快穿之食味(262)

“的确，成荣做的麻鱼最好，最地道，尤其咸菜烧麻鱼，简直是一绝！”陈家阿伯忙应和。

“几位老哥叔伯，我先去准备，晚上都到，稍后我去通知村长一声，咱们喝几口。”林成荣起身告辞。

林成荣回来要准备晚上的饭菜，安然放心地将美凤交给外面的孩子，有两只狐狸在相信美凤不会吃亏。

“我就是说那女人败家吧！看到没，没两天又是买车子又是买玩物，这哪是正经女人该干的？”隔壁黄婆子开始在院里数落安然教育家里的媳妇孩子。

“阿婆，我要那两只狐狸！”两孙子从外面跑来找阿婆帮着要狐狸。

“要那玩意干啥？”婆子怒斥孙子们，小孙子打滚，婆子没好气吼道“去去去！想要自己要去！”嘴上说着人却朝外面走，两孙子忙抹去眼泪跟出去。

安然正学处理鳗鱼外面传来男孩子的哭声，安然跑了出来，隔壁大伯娘也跑了出来，她家还有几个孩子在外面呢，这是怎么了？

外面男孩子坐地上哭，黄婆子上去在看孙子跌没跌坏，一群孩子围着说着什么，美凤一脸懵懂看着，两小狐狸护在美凤跟前。

“怎么回事？”安然一看忙问。

有孩子开始告状：“三毛要抓狐狸，小狐狸不让抓，二毛就用石头砸，小狐狸撞了他一个跟头！他就哭了！”

黄婆子一看安然出来扶起孙子朝着安然就闹“你家畜生撞伤了我孙子，你们赔钱！”

安然将二毛拉过来仔细打量了一番问二毛：“二毛有没有事？哪儿疼？”

二毛哭着指着两只狐狸跺脚：“我要它们！”

安然一看这是没事，她相信小狐狸会有分寸，“二毛，小狐狸是陪大家玩的，你对它好，它会对你好，不信你去把这颗糖给它，它一定让你抹，让你抱，陪你玩，但它不喜欢被人约束着。要是你阿婆整天让你陪她哪儿都不能去，你会不会很难受？”

二毛点头，他才不要天天陪阿婆，伸手接过安然给的糖试着过去给小狐狸，小狐狸果然很给面子，收下糖剥了糖纸一分为二，一半给了另一只，一半塞进自己嘴巴，孩子们看得直乐，这两只狐狸太有意思了，居然还懂得分吃着东西！

二毛跟着呵呵笑，安然对黄婆子道“大娘，你看孩子没事了！就让他们玩吧！我家这两只狐狸可有意思了，白天它还抓了鱼，等下送你一条。”安然给自己做着心理建设：以和为贵！

“一条鱼就想打发了？没门！赔钱！我要带孙子去看医生！”黄婆子还在叫嚣。

大伯母哼了一声“老嫂子，孩子们玩大人就别掺和了，谁家孩子没摔过几个跟头？你家孩子跌个跟头就要钱，你家跟头可真金贵！”

“我说他婶子，你掺和啥？有你屁事？我孙子跌了就不行！”

安然也不管黄婆子说什么？进院拎了两条草鱼给两个还在吵的婆子每人一条，随后两人各自拿鱼回家！

第163章 安然给了每个孩子一块糖果，“别打架，只要你们乖乖的，小狐狸每天都陪……

安然给了每个孩子一块糖果，“别打架，只要你们乖乖的，小狐狸每天都陪你们玩。”

孩子们忙表示不打架，安然叮嘱美凤就在门口玩，不要跑远。

“不跑远！”

院里林成荣什么都听到了，对安然的处理方法表示肯定。与黄家住了这些年他哪里不知道黄婆子是什么人？平时不计较罢了！

时间不早了，他开始准备晚上的饭菜，猪大肠猪肚已经卤上了，林成荣泡了一些香菇，就去处理青脚蟹。青脚蟹做了生腌，安然看里面膏不算少，被林成荣斩成块腌制起来放在阴凉处，林成荣说冰镇一下好，安然便给里面偷加了几块冰。

麻鱼（海鳗鱼）和乌耳鳗（白鳝）敲晕宰杀后被温开水烫去了黏液，洗干净。麻鱼斩成块一部分撒盐腌制，一部分准备用酸咸菜焖烧。

至于那些乌耳鳗林成荣从坛子里拿出一根老菜脯，决定用老菜脯炆，老菜脯即腌制的萝卜干，时间放得越久颜色越深味道越香，这是家家必备的杂咸。

香菇丝、肉丝、火腿丝嵌入乌耳鳗鱼身段，饱满的鳗鱼身段又塞进一节猪大肠，两头用草扎紧，一连做了四根后将它们与剩余的下水继续卤煮，剩下的交给时间。

林成荣解释这是一道菜，“龙穿虎肚”卤熟了要经过热油炸至表皮酥脆，吃的时候切断。

安然算是开了眼，没想到还有这么一道菜。

乖鱼处理的时候安然一直看，林成荣的手法很利落，鱼活着就把头切下来，接着去内脏去鳍，剥皮，十几秒就把一条活生生的鱼处理成一根鱼**，随后泡进清水。