成为厌食皇子的御用厨娘(8)
就连她,平日饭量极少,可要是长久不进食,也会饿的头晕目眩、浑身乏力。
杨序环顾四周,发现没人关注他俩的窃窃私语,这才稍稍松了一口气。
其实此事在荣亲王府中算不得什么大事,府中老人大部分都知晓。
只是眼前这个新人,倒是大胆的很,才来没多久,竟敢打听三皇子的私事。
“您别误会,我这也是担心三皇子,这才……”韦韵生怕他误会,连忙解释。
杨序倒也没怪她,反而是深深叹了一口气,将三皇子患有厌食症一事说出,“怕是那庙里的和尚对美食,都没有王爷这般的冷淡。”
这些年来荣亲王府的小厨房可没少改变花样做出奇珍异食,就为让三皇子多吃些增长食欲,可无一都失败了。
“世人皆以为身为王爷享尽富贵,谁又知其苦楚呢。”杨序摇头叹了一句。
韦韵黛眉轻颦,若能让三皇子打开胃口,然后趁机向他求助,岂不比求那不靠谱的二叔强得多?
她从宫中倒荣亲王府,陆陆续续也在厨房干了一个多月,倒也学了些菜式,只不过那都是最简单的,想要弄点复杂的,也是难事。
对了,祖母曾经说过,原汤化原食,只有最纯正的汤食,才最能让人开胃。
如此想着,韦韵也就把食材最简化。
把鱼处理好后用生姜蒜去腥,放进笼屉,蒸之。
而后,以青菜豆腐煮之,炖汤。
这些可都是食材最原汁原味的时候,定能让人胃口大开。
谁知,韦韵的满怀期待,最终还是希望落空,这豆腐鱼还是满满当当的退了回来。
“韦小姐,你也别再费心了,王爷他这些年一直如此,一时半会,怕是不会好的。”阿莫也劝她,整日研究这些菜式,荣亲王照样只吃那么一点,只是浪费时间而已。
这么些年多少大厨名医努力过,却未有一点效果,王爷就是个辟谷的神仙。
“莫侍卫,难道王爷他,就没有能吃多点的菜式么?”韦韵问道。
只见阿莫摇了摇头,一副无奈的模样。
韦韵却不理这话,兀自深思了好几天,忆起自己最喜欢的便是祖母亲自炒的火芽银丝,原料很简单,只有豆芽跟火腿肉,但是工序繁琐、费时费力。
首先,需要挑选豆芽,弯的不选,粗细不均的不选,有暗伤的也不选。
等到豆芽选好后,再掐头去尾,用绣花针将两头穿通,再将撕好的火腿丝穿入豆芽中,不能穿得太多,不然会将豆芽身子涨.满,看着就不好看了,又不能灌得太少,太少肉味就进不了豆芽里面,需得恰如其分,十分考验眼力和手力。
韦韵一根根地贯穿、填肉,整整一个上午,才弄出一小盘来。
可看着自己的成果,她倒有些满意,小时候祖母闲来无事,穿豆芽塞火腿这样的繁琐事,倒成了一桩打发时间的乐趣。
想起祖母来,韦韵顿时有些伤感。
那样对自己百般疼爱的祖母,几年前已经撒手人寰,留她和父亲相依为命,现在,父亲又落到了那样的地步,成为人下之人……
整顿好心神,韦韵将油下锅爆炒,出来的便是一盘晶莹剔透,能清晰地瞧见里面嫩黄肉芯的火腿丝。
如此做出来的火芽银丝,既有豆芽的脆感,又有火腿的香咸。
韦韵仅仅尝了一根,便已觉味蕾打开,想来若是三皇子吃上一口,也能胃口大好。
带着一丝期待,韦韵此番准备亲自端到三皇子面前,只不过还未出厨房,便遇到了麻烦。
“三皇子连杨大厨所做菜肴都不曾多尝,难不成你还想借此飞上枝头?”
韦韵瞧着阿菊,也并未因她之言气恼。
在荣亲王府几日,阿菊便给她没有好颜色几日,一开始或许不解,可如今也渐渐习惯了。
“你是耳朵聋了,还是眼睛瞎了?”
韦韵本打算绕过她,不与之纠缠,可对方全然不愿放过她,再次拦了她的去路。
可恶,若此刻要与阿菊交涉,手上的火芽银丝怕是要凉,那样的话整个口感便会大打折扣。
“韦小姐,主子让你去送餐。”
阿莫及时出现为她解围,尽管阿菊再有不愿,也不敢反驳莫侍卫。
荣亲王府中,只有这位莫侍卫最为亲近,可以说他便代表了三皇子。
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“莫侍卫,方才多谢。”韦韵同阿莫一起走着,对刚才的解围表示感谢。
“倒不必谢我,”阿莫并不觉得这是帮忙,不过是举手之劳罢了,“不知韦小姐今日又给主子做了什么好吃的?”
这几日一直见韦韵忙东忙西,也询问过府中不少下人,打听了主子的喜好,今日更是听闻她一整个上午都在忙碌,也生出几分好奇。