摆摊也要做四休三(69)
扫出去140,黎秋月借着煮鸡翅,这个食材算是处理起来最简单的了,连花刀都不用划,只要洗干净煮熟往卤糟里一倒,捞出来就能按个卖钱。
华莱士的翅中一个还卖五块呢,她用着成本一斤上百的花雕酒,相同的中翅一个八块,两个十五不过分吧!
黎秋月想着明天的进账,手上顿时有了力气。
忙完已经快到十一点,黎秋月匆匆洗漱完,被子一拉倒头就睡,然后半夜睡眼朦胧的爬起来直奔厕所,土豆香蕉泥的威力终于在此刻显现——在清肠buff的加持下,黎秋月天蒙蒙亮就被饿醒了。
虽然这么说既不科学又过于夸张,但这的确是黎秋月的真实感受:她五脏六腑都空了,全身上下的每一个细胞都叫嚣着食物!
在这么大的压力下,黎秋月丝毫不敢耽搁,睡衣一披就直奔厨房,用漏勺捞了个翅中一口咬上去,后悔自己没做脱骨处理。
两个半翅中下肚,黎秋月的手脚总算是不再发抖,也能细细品尝剩下的半个翅中。
天气已经冷了下来,其实有些不适合卖糟货,在寒风呼啸的日子里,人们总是更偏向于那些热气腾腾的食物,黎秋月多数时候也是如此。
对黎秋月来说,冷冰冰的吃食刚进到肚子里的时候就像沉甸甸的石头,非得等上好一段时间,才会觉得舒服一些。
不过偶尔也会有例外,比如冻梨糕和冰棒,黎秋月有时候就是不分时间的想吃,这个时候她也会纵着自己,毕竟人生短短三万天,快乐一天是一天。
但这个糟鸡翅不一样。
鸡翅是冷的,而不是冰的。
可能有些人觉得冬天的时候二者没什么不一样,其实差别很大,冷鸡翅进到嘴里,在咀嚼的过程中就会逐渐变成和口腔一样的温度,然后在味蕾没有反应过来的时候猛然爆发。
而更令人惊讶的是,这种鲜美并不是维持在一条水平线上,而是会随着入口翅数量的增多形成累加效应,直到达到一个峰值才会保持不变。
黎秋月吃前两个的时候一心想着填饱肚子,根本就没注意过味道,现在仔细一抿,整个人都被叠加的鲜味炸弹炸傻了!
鸡翅的肉紧致但不黏,只是轻轻一咬,就连皮一起从大骨上脱落,没尝的时候可能还会觉得有些油腻,但真的入口,才会发现大部分油脂在煮熟的过程中已经被撇掉,留下的只有爽口的皮和嫩滑的肉。
毫不夸张的说,黎秋月吃最后半个鸡翅的时候像是在朝圣。
三个翅中下肚,黎秋月努力控制住还想往保温桶里伸的漏勺,转身点火起锅烧油,然后飞快的在冰箱里翻出两个番茄半个洋葱,准备做个快手面吃。
翅中很好吃,但现在的黎秋月更想要充足的碳水。
番茄切碎放到锅里翻炒,洋葱片进去盖锅焖煮几分钟,等到番茄煮烂出沙再加盐加水开大火。
挂面不煮软口感不好,黎秋月直接撕开一包方便面倒进锅里,等到水面又开始冒大气泡的时候直接关火,将一整包肥牛倒进番茄洋葱汤里翻一下,就可以热腾腾的直接出锅。
幸福感是很容易被营造的,比如在寒冷的早晨,吃上这么一碗冒着白汽的番茄肥牛面。
洋葱甜,番茄酸,却都不是浓重的口感,没有抢牛肉的风味,很大一片的肥牛熟而嫩,偷了一点其他食材的酸甜口感做点缀,乍一吃算不上特别经验,多吃几片才发现五脏六腑都舒服极了。
一碗面条下肚,黎秋月的肚子已经鼓了起来,但她还是坚持又啃了两个中翅,才打着哈欠出门取虾。
昌南一天的温度变化很大,太阳还没出来的时候风跟冰刀一样又冷又厉,黎秋月穿着军大衣老棉裤都觉得有些打哆嗦,琢磨着回头得买个全包的头盔。
反正她现在不近视,没有眼睛起雾的烦恼。
批发市场的老板很守信,虾都是活泼泼的一大只,唯一的缺点是只有五斤,黎秋月要的数量零头都比这个多。 ?
黎秋月盯着老板,试图得到一个解释,老板却只扯出一个苦笑。
“送虾的师傅看到家里监控的时候,发现老公出轨,宁可赔钱也要去抓男小三。”
啊?!
黎秋月觉得自己脸上都具现化出表情包了,情不自禁的的往摊子上走了两步,想知道是真的还是老板编造的。
不管真假,这个理由真的有点炸裂。
“真的。”
老板看出了黎秋月的心思,压低生硬解释起来,女人家跑运输本来就不容易,还碰到这种事,要不是只有黎秋月一个人的货,她都不会把这件事往外说。
“天越来越冷了,虾也不便宜,我这边又不走大批量,昨天只有你一个人定了河虾。”