穿回大秦开食肆(146)
满满一大釜的板栗,不出半个时辰就全部卖完了。
“卉姐姐,你怎么这么厉害?是怎么想到板栗还可以这样做的?”
阿荇日暮时分过来时,见食肆门口排起了长队,赶紧想来问个究竟。
“哈哈,不过是我比你们爱琢磨些,当然也是爱吃了些而已。”
李卉轮了好久的铲子,胳膊差点都要废了,但是看着源源不断的长队,又觉得一切都值了——她觉得糖炒栗子就蜂蜜吃,可能只是板栗的一种做法,只有有板栗,她就一定下来再尝试一番。
不过,就目前糖炒栗子的受欢迎程度,她觉得等真正的冬天到来时,一定可以卖得跟前世冬天大街上香甜的烤红薯一样热闹。
没有哪一刻,比她现在更期待冬天啦!
第69章 藕粉羹一年更比一年好呀 :
于是李卉便见天儿地跑西山去找板栗。
有时候路过一些乡间小道,她也习惯性地四处张望寻找,争取能找到一些板栗。
刚开始时还好,可日子久了,西山上她凡是自己能找到的板栗都已经找得差不多,已是十月深秋,她又该去哪里找板栗来做糖栗子呢?
这还不算最糟糕的,八九月里还好,大哥尚在家中。
而一入十月,军书一来,大哥也出发去了松原郡。
这下家里能帮她的人又少了一个。
一筹莫展之际,她只好去信求助她的两个合作伙伴。因为三家利益捆绑高度一致,他们都很乐意给李卉提意见。
最终她采纳的是吴家食肆少东家的建议:
“那就贴个告示,说咱们两家都要收板栗,咱们再适当地给些钱出去,保管整个安县的板栗都能给你找来。”
也对,有钱能使鬼推磨嘛。
回来跟爹娘他们说起,阿爹一个老实巴交的庄稼人也都深以为然:
“要不说吴家食肆在整个安县都有响当当的名号呢,这个办法确实想得周到。”
李卉点了点头,这大概就是要成为一个大老板必须要必备的战略眼光吧。
她还是嫩了点,还得再练呢。
不过最近大哥走了,阿嫂那边需要帮忙的地方也多,故而从思想上就把这个“练”又往后拖了拖:“来日方长,来日方长,且从长计议吧。”
况且,小富即安,也没什么不好。何必赚那么多钱?
可脑子里蹦出来这个想法后,又立马自我否决了:
“还是不要从长计议了,边做边学吧,李卉啊,你还要去省城开店的呢!”
她不禁为自己前后矛盾的想法哑然失笑。
前世的鸡汤说得好,“人生没有白走的路,每一步都算数。”
她也算是二世为人,经验值都成倍增加,那就没什么可担心的。
安然接受命运的馈赠就好啦。
不过,在接到来自命运馈赠之前,卉娘食肆倒总是接到一些别样的惊喜。
有些人背来的板栗里,还会有一些其他的土货。比如说冬笋,他们背来时总说自己不是拿来凑数的,这点儿也不值当什么钱,就当是送给掌柜的。
“你让我们发现捡板栗还能赚钱,我们感谢还来不及呢。”一些爱攀谈的大娘见掌柜如此年轻就这样为她们着想,谁不说点好听的呢?
况且还真能赚到钱。
这算促进就业了?李卉为自己不算善举的善举而高兴。
但她还是体谅大家冒着寒风去各处山头捡板栗挖山货的辛苦,就还是给了钱。
“婶子莫嫌弃,大家都赚的是几个辛苦钱,我怎么能坐收好处嘛。”
她这样的自谦,大娘也拿到了钱,一来二去还真就给食肆增添了不少人气。
她就教小伙计们把送过来的冬笋趁着日头好,晒或是阴干,
“等到寒冬腊月时咱们再拿出来炖肉或煮菜,都是一绝。”
还有人送来了莲藕。虽然不是应季的鲜藕,但李卉看了看也收了。
“我们拿来做藕粉。尤其是你们这样的小女娘,吃了好。”
前世觉得自己需要减肥的时候,她就是早午餐用一碗藕粉加些坚果来应付。
不过她一直没能找到时间,去体验从莲藕变成藕粉的过程。
因为她在刷到其他人的美食视频时,就是觉得藕粉做起来太麻烦了,就没有做。
反正市面上现成的藕粉,多的是。
可到了大秦就不一样了,为了做生意赚钱,她有的是功夫来琢磨藕粉如何制作。
来人送来了十斤藕,先是削皮,再切成块,最后上石磨加水形成藕浆。
这一步特别费事,磨得晕头转向时,她就想,要是有一个前世那种的绞肉机或者破壁机,该有多好啊!
所以说社会进步还得靠科技啊。
恍若隔世的久远记忆,在这一刻再一次击中了她的眉心。