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摆摊也要做四休三(272)

作者: 水墨清香 阅读记录

开门进屋,洗漱睡觉,黎秋月睡得很安心,并不知道下课的小学生们匆匆跑到校门口,却依旧没有看到那个熟悉的身影的时候,天都要塌了的心。

日升月落,转眼又是新的一天,黎秋月很想接着赖床,但肚子已经开始打雷了。

“你就不能调整一下,到了食堂再饿吗。”

黎秋月戳戳肚脐眼,试图跟胃沟通。

“咕——”

沟通失败,黎秋月认命的起来做早饭,碳水没有蛋白质顶饿,昨天又睡得早,今天起来的也早,有足够的时间折腾,但一时半会儿的,黎秋月还是不知道做什么吃食比较好。

不用给贺兰姐做早饭,她也不想给自己折腾,难得的一星期懒觉时间,要是有能长期储存的,碳水和热量都爆炸的,五分钟能上桌的,味道也不差的速食就好了。

黎秋月忧郁的叹了口气,翻了下贺兰姐家里的存粮,确定被外星人藏起来的咸菜罐子还是没有出现后,顿时更忧郁了。

冰箱里的东西不多,黎秋月有囤货的癖好,但这边的平板商城过于便利,除了上次鱼肉打折的时候黎秋月多买了些,一半都是当天买的食物当天解决。

所以现在的冰箱空荡的让人心酸,除了几颗能久放的鸡蛋,就只剩小半颗生菜叶子,和黎秋月煮面没用完的一小块猪肉。

哦,地上还有点大米和面粉,糯米也还有一些。

黎秋月看了看琳琅满目的厨具,在心里提醒自己晚上得买点菜回来,然后飞快的把猪肉切片,跟鸡蛋生菜一起炒了个黎家版本的木须肉,用来卷煎饼吃。

吃饱喝足,时间还早,黎秋月想了想,又下单了一只去骨的童子鸡,一叠干荷叶,准备回头去食堂试试做荷叶糯米鸡。

要是能满足她的速食要求的话,后面的日子就好过了。

平板商城的价格和送货速度都格外美丽,黎秋月付钱的时候觉得心都在滴血,但不想东市买骏马西市买鞍鞯,就只能多花亿点点钱。

坐到搭她去上班的车上的时候,黎秋月还在心疼,直到看到送来的食材,她才转移了注意力——

好水灵的冰草,好显眼的蘑菇!

也就是三秒钟的功夫,黎秋月便定下了中午的菜谱。

鱼菇草,听着就和谐又般配。

提到鱼的做法,黎秋月第一个想起来的就是酸汤鱼,但灵魂的酸汤没有,送来的鱼也不完整,黎秋月只能换个做法,好在脑子里的菜谱够厚,不怕处理不了。

嗯,回去得捣鼓点好酸汤,想换口味也方便。

黎秋月一边琢磨,一边把这件事记在了备忘录上,不打算做动辄几个小事的大菜后,她的时间一下就充裕起来,简单备好菜,再把糯米泡好就暂时没事做了。

玩乐的时候光阴似箭,工作的时候度日如年,黎秋月觉得自己只看了一会儿小说,就到了做饭的时候。

滑溜鱼片做起来简单的很,无非是去了头尾鳞皮内脏刺的鱼肉切片,加蛋清盐淀粉搅匀入锅炸到金黄,然后锅里倒油葱蒜爆香,加鱼片放黄酒撒淀粉上浆,调味出锅。

做法大道至简,滋味一点不差,

唯一的缺陷就是不能捂着保温,还要趁热食用,黎秋月仗着鱼肉有自己的一份,倒出来以后就夹了两块入口,香酥鲜俱全,鱼肉在嘴里跳舞。

就是白嘴吃有点咸。

黎秋月喝了口水冲掉盐味,被冷得打了个哆嗦,眼神情不自禁的的看向地上的薄荷,手上给蘑菇洗刷刷。

蘑菇还没开伞,比黎秋月的拳头还要大上两圈,上面带着灰尘和细小的泥土,除了体型,看着实在有些其貌不扬,但它有个令人印象深刻的名字——中国美味蘑菇。

还是在新疆的沙土里长的,收集的方式也不是采,而是挖。

黎秋月并不知道命名人的心理,但这个蘑菇的味道的确对得起它的名字,就是处理的过程总让黎秋月幻视土豆和红薯。

先用水简单的洗一遍,去掉上面的脏污,然后用刨子把外面刮一圈,再把刮不到的缝隙处理掉,重新过水,然后顺纹切成片。

“有腊肉吗?”

黎秋月把最后一叠蘑菇片放到盆里,转身问道,她这边只有猪肉,但就跟藜蒿一样,中国美味蘑菇配腊肉才是一绝。

“只有这些了。”

食堂人翻找半天,从大冰柜的角落摸出一块三指宽巴掌长的腊肉,黎秋月接过道了声谢。

“够了。”

荤炒素,蘑菇才是主菜。

葱姜蒜爆香,腊肉煸炒出油,蘑菇倒下去翻炒,加水焖煮调味出锅,不需要多余的步骤,脆脆嫩嫩的口感足够征服一切挑剔的客人。

两道菜做完,也差不多到了上菜的时间,电梯已经开始变动数字,打听了消息的食堂人不自觉的为黎秋月捏了把冷汗,当事人却淡定的人,甚至还有心情听歌。