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外室女养家日常(美食)(71)

作者: 酒酿葡萄 阅读记录

便匆忙将把子车上的四样菜扫了一遍,指着一道放着红绿辣椒和韭菜段,混合着鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗的菜肴,道:“今日的烧茄子似乎与昨日不同!”

将炒勺握了许久的乔檀干笑一声没说话,等着给他们两个打饭的小甜也哭笑不得地抿了抿唇角,期盼着早些和鱼香肉丝会面的顺子则十分愤怒,又跳起来给了黑二哥一脚:“二哥!你是不把镰刀轮脑袋上,把自己砍傻了?这显然是两个不同的菜啊!”

黑二哥被顺子踹的懵了懵,好一会儿才反应过来,脸瞬间更红了。

“哦哦,是是,是两样不同的菜。”他疯狂地给自己找补,“我还以为日日都是那四样菜呢,所以才犯了迷糊,说了那样的糊涂话,姑娘别笑我。”

他越解释越紧张,活像只勿入了天鹅湖的鹌鹑,尴尬得手脚都不知道往哪放了。

小甜忍了又忍到底没憋住,噗嗤一声笑了出来,顺子被小甜爽朗的笑声所感染,也跟着嘿嘿嘿笑起来,气得黑二哥头顶冒烟,好在乔檀是个厚道人,及时发声替黑二哥化解尴尬:“大哥不常来我家摊子上吃饭吧?常来的话就会知道,我家每天都会换一到两样菜的,今日的荤菜是鱼香肉丝和爆炒鸡杂,素菜是红烧茄子和炒菜花,到了明日,又会把鱼香肉丝和红烧茄子换下来,如此轮替。”

黑二哥这下听懂了,连连点头,不断称赞:“明白了这样一来此,我们这些长工每日都能吃到新菜式,吃得才不絮烦。”

乔檀点点头:“是这个道理。”

闻得乔檀回话,黑二哥高兴得跟什么似得,还想和她再说上几句,顺子不满地道:“你会不会说话!什么絮烦?哪里絮烦?怎么可能絮烦?我告诉你,我就是天天吃顿顿吃两位姑娘的菜,也不会腻,只恨自己钱不够罢了!”

黑二哥被顺子秀了一脸,当下又尴尬了,正寻思着如何找回面子,自他二人身后传来一记怒喝:“你俩有完没完啊!买个饭而已,怎么比驴拉磨还慢?”

“昨天就是他们两个又是想插队,又是磨洋工,生生浪费了大家伙的时间,好生叫人讨厌!”

“就是!”

突然被骂的二人对视一眼,齐齐转头看向骂他们的人。

好巧不巧地又和一跛脚壮汉六目相对了。

“拐子李,怎么又是你?”黑二哥一脸错愕。

拐子李则是满眼的嫌弃:“小黑,怎么又是你?!你故意跟我作对还是怎样?拜托快着些,你瞧瞧队伍多长了。”

黑二哥便和顺子伸头一看,赫然发现队伍已经老长老长了。束着头发,挽着裤腿,拿着饭盆,个个身强体健的长工们直勾勾地将他二人瞪着,眼里的怒火能将他两个人烧上个三天三夜。

俩人呆了呆,木然回过头来,一时都不敢说话了。

“买饭。”

“对,买饭。”

笑够了的小甜忙问:“好呀,那你们吃什么呢?”

心中早有计较,目标明确的顺子立刻做出决定:“我要一份鱼香肉丝,一份菜花,再来两份米饭!”

小甜配合着乔檀迅速帮顺子打好饭,又问黑二哥:“你呢?”

黑二哥不假思索地道:“我每样菜都来一份,再要一份米饭,一个馒头。”

说完伸出双手将自己的饭盆交给了乔檀。

乔檀在庄子上出摊好些天了,什么样都食客都见过,像黑二哥这样每个菜都来一份的也见了许多,便见怪不怪地给他打了菜,又将装得满满当当的食盒交给小甜去装米饭和馒头。

当黑二哥端着堆成小山似得饭盆离开人群时,虚荣心瞬间达到了顶峰。

然而顺子却不高兴了,他紧紧跟随着黑二哥的脚步,盯着他饭盆里看上去就很好吃的爆炒鸡杂道:“黑二哥,你要了四样菜啊?”

黑二哥目不斜视:“对啊,怎么了?”

顺子急得步伐凌乱:“你要了四样菜,咱们还怎么混着吃啊?”

“谁要跟你混着吃?”黑二哥一屁股坐在溪水旁,无情地拒绝了顺子的请求,“自己吃自己的去!”

顺子傻了眼。

他就这么被黑二哥抛弃了?

哼,抛弃就抛弃,反正他也买到了心心念念的鱼香肉丝,还要了足足两份饭,无论如何也够吃了,可如此一来,他就吃不上爆炒鸡杂了,终究还是错过了啊!

娘了个擦!黑二哥误我!

怀着不甘的心情,顺子背对着黑二哥一坐,把插在腰带里的筷子拿了出来,将饭盆里的饭拌了拌。

诱人的鱼香味在他的搅拌下一股股涌入鼻腔,无声地抚慰着他的心灵,拌着拌着,就被治愈了。

气什么气,大不了明天也买四个菜,谁还舍不下两个钱了。

如此想着,顺子又愉悦起来,赶紧往嘴里送了一口鱼香肉丝拌饭!

呜哇!

好吃!比他想象的还好吃!

再也顾不上许多,低下头,认真干饭去了。

同样在认真干饭的黑二哥正沉浸在爆炒鸡杂的美味中。

昨个儿吃过鱼香肉丝后,他晚上做梦都在回味那美妙的味道,原想着今天再吃一次解馋,明日就不这样吃的,太浪费钱,结果这爆炒鸡杂居然比鱼香肉丝还好吃,更糟糕的是,那姑娘日日都会更新菜式,这他可怎么吃得过来啊!若是让他娘知道他把东家多支的十文钱都用来吃饭了,不得打断他的腿?

唉。

一边叹着气,一边夹了满满一筷子爆炒鸡杂,塞进了嘴巴里。

真香!

鸡杂香辣微酸,还有些麻,重口却不油腻,吃起来又鲜又嫩的。鸡肝一抿就化,鸡肠脆生生的,鸡心外韧内软、鸡胗略有些干硬,很有嚼头,一片接着一片吃,越吃越香。每一样鸡杂各具风味,各有各的口感,却又和谐统一地汇聚于一锅之中,在调位料的作用下不遗余力地释放香气,与颜色明快的辣椒段一起升华出令人为之沉沦的美味。