快穿之食味(812)
咖啡如此,巧克力亦是如此,等你习惯了这种纯净的苦味之后,就会欲罢不能。咖啡和巧克力是如此相似,产地也有部分重叠,二者都是先种植再烘焙种子,最后加工出香味丰富的产品,这些相似让二者又很容易成为天选组合。
就如一块雍容华贵的巧克力非常适合搭配产自埃塞俄比亚的单品咖啡,因为后者以充满异域风情华丽香气著称,二者相得益彰。
如果是一款牛奶巧克力,那么请你尝试搭一款深度烘焙的印度尼西亚产的曼特宁,曼特宁的风味浓郁,力度强劲。亦或搭配欧蕾咖啡、拿铁等混合了牛奶的咖啡,这样相对更适合。
安然更喜欢与酒相搭,尤其葡萄酒,波特酒与黑巧就很搭,波特酒浓烈的香和甜味配上巧克力的香气和苦味会产生浓厚的一体感。而牛奶巧克力最搭的却是红葡萄酒,就像牛奶可以掩盖可可的杂味,牛奶巧克力同样能很好地中和红葡萄酒尖锐的涩味,使风味风味相对和谐。
令人意外的是白巧克力和起泡酒出奇地搭配,安然百试不爽,她喜欢尝试做各种口味的巧克力,主打的依旧是70%的纯巧克力和丝滑的牛奶巧克力。
而三位女工则致力于研究各种巧克力吃食,尤其是巧克力味的糕点,现在三人已经将巧克力运用地炉火纯青,尤其安然喜欢*的黑森林、巧克力芝士蛋糕,提拉米苏、巧克力瑞士卷,咖啡味的魔鬼蛋糕,咖啡巧克力松露等等。
安然都数不清那三个女人都做了多少种糕点,她们乐在其中,安然是乐见其成。她们做多少几乎都能消耗掉,不光是她们几个人吃,两只小狐狸才是主力。它们是不光吃还要拿,开始三个女人见到糕点在两只小狐狸面前消失还大惊失色,后来听安然解释说有些动物有灵性,会使用搬运之术等等,三个人统一认为,这两只狐狸应该是成精了,要不怎么如此通人性,懂人语?
第422章 既然狐仙喜欢,女主人默许,三个女人对两只更加恭顺,每日都会做更多美……
既然狐仙喜欢,女主人默许,三个女人对两只更加恭顺,每日都会做更多美食供奉给两只狐仙。两只狐仙也不白拿,某日居然给她们每人送了一个奇特的果子,包括安然在内的四个女人吃后身体明显有了变化,尤其林嫂,在婆家落的一身病基本上都消除了,林嫂感受到身体从没有过的轻松,连连给两只狐仙磕头“谢谢狐仙大人!谢谢狐仙大人!”
两位妈姐同样磕头道谢,身体的轻盈不作假,这样的造化千载难逢,还不谢恩还等什么?
安然自然也要跟着演戏,果子是安然拿出来的,观察了这些年她觉得三人可靠才想着改善一下她们身体,让她们陪自己更久一些,当然也想让她们多做东西存起来。
三位女工果然不负安然的这番心思,此后对两只狐仙简直有求必应,就是它们不求还想方设法供奉更多美食。两只小狐狸安心享受着三个女人的供奉,无论多少都收起来,转手再给安然,这些都将是他们的口粮,以后谁知道他们到什么世界?
安然有了新目标后全心投入其中,回马来亚家的次数更少了,更多时间追寻她的美食美味。在她还没厌倦可可和咖啡前,她的生活永远是充实的,她将自己时间安排地满满,不是在世界各地搜寻物资就是回意大利埋头搞研究。
有后世的一些资料她想弄出点什么很容易,成果显然意见,但大多都是糖果糕点甜品类。马里奥买断了几款巧克力配方产权,成立了新公司,专门制作巧克力糖果。对于目前市面上单调的巧克力产品来说,无疑这些新产品给市场注入了生机活力,一经问世便是经典杰作。
剩余的新款糕点甜品都被安然卖给了一些相关的商家,回头按贡献大小大家一起分钱。金钱的诱惑无线巨大,激发了三个女人的潜力,当然如果没有安然的加入她们也不可能出那么多新品。
安然陆续收到了一些邀请函,不是这个协会的就是那个商会,涉及的无非是咖啡和巧克力相关内容,安然被注意到可能是她拿出来的产品多,又很喜欢去原材料产地跑,几乎掌握着一手材料。
安然挑挑拣拣的接受一些邀请,参加个品鉴会或去某产地考察,生活倒是多了不少乐趣,唯一让三位女人操心的是安然一直没答应任何人的求婚,后来马里奥娶了别人,但偶尔还会来庄园做客。
马来排华运动初始安然算计着时间回去了一次,将安欣一家和玲姨、林菀接到意大利小住。几年前印尼的惨案历历在目,安然一说传言马来也要有类似运动,玲姨毫不犹豫就将儿子一家打包带来了意大利。