快穿之食味(624)

算算时间还有空，想着陈家董家可能还要来，安然决定出去准备一些物资。召唤出两只，让它们带着自己先去布列塔尼，去那里只为一种美食，蓝色龙虾！

布列塔尼位于法国西部，盛产蓝色龙虾，因其生长缓慢，肉厚鲜嫩，味浓爽甜，量少而备受世界米其林大厨的喜爱。

要说多稀少？这么说吧，两百万龙虾里不一定能出一只蓝龙，你说稀有不稀有？

安然目的地就是这里，她在空间屋，两只带着她闪电飞。进入目标海域潜海抓龙虾，安然好不容易找了一只展示给两只，剩下的就是两只的事了，当然她也不能看着，该抓还得抓，别管什么龙虾，只要在她范围就收！

龙虾抓完就去贝隆河口挖生蚝，据说这里的生蚝是顶级鲜美，好在也在法国，既然有这便利条件那就挖吧！

出去三五天，收获满满，帝王蟹就让两只去抓一些活的，请客总要有些诚意，好在离着她都不算很远，阿拉斯加的咱们就别想了，挪威的一样吃！只要个大肥美就好。两只也很挑剔，不是好的他们都不要，安然是相信他们的。

有了好食材安然先犒劳一下克莱蒙，满桌的海鲜宴，两人吃撑了。

“安安，你不要再跑出去了好不好？不然你带我一起走——”喝的有点迷糊的克莱蒙诉说着委屈。

“好，我再也不出去了，就是出去也带上你！”安然只好安慰道。

“嗯，安安真好！可我觉得你一直在跑，我追不上你！”说完趴在桌子上困意袭来。

嗯，喝多了！

这次交易会政府依旧大力宣传，大家接受以往的经验教训，该下手下手。这次陈德胜没来，而是让两个儿子来的，陈景安来了直接联系上安然，从她这里定了一批货，“我们还要买些其他，这个你懂得！”

安然笑：“当然懂，你能买我们的酒我就很高兴了！”

“这话说的！我们什么关系？别说今年，以后都要买，你家的葡萄酒销售的不错，有董家帮着吆喝以后更是不愁卖！”

“我谢谢你了！什么时候有空我请你们吃这里地道的海鲜，不需要空运，蓝龙、帝王蟹、贝隆生蚝、红酒鹅肝，任你可劲造！”

陈景安还真心动了，蓝龙啊，他想吃一只付出的代价他都心疼！“说好了，我一顿能吃一只大龙虾一只帝王蟹！”

“任君吃！管够！还是地道的香港做法。”

陈景安很能张罗，一下子将董志伟、向东都叫了来，陈景谦拉了两位香港做酒店的朋友，安然在香港陈家宴请时与他们有过一面之缘，董志伟和向东都带了朋友过来，安然找到付朗，正好一起请了。

几人看到一筐蓝龙时也被震惊到了，在香港想吃蓝龙真得空运过去，还有帝王蟹，别管好不好吃，想吃它还得靠空运！

一筐布塔尼亚蓝龙虾做成香煎龙虾、刺身龙虾、蒜蓉龙虾、清蒸、芝士焗的——

一只超大帝王蟹做了盐焗和蒜蓉粉丝，外加一个蟹膏蒸蛋。一只稍小的帝王蟹做了部分清蒸，部分避风塘。

安然这个公寓是开放厨房，众人开始还在一旁聊天，后来都围过来看安然做菜。

“还真是香港人的做法，安小姐，真地道！不知道的还以为你就是香港人！”

“我比较有做菜的天赋！”安然说的大言不惭。

众人哈哈笑，安然又是一盆西班牙红虾，芝士虾球、奶酪蒜香焗开背虾，香煎红虾，最后应邀又做了一盘红虾刺身。

陈景安忍不住吃了一口，“如此美味鲜甜的虾最好的吃法就是生吃！弄杯微甜的起泡酒，简直美到家！”

“那就去吃！菜也做的差不多了，克莱蒙，你带着他们先吃，我再做点就好！”安然赶紧将人赶去餐桌。

前菜先端上桌，红酒鹅肝，烟熏三文鱼、小番茄、洋葱碎、橄榄丁配黑醋汁。生蚝、龙虾、红虾、金枪鱼刺身、培根碎沙拉小土豆，奶酪蒜香焗红虾，上面点缀一小勺鱼子酱，这样才够高档不是？

众人落座，招呼安然过去。

“你们先喝，我这里马上就好！”她又蒸了一盘鱼，是金枪鱼块与火腿一起清蒸的，上桌前将火腿拿掉，这样的鱼块就有了火腿的香味和鱼的鲜味。

那边一吃，安然又做了香煎小羊排、焗蜗牛、酥皮松露牛肉卷配黑松露酱汁，来法国怎么也要尝尝法国菜。

安然看出克莱蒙的拘谨，他还是不习惯华夏人喝酒吃饭的习惯。好在美食当前，安然过去给他送了一份虾饺，拍拍他的肩表示一下她在意他。

克莱蒙笑笑，招呼众人吃东西。

汤菜做了一个马赛鱼汤，这是安然试验了N多变才成功的鱼汤，也是被大家最认可的一道菜。