美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症(296)+番外

用遍在电视剧里学的方法，小樱也没有找到什么线索。

突然门口传来开门声，吓的她连忙把衬衣塞进去盖上洗衣机盖子。

“小樱？你站洗衣机跟前干嘛，快出来让妈妈上个卫生间。”

小樱一脸惊慌跑了出来，拼命呼吸缓解胸部剧烈的起伏。

“麻...麻将馆没厕所啊，看把你着急的。”

母亲没有回应，走出厕所后坐在沙发上，看着满面愁容的小樱。

“你咋了孩子？在学校遇到啥不开心的事情了？”

“没...没有，妈，你最近跟我爸关系怎么样啊。”

母亲闻声歪着头奇怪的看着她“你这孩子，咋突然问这个。”

“你爸爸确实最近回家比较晚，又经常喝酒，但也没办法都是为了工作应酬。”

“你是不知道，他因为喝酒经常半夜胃疼睡不着，也挺不容易的，白天给我说明天还要去出差...”

还没等说完小樱腾一声站起来，巨大的冲击力让眼角一丝泪痕甩飞落在木地板上，印成一团黑色。

“你能不能别成天打麻将啊！爸爸回家都看不到你人，他很失望好吧，不然他会安排这么多出差应酬吗？咱这个家还算是个家嘛！”

说完在母亲错愕的表情中跑回房间猛的关上房门。

把头深深埋进枕头里，脑子里满是手机里陌生女人的问候信息，以及未来这个支离破碎家庭的惨状。

她在考虑如果父母离婚了，来到法庭上法官询问她跟谁一起生活，她该怎么办...

客厅的母亲见状双手颤抖僵在空中，眼角下垂眼中无法掩饰的疲惫和无奈。

突然电话铃声响起把她拉回现实，起连忙起身来到厨房。

“老板，我今天买东西的时候，不小心把一个U盘弄掉了，请问你看到没有啊？”

“你稍等，我去给你找一下...”

挂了电话悄悄打开房门，来到地下车库一辆白色轿车面前。

打开后备箱的瞬间，仿佛是一家精致的小店。

两边挂着很多灯带，后备箱盖子上贴着一个彩绘招牌。

“小樱手绘小店”

后备箱被仔细分成三个区域用白色隔板隔开，最左边摆放着很多好看的彩色棒球帽。

中间则是一些针织小饰品，有发卡、手环等。

最右边是一些手绘画，色调以暖色为主，蓝天白云、花海喜鹊。

虽然这会灯带没有亮起，但依旧能想象出在漆黑的夜晚，这家汽车后备箱小店，定能吸引周围行人的目光。

“U盘...”

找了半天，突然手碰到后备箱最里面的一个黄色牛皮纸文件袋。

一份离婚协议书掉了出来，她看着离婚协议书有些出神。

短暂停顿无奈的摇了摇头，低头搓了搓手指上有些泛黄的结婚戒指。

重新将文件收好，终于在后备箱一个不起眼的角落发现一块银色U盘。

拿起电话拨了过去。

“您好，我确实找到了一个U盘，要不你明天还来我摆摊的地方拿把。”

挂了电话看着后备箱里没卖出去的商品，脑海里回想起小樱刚才说过的话。

叹了口气就这么坐在后备箱边缘，拿起一个自己在家做的粉色针织发卡。

入手毛茸茸的触感本应温暖舒适，但此刻只能感受到发卡背面银色金属冰凉的触感。

......

【发放今日食材：鸡、粉丝、酱油、麻油、米酒、九层塔、葱姜蒜及各式调味品。】

【售价：20元。】

.......

第235章 美味！三杯鸡！

林国栋听到系统提示后一边洗漱一边思考，今日给出的食材可以说指向性过强了。

脑海中适合这些食材的只有一道菜，龙国南宋年间，由江西一位老婆婆发明的传世菜肴。

三杯鸡！

将海尔电冰箱的食材取出放在案板上，伸手捏了捏鲜鸡大腿根部。

触感柔软，证明是适合炒制的嫩鸡，反之则是适合煲汤的老母鸡。

右手持刀快速将鸡肉切成块状，大小略大因为在烹饪时肉质会收缩，扔掉不能用的鸡屁股鸡脖子等部位。

放入盘中腌制，放入盐和胡椒粉，当准备放糖时林国栋想到养老院的老人。

于是从柜子里掏出一盒代糖，上面写着罗汉果甜苷将其加入其中，但加的量比较少。

林国栋清楚罗汉果甜苷是一种天然甜味剂，甜味是蔗糖的240倍，那加多了就成拔丝鸡块了。

15分钟腌制好鸡肉底味，准备好一口大号黑色砂锅，放在炉灶上烧制，伸出右手感受微微烫手时加入菜籽油。

放入姜蒜洋葱干辣椒，待料头表面微皱起皮，砂锅里传出一阵略微辛辣的香气。

林国栋前世做菜有一个特点，针对不同的食材一定要选用不同的油。

如果炒制的是素食，例如松茸一定用猪油或鸡油，能提升素食所没有的肉香。

而炒制肉食最好选用植物油，如花生油、菜籽油、茶籽油等，这样能更好的突出肉食本身的肉香。

所以在培训厨师时林国栋常伴嘴边的口诀就是，植物配动物，动物配植物，合情合理。

将腌制好的鸡肉放入砂锅中，此时砂锅温度一定要热才能保证紧锁肉汁，入锅瞬间伴随滋啦声白烟四起。

鲜嫩的鸡皮接触滚烫的砂锅壁瞬间变得褶皱焦黄，鸡肉的香味和肉汁瞬间锁在里面。

林国栋眼睛观察鸡肉表面的变化，待已经出现焦褐感时拿起旁边三个杯中的第一杯。

酱油！

随着酱油入滚烫砂锅，瞬间冒出浓郁的气泡彻底被炒香，这就是很多人做菜酱油只有咸味的原因。