农家少闲时(265)+番外

纠结了好一会儿，才开口道：“这养猪场如今应该是能做的都做了，你我皆已尽力了。”

可是，有时候光尽力是没有用的。

她合着眼睛，又叹息道：“可阿弟，还有一个问题，那便是你确定那些咱们买来的那些子猪，全都尽数身躯健康么？”

秦竹愣了愣，而后思索了一会，猪圈之中并没有那只子猪安静或是有别的异样，多数都较为活泼喜爱进食。

于是他有些迟疑的点了点头：“应当是健康的罢。”

秦梨皱了皱眉，好一会儿才开口说道：“可是阿弟，你知道么，黄三爷看病之时总不让孩子靠近，说容易过了病气，过了病气那人便容易生病。

于是天冷时我染了风寒，阿娘便不许你靠近我，担忧你也被我感染了风寒。

那些子猪也是一样，若身上或有病气，便会传染给别的子猪，可是咱们却一时半会看不出来，等到时间久了，这病忽然扩散，那么其它小猪也就一同生病了。

如今我所担忧的就是这般，这些子猪是咱们从各个村中收来的，可咱们却不知晓这些猪里头是否有什么病猪。

虽已经养了一段时日，可大多数的子猪咱们都是分开养的，阿姐如今担忧的，便是免疫力的问题。

先前风寒之时是阿娘照顾我，是因着阿娘身体健康，体格强壮，不易风寒，于是她才独自一人照顾我。

你不许靠近便是因你身体较弱，那小猪也是一样的，若是哪头身上什么病气，可因着身体较为强壮咱们并未发觉。

等到这带病气的子猪同其它子猪住在一块儿，那病气遇上了较为瘦弱的子猪，可就一发不可收拾了。”

这病毒传染的联系讲的通俗易懂，秦竹听着也是若有所思：阿姐说的不无道理。

于是他环顾一周猪圈，看了看周遭如此多空着的隔间，便开口到：“那阿姐，一定要将猪养在一块么，咱们先将这所有小猪先分开养着不就成了么。

毕竟有如此多的隔间，咱们先不将那子猪合养，隔一个围栏远一些养上一头，若真有那头身上带有病气，分开养着之后便也难以感染了。

况且无论那子猪身躯再怎么健康，病气也仍病气，久而久之自然会腐蚀身躯，待到那时咱们发现及时发现了携带有病气的子猪，及时将其挑出来隔离便是。”

铺就干草的秦梨听到这话也不禁回头看了看秦小弟，而后思索一番点了点头，这倒也是个办法。

等到这些子猪大一点的时候再合养就是了。

先前村长来教导她如何养猪之时，曾同她说过若是将公猪与母猪养在一块儿，那么猪吃的粮食便会多上一些，长得也快一些。

嗯，十分朴素，而且似乎还有点道理的想法。

她一开始是想将那小猪三三两两养在一起，试试看是否真如村长所言，异性之间的子猪养在一块儿会让这些小猪更活泼，吃的东西更多。

现在想来，参照秦小弟的想法先分开养着，等到再大一点再依照原来的想法养，也没有什么问题。

看着这困扰了她几日的问题就这样迎刃而解，秦梨不禁拍了拍脑袋。

这世上原本就没有可以各方面顾全的事情，她先前是因为村长的经验指导，先有了印象想着小猪都应该住一块儿，以前电视里饲养节目的也多有小群养殖。

而且她养的公猪全都被阉割了，一起养着往后也不会有什么问题。

结果她就先入为主走进死胡同了。

果然，她家阿弟就是聪明！

下一瞬秦竹便感觉自己和人搂在了一起，一道清脆的声音在他耳旁嚷嚷道：“阿弟咱们晚上吃饺子吧！”

“知道了。”

第246章 人区而分之

人类是一种十分诡异的生物。

它们遇到困难便会团结在一起应对困难，而等到和平时期的时候，人类却不会分享和平，而是会因着种种矛盾展开分裂，形成不同的领域区分自己。

最终让自己和它人显得与众不同。

而人类最奇特的行为，便如是会创造许多崭新的但其实没有太大意义的新词汇，然后使用着这些新词汇来与它人产生隔阂与区分。

就例如当初的秦梨第一次听到分子料理这个陌生词汇时的反应。

一听说分子料理，你便觉得这个词汇十分的新奇高端，想要尝试一番。

可如果有人拿着这一块豆腐告诉你这是分子料理，你忽然又会觉得这分子料理似乎没有什么特别，忽然廉价了许多，也就是那个样子。

甚至还会觉得这人只是在用这个词汇骗钱。

而事实上，大多数也确实如此。

分子料理只是表示一种食物已经重组成另外一种形式的方式而已。

豆腐是如此，松花蛋是如此，棉花糖亦是如此，这些简单寻常的食物，事实上都属于分子料理。

这让她看透了事物的本质之后，手里的钱也更难骗了。

现在的秦梨就在制作这一道从古至今顶顶有名，大概拥有两千多年历史的最古老的分子料理。

豆腐的制作真的不难，不过是将豆子浸泡在水中，等到豆子泡胀变软，便放入石磨之中研磨成豆浆，再将这剩下的豆浆滤去豆渣。

煮开之后用薛良弄来的盐卤点豆腐，随后等到里头凝结起豆腐花之后，用麻布将这豆腐花包起。

放到木盆上头，放入几块木板压上一压，等到水分逐渐滤出，这豆腐也就做成了。

而秦竹也首次吃上了蘑菇猪肉豆腐馅的饺子。

饺子馅里头只需放上少许碎豆腐同肉馅拌在一起，嫩软的豆腐便会溶在猪肉之中，随后将其包成饺子蒸熟。