大食堂[80美食吃瓜](117)

众人目光齐刷刷转向缩在角落的刘洋，他涨红着脸辩解道：“我也是听说的，我听李子说的。”

李子连连摆手：“哎，不关我事啊，王莽告诉我的。”

被点到名的王莽声音发虚：“我也是听说的啊，马林跟我说的。”

马林立马抬手向门口一指：“我听小杨说的。”

原本想偷偷溜走的小杨一顿，收回放在门把上的手，挠挠后脑勺，眼神躲闪：“我、我也是听说的......”

沈逸飞缓步逼近，第二次开口：“你听谁说的？”

小杨支支吾吾了半天，就是答不上来。

朱茵婷嘴角勾起一抹嘲讽，阴阳道：“难怪老人们都说，无事献殷勤，非奸即盗呢。”

“你说谁呢？”小杨红了眼。

朱茵婷翻了个白眼：“谁接话就是说谁，听不懂人话？”

小杨委委屈屈道：“我都说了我也是听说的，凭什么针对我！”

叶紫岑盯着他，一字一顿道：“那你说清楚，你是听谁说的？我又是靠谁的关系？”

小杨梗着脖子：“我干不来出卖朋友这种事。那朋友也没跟我说你是靠的谁的关系。”

朱茵婷切了一声，道：“让你说是听谁说的，就是出卖朋友了？怕不是根本没有什么朋友，全是自己瞎编的！”

叶紫岑接着道：“你不愿意说就算了。但是请怀疑我是靠关系晋级的人去跟节目组举报我，不要在背后嚼舌根。如果再让我听见一次这种话，我可不会这么轻易放过去了。”

不知是谁小声嘟囔了句：“吓唬谁呢，还说什么不轻易放过去了......”

叶紫岑正想发作，就听高铁军劝道：“行了，大家都少说两句，这件事就算翻篇了。”

这时，工作人员推门而入：“准备开始了，请各位跟我来。”

上台前，朱茵婷走到叶紫岑身旁，拍了拍她的肩膀，道：“别受影响！”

叶紫岑点头道谢，很快进入了比赛状态。

这一轮，节目组变更了比赛规则，不限制菜系，但选手们必须要做主食。

叶紫岑想到了之前去重庆旅游时，在街边吃到的一碗小面。

煮面的，只有一灶一锅一桌。

吃面的，则是一筷一碗一凳。

一口下去，首当其冲的是花椒的“麻”，继而是油辣子的“热”，酥酥麻麻的震颤从舌尖蔓延至舌根。

第55章 炸酱面、山东壮馍、西湖牛肉羹、玉米甜汤、……

碱水面吸饱了醇厚的骨汤，却又不失嚼劲，再配上炸得金黄酥脆的黄豆，巴适！

朱茵婷和叶紫岑一样，选择了做面食：炸酱面。

炸酱面好吃的精华便在那碗酱上。

肥瘦三七开的五花肉，切成骰子大小的丁。

铁锅烧得通红，淋上金灿灿的花生油，下入八角、姜片和肥肉丁。

待肥肉丁表面微微焦黄，再下入瘦肉丁，挑出姜片和八角，接下来就是是重头戏了。

舀两勺黄酱和面酱入锅。黄酱取其豉香，面酱取其面香。

小火炸至酱料浓稠发亮，裹满每一粒肉丁。

盛碗面，先来上一小勺炸酱里的油，拿筷子将面挑匀了，待每跟面条都油光发亮后，码上脆生生的黄瓜丝、水灵灵的豆芽和心里美萝卜。

上合适的酱，拌匀，就可以开吃了。

高铁军选的是山东壮馍。

虽叫馍，但却不是蒸的，而是大油猛炸，直至其外皮金黄酥脆，内馅软糯，肉馅鲜香多汁。

一口咬下，满嘴油香。

吃腻了来颗蒜瓣儿或大葱解腻。也可换成辣椒油和醋增加刺激。

经过激烈的角逐后，小杨也不知是心态不稳、发挥失常还是他在面食这块手艺不精，最终遗憾落败，垂头丧气地走了。

十进五的比赛题目是汤品，只是这汤品却要五人一组，在一个小时内做出两道来，给九十七位大众评委和三位专业评委一共一百人食用。

分数最高的那组五人全部晋级。

叶紫岑径直走向擦拭刀具的朱茵婷：“我可以和你一起吗？”

朱茵婷手中动作不停，扬起一抹笑意：“正合我意。”

叶紫岑又转向沈逸飞：“沈先生，要不要加入？”

沈逸飞惜字如金，沉默着点了点头。

高铁君靠过来：“算我一个。”

五人组瞬间凑齐四人。

张开转了一圈儿，也没人愿意带他，又不好意思主动到叶紫岑这组，他垂着头盯着自己的脚尖，尴尬地站在台上，感觉后颈被聚光灯烤得发红。

“这位选手！”主持人举着话筒，一把揽住张开的肩膀往叶紫岑跟前带，“就剩你一人了，正好在这组！团队作战，少一个人可不行！”

张开踉跄着撞上料理台，调料罐被撞得叮当作响。他红着脸、手忙脚乱地整理料理台。