在临安把小酒楼做大做强（美食）(74)

“你难道看不出来吗？那个常轩空有志向，不过是个软蛋！倘若他真的有骨气，也不用等着你来帮他，就算是剁手，那也该他来剁，再不济，若是那楼惊玉有心反抗，也不用你来当这个替罪羊！”

满满一股气说完，半晌，只剩沉默。

阿云淡淡道：“我早就说过了，我是一个锱铢必较的人，你不应该收留我。你不愿意帮我，那我就走，也不会连累你。”

满满咬了咬牙，看着她，半晌说不出话来。

满满转过身：“要马车是吗？你们有人会骑马？”

阿云眼里有些许动容，她拉住满满的手腕，低声道：

“我会。”

满满轻轻看了她一眼，叹了一口气：“你们在这躲好，我出去一趟。”

阿云又道：“袁小娘子。”

满满停住，回过头看她。

“我知道，只有你会帮我了。你放心，常大人救我一命，如今我算是回报他，从此两清，绝不留情。出了城，我就独自往北边去扬州，我会好好过日子的。”

阿云的眼睛仿佛有隐约泪光，她脸颊上带着血，眉毛微微蹙起来，一字一句坚定道。

满满没有再说话，立刻从后门离开。

马车，哪里有马车呢？

她心里略微一犹豫，如果说阿云只能试着信任她，她也一样，如今能信任的，只有一人。

*

薛府，灯都已经熄灭，一片寂静。

黑暗中，阿牛悄悄打开薛以安的房门。薛以安从梦中睁开双眼，听见阿牛轻轻在他耳边道：“郎君……袁小娘子在外面，说有急事找你，请郎君务必别让旁人知道。”

“你要一张马车？”他有些惊讶。

“对。”满满脸色有些焦急，“我知道很冒昧，可是我不知道现在还能找谁，我一时半会也说不清……”

“好。”他打断她的话，“你等着。”

他的眼睛很亮，夜风缓缓吹过来，堵住了她哽在喉咙里的话，也让她一颗砰砰乱跳的心安定下来。

他转身离开，不知道他怎么做到的，过了一会，他驾着马出现在她面前。

“上来！”他一把拉她上了马车，马蹄声哒哒，二人出现在满满食肆前。

阿云三人上了马车，常轩和赛赛坐在车厢里，阿云骑上了马，她回头看了满满一眼，什么也没有说，静静回头看着她。

满满眼神很复杂，半晌，她先开口：“快走吧，一定会平安的。”

“我记得，是扬州。”

*

第二日，临安城里四处贴了一张悬赏令，上面正是阿云的画像。

满满正在铺子里做生意，便有衙门的人突然闯进来，拿着阿云的画像问：

“此人先前在铺子里干活，你们今日可见到？”

兰嫂子率先跑过来，看了一眼，愣在原地：“这不是梅梅吗？她……她去哪了？我还说她今日怎么没有来，官爷，这姑娘去哪了？”

官兵不耐烦道：“你问我，我问谁去？”显然阿云的事让他们焦头烂额。

满满送上一杯茶：“官爷，真是难为你们了，要是有什么知道的，我们肯定知无不言。”她陪笑：“这平日里看上去都正正常常的小娘子，谁能想到会做出这种事，我现在想起来都后怕。”

官兵见她们不像做伪，况且知道实情的也只有满满一人，旁人都被蒙在鼓里，于是喝了茶，吃了她们的点心，留下一张通缉令就走了。

直到官兵走了，兰嫂子和春燕还在念叨：“你说这平日里看着好好的人，怎么会干出这种事！”

“唉，只能说知人知面不知心。”

满满走过去，冷着脸说了一句：“你们都没事了吗？有事就快去干，别干杵在这，是什么大喜事吗？”

大家也以为她只是为了店里名声着想，都悻悻闭嘴走开。

*

太阳落山，满满想着昨日的事，多亏了薛以安，至少应该特意去感谢一番，于是便想做点点心送过去。

前些日子，姚行老让她准备蟹酿橙，她特意找人订购了一批正新鲜肥美的螃蟹，她灵机一动，决定不如做一个“蟹黄豆腐”？

满满轻轻掂量着手中的花蟹，蟹壳油润，压着微微一沉，正是膏满黄足的时候。

她把蟹放入沸水中煮至七分熟，趁热剥壳。蟹壳揭开，金黄的蟹膏裹着白嫩的蟹肉显露出来，香气扑鼻。

她选了一方上好的嫩豆腐，洁白如雪，软嫩爽口，她刀法极快，将豆腐切成大小均匀的方块，每块都有拇指大小。

等豆腐切好，便用滚水烫了，沥干水分。这时的豆腐块表面略显凝实，却依然嫩得像是能掐出水来。

她又在砂锅里倒入一勺上等猪油，点火煸香。

待油温微热，她将豆腐轻轻放入，小心翻动。豆腐在油中滑动，渐渐泛起淡淡的金色。这时将剥出的蟹膏和蟹黄放入，用小火慢慢煨煮。蟹膏渐渐化开，在锅中晕染出诱人的金黄色，豆腐也染上了淡淡的橙红。