偷听萌宝心声后，长姐杀疯了(134)

李家这边就交给你李子轩打理。

每天李子轩从县里回来之后。

就要去火窑那边转转。

“姐，这几天，每天都要卖上百个火炉子，有一些是听了我们炙阳炉的名声，从很远的地方来的呢。”

李子轩高兴的说道。

炙阳炉卖的越好，证明他们家能分到的家越多。

【开分店啊！最好每个县城都有一个分店。】

李书娘和杜家也想过开分店。

但是人手不够啊！

“要是能开分店就好了，可惜现在我们家的杜家的人手都不够。”

【那简单啊！让那些想做炙阳炉的做加盟商啊！】

【不光能收加盟费，还能打击盗版。】

【而且价格都一样，如果卖的多奖励的就多。】

【还可以做加盟商评选，每年卖的最好的，有额外的奖金。】

【每年年底的时候还可以把各地的加盟商叫来开个大会，打个鸡血，给他们洗洗脑。】

加盟商，这个听起来倒是新鲜。

等晚上回来的时候和杜伯伯商量一下。

李书娘他们已经收拾好了。

等着杜家的马车来接呢。

杜五跟着杜大郎离开了。

现在来接他们的是杜婶子派来的。

李书娘拒绝过。

但是第二天马车夫依旧会来杜家门口等。

李书娘也就不再说什么。

“姐，我们是不是该买辆马车了，这《食为鲜》的生意越来越好，我们每天都要借杜家的马车去县里，总觉得有些不好意思。”

李子墨说道。

“不过就算马买来了，我们家也没有人会驾驭马车啊！这事不如先放放。”

“我可以去先如何驾驭马车。”

李子轩主动说道。

天知道，他眼红驾马车多久了。

别看李子轩只有8岁，但是个子可不矮。

不知道是不是吸引的太好了。

都快要李子墨高了。

估计再有几年，就能超过李书娘了。

李书娘，原想拒绝的，子轩才八岁。

后来转念一想，甜甜以前说过的话。

子轩赌博被人诬陷出老千打断腿。

就是因为太闲的。

要不是闲的，他能进赌坊那样的地方。

避之还来不及呢。

白天在《食为鲜》跑堂。

晚上还要去杜家。

再抽时间学驾驭马车。

这么一圈下来，人都要累死了。

看他还有时间闲的去赌坊吗？

就是到时候自己别后悔就行了。

她可不会心慈手软的。

“那行吧！那等你学会驾马车，家里就买马。”

“好勒。就知道长姐最好的。”

“马儿马儿，你莫急，小爷我很快就会学会驾驭马车了。”

李子轩跳来跳去的。

比吃了三斤糖还高兴。

“真是个皮猴子。”

李书娘笑着骂道。

......

《食为鲜》和往常一样，门口依旧排着大长队。

李书娘从马车的帘子望去，看来她得想办法把那个素肉做出来了。

不然就这几样吃食。

客人们早晚会厌倦。

李书娘深知。

如今的《食为鲜》生意如此的火爆。

还是沾了皇帝丧期的光。

等皇帝的一月丧期一过。

人们能吃肉了。

谁还天天跑来吃豆腐呢。

下了马车。

李书娘吩咐了几句。

便抱着甜甜走到后院。

后院为了方便也安排了做饭的厨房。

李书娘把甜甜放在之前杜家给甜甜特制的篮子中。

看了泡了一夜的豆子，那一颗颗圆润的豆子，在清水中沉沉浮浮，恰似她此刻捉摸不定的思绪。

磨浆、煮浆，每一步她都亲力亲为，眼睛紧盯着锅中翻滚的乳白豆浆，蒸汽氤氲，模糊了她的视线。点卤时，她更是小心翼翼，一点点添加，精准把控着量，随着豆花逐渐成型。

她的嘴角微微上扬，露出一丝不易察觉的欣慰。

可这仅仅是第一步，想要做出以假乱真的素肉，不知道还需要多少工序呢。

思考了片刻，李书娘将豆花沥干水分，放入特制的模具中挤压塑形。

待压好后，把它们都切成了一指宽的豆腐片。

【长姐这是又准备尝试做素肉了吗？】

李书娘没想到，自己误打误撞中，竟然开启了做素肉的第一步。

【现在不能吃肉，不能做卤肉，卤肥肠，但是那卤豆腐可以做啊！】

卤豆腐。

这又是什么美味？

第96章 第一张豆腐皮做成了

【我想想，卤料的做法好像不太难，锅里放水，然后放酱油，放盐，放糖，放香料。】

【然后把豆腐放在里面先大火后小火。】

【等这豆腐片颜色变了，有香味了。】

【那汁还可以重复的使用。】