快穿之食味(914)

工作相对平稳后终于见到了从海上回来的贾春生高俊勇，他们给安然带了两兜野生鲍鱼和海参，“只求管我们两顿饭成不？这些天在外面真吃不好。”

见两人可怜样，安然便做了一顿豪华版的海鲜面，有海参鲍鱼和大虾，手边有啥就用啥。

北方人对面情有独钟，一人干了一盆。但两人拒绝再吃海鲜，不吃海鲜想吃肉，她去哪儿弄去？

没想到两人第二天给送了三只野鸭来，一锅野鸭焖土豆贴饼子，吃的两人这个感动。

贾春生表示从现在他开始追求安然，高俊勇握紧拳头“我们公平竞争！”

“停下！我反对！”安然及时制止住两人的打算，“首先我声明，我不到二十不谈恋爱。”

两人点头，“我们能等！”不就还有三年吗。

“我不想生孩子，生孩子太累，我不想我一辈子精力放在孩子身上，还有处理妯娌公婆上。”

这条两人迟疑了，这女人怎么可以不生孩子？那结婚还有什么意义？安然见两人样子便知道这一条两人不会接受，笑道“你们不就想让我帮你们做饭吗？做饭不一定结婚，一周一次我接受，周末没事大家聚聚没问题，等你们成家了就不要来叨扰我了，那样会引起误会。就这样我都怕别人说三道四，毁了我名声。”

两人一想也是这个理，于是道“那就麻烦你了，我们也不白吃，会带东西过来。”

安然点头，送走两个麻烦，她也要在专业上上上心了，初期投放的虾苗正处于生长期，饲料的配置一直是研究的主要课题。不光是对虾的，鱼饲料一样是研究所要攻克的难题。目前能参考的资料很少，大家都在做试探性研究。

安然还真从她收集的资料里找到了相关配比，以目前条件虽说不能完全复刻，复刻六七分出来是没问题的。饲料是段大姐主要负责，安然没少帮忙，目前饲料主要是由海藻干粉和黄豆粉、麦麸、贝壳粉、鱼骨粉组成。基本上是对虾含有什么成分饲料添加就往这些方向靠，尽量满足对虾生长需求，这个一个长期课题。

安然只提出可以试着添加少量硫酸亚铁和硫酸镁、硫酸铜，三者既能补充对虾生长需要的微量元素，又能提高对虾的抗病能力。这个提议被段大姐认可，研究所有专门的饲料研究组，他们正在尝试往里添加微量元素，其中硫酸铜已经被采用。因为硫酸铜有杀菌消炎抗病的作用，其他作用还在研究。

“小安怎么会想起添加这些东西？”

安然不好意思道“我好像是在哪本书上看到过这三种物质对养殖牲畜有好处。”

“你真是用心了，知道那本书吗？”这个很重要。

“像是一本国外的杂志，我在废品站看到的，就翻了翻，上面有写翻译，大爷说那些是要销毁的，不让带走。”

段大姐直拍大腿，但她也知道现在对外文东西是多敏感，“你还记得什么要及时告诉我，这些对我们研究很重要。”

“好的，只要我记得是都写下来。”安然装作后悔当时只是翻看了两页。

“好好干！争取早日转为正式研究员！”段大姐倒是很鼓励这个聪明好学的姑娘，唯独就是太注重吃喝。

第470章 段大姐想起在老家的孩子就问安然那些海鲜除了晒干还能做成什么能放久些……

段大姐想起在老家的孩子就问安然那些海鲜除了晒干还能做成什么能放久些，最好是孩子们喜欢吃的。

安然一听这个她在行，便说了几种小海鲜加工，最经典的莫过于小鱼干、烤鱿鱼片、麻辣鱼块，香酥蟹、鱼肉松，烤鱼片、烤紫菜——

段大姐都听馋了，得知安然师承御厨后代便也了然，怪不得！

“需要啥你跟大姐说，我五一回去看看孩子们，想给他们多带些吃的。”由于研究所偏僻离着学校远，好多家的孩子到了上学年龄都留在了老家。

“大姐，我先给你做一批，看看什么价，你要多少？”

“行！太谢谢你了！”段大姐这个感动。

安然说干就干，现在巴掌大的小黄鱼非常便宜，一块钱能收一篮子，滩涂上的小螃蟹满地爬，给村里孩子们一把糖能给你抓一桶，便宜的马鲛鱼、大王鱼、马面鱼多来几条，味道好吃的海鲈鱼来两条，想不花钱可以去某个水塘捞几条草鱼黑鱼或鲶鱼。

还有小河虾，做成香辣味的也很好吃，周末安然便开始鼓捣这些东西，炒鱼松需要大锅，安然便去食堂借用了一下，引得一群人围观。有人一看就说这与他们老家做的炒鱼毛很像，就是太过精细。

炒鱼毛是佳木斯赫哲族的一道风味美食，需要将鱼蒸或煮熟，大鱼去皮去骨，鱼肉在锅里炒制成金黄酥脆的鱼绒，炒制时会进行调味，出来后拌饭干吃都行。