重生八零：田园小富婆(190)

然后就把菌木搬了进来。

还去山上又找了很多，把这间房填满了。

两边留出一点走路的道。方便采摘。

把菌木一根根架起来堆放在屋子的中间位置。

起初她还怀疑这样能行吗？

几天下来，惠兰就让她大开眼界了。这温室里的木耳生长的速度在人为调节的情况下，比在自然界中自然生长快了一倍。

而且木耳的品质也好，又肥又厚。口感也好又脆又爽口。

现在又得到朱大庆这样的大老板的赞扬，心里简直乐开了花。

从温室里出来，把木耳拿回家。

奶奶开始烧水做饭。

张惠兰拿着篮子，去地里摘南瓜头。她今天要做一道酸辣南瓜头给朱大庆尝鲜。

朱大庆对这道菜也很期待。惠兰这样推荐，味道肯定不错。

他从小在城里长大，没有在农村生活过，他觉得这样的田园生活太惬意了。

感觉什么都新鲜，都想看看。

他跟在张惠兰的后头去了地里。

跟着惠兰掐了一篮子的南瓜头。

他对这东西产生了怀疑，他在国营饭店做大厨，从来也不知道南瓜秧苗的头也可以吃。

刚才张惠兰说的时候，他就有些怀疑。现在见到了也摸到了。

还有一股对他来说不太好闻的气味，更怀疑了，“这毛茸茸的能好吃？不扎嘴吗？”

张惠兰忍住笑，跟他解释，“外面的毛茸茸的那层皮是要剥掉的，不扎嘴。

这个东西炒不好确实不好吃。必须要用醋，跟辣椒。爆炒出来特别好吃。”

她说的那样笃定，应该是不错的。他想。

刚刚回到家妞妞就迎了上来，神秘兮兮的小声对她说：“姑姑，奶奶把家里的两只鸡给杀了。”

那可是奶奶的宝贝怎么舍得杀？

“砰砰砰”从厨房传来剁东西的声音。

她走到厨房，看到奶奶正在案板上剁鸡。

“奶奶，你怎么把鸡杀了，这可是下蛋的鸡。”

这鸡都好几年了，也不下蛋。白白浪费粮食。今天正好大庆过来，杀了给你们解馋。”

“怎么都给杀了。”

“一只也不够吃的。英子他们回来也要吃的。咱们今天做小鸡炖木耳。你去洗木耳，准备葱姜蒜辣椒。”奶奶吩咐。

朱大庆自告奋勇，他想在老太太跟惠兰面前展示一下自己的厨艺，“这个我来做吧。我可是专业的。”

奶奶笑着说：“你是客人，怎么能让你动手呢。你坐在那里等着吃就行了。”

朱大庆不客气的把奶奶手里的刀拿过来，“奶奶，别跟我客气。”

他抡刀几下就把鸡给剁好了。

朱大庆的一声“奶奶”，让她乐的合不拢嘴。

朱大庆以前都是喊她大娘的。

她对面前的朱大庆真是喜欢的不得了。她早就看出来了，朱大庆对惠兰不一样，他喜欢惠兰。

要不是惠兰还在念书，年纪也小。她肯定会把他跟惠兰撮合到一起。

朱大庆有钱有人又有德，配上她家聪明伶俐又漂亮又会赚钱的大孙女天生一对。

张惠兰被奶奶的这个想法吓了一跳。奶奶什么时候变得这么八卦了。

是不是自己跟朱大庆走的太近了，奶奶才会误会。

难道男女之间除了男女关系，就不能有友谊了吗？

张惠兰拿了葱姜蒜辣椒，从竹篮里拿了一些木耳。去井边清洗干净。奶奶把洗干净的配菜拿去厨房，看朱大庆炒菜。

她也坐到厨房门口边看他炒菜，边把南瓜杆子上的皮剥掉。掐成四五厘米左右的小段。朱大庆不愧是做过厨师的，动作娴熟。

他没有给鸡肉焯水。控干水份之后。

把酱油，胡椒粉，盐，小葱碎，生姜片倒进鸡块里。然后用手交叉搅拌均匀，然后再来回颠簸几次。放下来腌制。

这是她头一次看到这样的做法。他说这样很容易把肉炖烂。

第138章

“朱大哥，你不焯水，直接腌制。会不会很腥？”她忍不住问。

“这样做不但不会腥，而且炖出来的鸡肉肉质鲜嫩可口。

还有鸡肉本身的鲜味。”

他一边说，手里的动作也没停。

把鸡肉放在一边腌制，一边把需要的小葱切段，生姜切片。

把木耳改刀成差不多大小，然后放在一边备用。

奶奶满眼都是朱大庆，她越看越喜欢，会做饭的男人她是第一次见到。

想想自己的老伴，跟她过了半辈子，他连壶水都不会烧。更别提做饭了。

张惠兰把清洗好的南瓜头拿到厨房里。

趁着腌制鸡肉的功夫，把南瓜头炒了。

她把火引着，往里面添柴火棒。

放个几根木柴。

锅烧热，把油倒进锅里。