关灯
护眼
字体:

快穿之食味(325)

作者: 沙柳273 阅读记录

安然笑而不语,这话没法接,随口说家里要宴客的事。

“你和美凤还走吗?”

“还不确定,她阿公舍不得美凤,等过了中元节我还得找找赚钱的路子,可能会出去几天。”

“你转吧,家里我们会帮你们照顾好。”徐英想着前阵子赚到的钱心里十分愿意安然去找货源。

“卖货并不是长久的买卖,三嫂可以考虑将鸭蛋卖得更远一些。”鸭蛋做好了一样是一门好生意,靠着摆地摊终究不是长久。安然让徐英帮着准备一万个咸鸭蛋,“过了八月节后我回娘家会带过去看看那边卖的如何?”

徐英认真考虑起来。

屋内,林成荣指点着彪子每种鱼鱼肉表现不同,做丸子应该注意些什么等等,还有十几种鱼丸做的菜品。不一定要做,但要明白,别人问到可以说说。彪子已经跟好几个摊子达成了合作关系,就如卖面卖云吞的,做火锅的,卖砂锅菜砂锅粥的。

彪子现在想找一个固定地方做鱼丸,一边做一边卖。林成荣很是鼓励,却是让他不太着急,一个是彪子年岁不大,适合多历练,再有就是让他攒钱等机会。

“谢谢堂伯!您说的我都记住了。”尝到了赚钱的滋味彪子已经不再满足于上船赚工分了,他只想做鱼丸,做鱼胶鱼册,把最好的东西卖给人们。但林堂伯说的对,他不能着急,他还小。

当晚林成荣便将干鲍和干海参泡发上了,泡发的方法采用冷热交替法,“这些都是从大连运来的,那边的海域出产的鲍鱼海参比我们这边的品质更好。”安然当然知道,这是温差和水域造成的,因为北方冷热温差大,海产品的层次感和弹性更分明,还有南北方藻类的不同造成海产的品质口感有所差别。

“找机会我过去一趟。”

“过去一趟不容易,尽量多买一些,这东西以前都是有钱人才吃的起的,佛山那边港台人随着增多明显这些东西卖的快起来,能囤救多囤一些,以后怕是越来越贵。”林成荣说北方鲍鱼海参的产地主要在山东和辽宁,品质都很好,安然当然知道,她已经在那边囤积了不少,但好东西谁怕多?

在市场前景上不得不说林成荣在这方面看得很准,第二天花生、红豆、绿豆、红白糖就到了,安然先给了徐英和彪子一部分,剩余等她临走再给他们一分。

因为海参和鲍鱼都要泡发几天安然带着美凤便去了南澳岛在李家住了两天,主要是去收鱿鱼干,这回她要了五万斤鱿鱼干,几乎将两个村的货全买光了。

老村长这回一点不怀疑安然是大买家了,在买鱼胶的时候也拿出了村里品质最好的鱼胶,不是所有鱼的鱼鳔能做成鱼胶,只有某些特定鱼类的鱼鳔才是鱼胶的原材料,就如这里特产的鮸鱼也叫赤嘴鳌,它的鱼鳔做成的鱼胶就是很滋补的鱼胶,是当地女人坐月子必备补品。

潮汕人迷信鱼胶的功效,所以这时代鱼胶也不便宜,个大品质好的赤嘴鱼胶一斤已经三五百了,小的也到了上百,倒是黄姑鱼的鱼胶略低,安然几乎将剩下的钱都换成了鱼胶。尝到这里的荔枝龙眼后忍不住又要买些水果带着。

安然跟李家告别带着美凤和小狐狸又去了海里,主要是想抓一些海蟹和虾螺等,这里的岩礁珊瑚礁很多,里面隐藏着很多的贝类和虾蟹,两只狐狸闭气潜水能力超强。安然在乾坤屋试验了一下,给两只带上避水珠,滴血认主一个储物袋,居然真的成功了!

“以后你们就自己赚家当,当然我要分成的,你们想吃啥就抓啥,到时候咱们五五分成!”安然给它们配好装备,奖励一粒丹药,将它们放了出去。两只在水里依旧速度很快,一窜就没了影子。

安然让美凤在空间屋看动画片,她要去弄一些水果,没钱可以用东西换。带着东西悄悄进村,都是百姓家常必需品,大家很愿意用房前屋后的果子与安然交易。连着串了几个村子,收获了一大批的荔枝龙眼、橘红蜜柚才罢手。这回她又成了贫困户,兜里空空的。

两只狐狸第一次回来便收获满满,储物袋一抖,乾坤屋的院子堆满了活蹦乱跳的海虾和几十条石斑鱼,一堆黄花鱼、鱿鱼、带鱼,还真是喜欢吃什么就抓什么。

安然收了东西便给它们做,白灼的,清蒸的,蒜蓉的,麻辣的,芝士的,母女俩和两只狐狸弄了一个海虾宴,下一顿石斑鱼宴。

两只受到鼓励吃饱睡足了又去劳动了,安然对自己的决定很满意。有他们帮着抓东西了她便安心做事,晚上陪美凤认字背唐诗和数数,读读故事等等。

回来林成荣已经开始准备卤制鸭鹅了,这次杀了十只鹅十只鸭,还是杀的家里的。