偷听萌宝心声后，长姐杀疯了(135)

甜甜无比感谢上辈子看的美食直播。

不然她也不会做想到这么多美食。

李书娘听完后，想了想，然后在锅里烧了水，又在里面加了酱油，盐，糖，还有香料。

香料都是杜大郎给找到的。

把切好的一指宽的豆腐片放到锅里面。

先大火后小火慢炖。

等看到这汁咕噜咕噜地翻滚着，放入的豆片渐渐染上诱人的色泽。

慢慢的香味也在厨房里弥漫开来。

引得一旁的甜甜直流口水。

【这也太馋人了吧】

甜甜原身其实是饕餮，所以对吃食才那么敏感。

上辈子人家刷视，她也刷视频。

她刷的全是和吃食有关的。

只不过记性比较好，但凡和吃食的沾边的都记住了。

比如火炉子和蜂窝煤，都是为了方便烹饪食物的。

【为什么还不能吃东西啊！我要吃东西。】

【实在是太香了。好想吃，好想吃。】

【长姐好聪明啊！这一下就给琢磨出来了。】

【那豆腐皮是不是也能做了，好像是凉拌的豆腐皮，对了还有豆芽菜。】

豆腐皮，李书娘听明白了，肯定是豆腐做的。

不过这豆芽菜又是什么，这天寒地冻的，可种不了什么菜。

那葱都是是屋里种活的呢。

不然早冻死了。

李书娘的思维已经被这个朝代给固化了。

也没有想过，既然葱能在屋里生长，是不是屋里也能种菜呢。

李书娘也有些希望甜甜快点长大了。

这样她就不用猜的这么费劲了。

经过数小时的精心烹制，第一批卤豆腐终于出锅。

因为第一次试做，只做了二十多块。

李书娘挑了一块放入口中，咀嚼间，那口感竟与真肉有几分相似，虽还略有不足，但已远超她的预期。

甜甜说过了，好东西就要让大家试吃。

李书娘切了几盘子准备端到《食为鲜》给客人们试吃。

“李掌柜，你这又是端的什么好吃的啊！我老远就闻到了。”

有相熟的食客问道。

“这个啊，是我们《食为鲜》研制好的新菜品，准备免费请各位品尝呢。

“我第一个尝。”

刚才那人说道。

李书娘用筷子给那食客夹了几块卤豆腐放在他的盘子里。

那食客用筷子夹了一口送到嘴里，可当第一口咬下去，惊讶瞬间在脸上绽放。

“李掌柜，这可太妙了！吃着像肉，却又清爽许多，真是稀奇玩意儿！”

食客竖起大拇指夸赞道。

其他食客见状也纷纷想要品尝。

李书娘用筷子给每个人都分了几块。

“这可不是肉，这是素肉，虽然名字有肉，但是和肉一点关系也没有。再说了，现在禁食荤腥呢，小店哪敢上肉啊！你可不要害了我啊！”

李书娘快速的解释道。

这事可得说清楚了。

万一有那多嘴的，向官府举报她就不好了。

“对对对，是我说错了。这不是肉。”

那食客有些不好意思的说道。

他们这时候，吃的最好的当然就是肉了。

所以不管吃什么，都拿肉来比较。

“李掌柜，不知道这次的新品叫什么？”

“白玉方干。”

李书娘想了想说道。

“白玉方干，真是一个好名字。”

“这白玉方干啊！一块五文钱。”

“五文钱这也太贵了吧！”

“我说的一块可不是这样，这是一片，一块大概能切这么满满的一盘吧！所以五文钱很划算了。”

“而且我们家的白玉方干，买回去就能当作一盘下酒菜，而且特别的下饭。”

“这白玉方干每天只供应二十块，先到先得。”

“李掌柜，才二十块，这也太少了吧！”

“实在没办法，这白玉方干做起来的工序太多了。一次做不了许多。”

李书娘把甜甜告诉他的，物以稀为贵应用到极致。

“那行，给我来一块。”

“我也要一块。”

“我也要......”

很快第一批做的二十块白玉方干就全卖出去了。

留下几块给自己人吃。

一时间，食为鲜内议论纷纷，皆是对这新菜品的称赞。

“你这《食为鲜》是真不错，总是在我吃腻了一样之后，就会有新菜品。”

有食客夸奖道。

“那你可以常来啊！以后《食为鲜》的新菜品会越来越多了。

“一定来，我现在天天都得光顾《食为鲜》，不说了，我家婆娘和孩子等着我打包白玉丸子回去呢。”

那人说完，便打包了一份白玉丸子。

刚开始开业的时候，都是用的《食为鲜》的碗付押金打包回去，第二天再送回来。

后来，这人们就学精了，来吃饭的时候都自带碗。