手中的保鲜饭盒。
“这次去江城，机缘巧合遇到了一位厨师，他做了一道九转大肠。”
“说实话，最正统的做法基本失传了，我也没吃过。”
“但根据文献里的资料，我感觉相似度极高。”
齐刘海一听揉了揉沾着眼屎的眼角，诧异的问道。
“确定吗？”
二长老顿了顿。
“额...”
“文献中的五种味道都有，而且每种的比例也基本一致。”
“就是...”
“里面好像稍微有点特殊的味道，吃起来很上头。”
“但我没品出来是啥，所以赶紧回来让你看看。”
齐刘海双眼微眯，此刻他脑海中突然想起一件事。
齐家在龙国号称鲁菜第一已经很多年了，除了招牌菜葱烧海参。
各种鲁菜做的都不错，唯独这个九转大肠已经失传太久了。
没人知道究竟什么味道比例才是正宗，多年前一位富商拜访，提出要吃这道菜。
但吃完之后却并不太满意，被人所诟病这龙国鲁菜第一家的名号，是齐家缺失的一块拼图。
“大哥，如果真是这样，现在有了他制作的视频，我们逐帧分析，不就能完美还原！”
二长老微微躬身满脸笑意。
“真是如此，恭喜家主，所以我才连夜赶了回来。”
齐刘海开心的仰天大笑。
“哈哈哈，太好了，我真是要感谢这位厨师啊，事不宜迟现在就开始！”
......
深更半夜，齐家总部二楼的会议室却灯火通明。
里面坐着齐刘海，二长老，还有几位齐家核心成员厨师长。
“各位，今天在座都是自己人，今晚我们要研究一段视频。”
“目的，就是百分百还原他做的这道菜！”
......
一个小时以后，齐刘海两眼满是血丝。
“还是不对啊！”
一位厨师长微微躬身说道。
“老爷，已经10倍速慢放，一帧一帧的看，一帧一帧的去照抄了。”
“烹饪顺序，技巧，时间，火候跟原材料上，应该不会有出入。”
齐刘海一拍桌子。
“我不管什么几倍速什么针线！我就要他的口感和味道，这明显不对啊！”