这一片市场的大蒜价格，根据品相的不同，价格也在10到12元之间波动。

盛玖都逛了半个市场了，终于碰到合适的，问了问之后，挑了些买。

大蒜的价格，每天都有一些波动，所以也不需要一次性囤太多。

买好了蒜之后，盛玖和阿瑞斯又转了两圈，买到了不错的黄瓜和酸菜，就直接回去了。

此时时间还早，系统配送车把盛玖今日份需要的猪肉送了过来。

山药排骨汤继续，猪蹄已经没有了，脊骨昨天剩下的，已经让阿瑞斯和远客两方的人消灭掉了，所以今日也没有了。

盛玖把肉分了出来，清洗一番之后，便准备称重下锅了。

因为都是一锅一起煮的，所以下锅之前切块称好，煮熟之后，再切片也比较容易。

不然，到时候还需要再复称一次，忙起来没有那么多时间，可能顾不上。

所以，准备工作做好，后续也会省下很多流程。

准备好的五花肉和梅花肉，先下锅焯一遍水，去掉血沫和杂质之后，再放进电饭锅里，慢慢的煨蒸着。

因为吃的是一个食材本身的醇香味道，所以除了去腥的调料，并不需要放其他的。

两个电饭锅里都放好之后，盛玖开始炼猪油。

板油切成小块，这样效率会更快一些。

五花肉同样如此，下水先焯一遍，去掉腥味儿杂质，炼出来的猪油会更加的嫩白柔滑。

随着温度的升腾，一块块莹白的肥肉，慢慢的变得焦香起来，同时锅里的水分慢慢被蒸干，油脂也随之被煎了出来。

这个时候，就可以尝试着，慢慢的将煎出来的猪油盛出来，以防之后过火，颜色受影响。

修仙界的猪，沾染了灵气之后，味道格外的浓香。

炼猪油的时候，原本味道就香。

灵气加持之后，味道更浓郁。

阿瑞斯正在一边切五花肉块，闻到味道之后，忍不住频频回头去看。

隔壁的李成想，一早上戴着口罩，就是怕被隔壁香迷糊了。

但是，今日份浓香，是从炼猪油的焦香开始的。

那香味儿……

口罩根本遮不住啊摔！

第112章买蒸笼

发现口罩没用之后，李成想也没扯掉，因为他也要开始配料了，戴着口罩，看起来卫生一些。

只不过，干活之前，他默默的掏出了手机。

【AAA鸭货热卤：小老板，早餐吃啥呢，这么香？】

【阿巴阿巴：今天还吃肉吗？听说昨天的肉，绝绝子，想吃！】

……

有人好奇，今天的餐单是什么。

盛玖正在炼猪油，暂时没看手机。

阿瑞斯在切肉，也顾不上多看。

楼上的远客，熬了大半夜，研究网络的原理。

凌晨的时候，终于睡着了，这会儿又醒了。

平板上挂着盛玖的小号，所以有消息就会响。

它一响，远客惊得也跟着醒了过来。

迷糊的看了一眼消息之后，远客又默默的躺了回去。

躺下之后，不怎么安心，很快又木着脸爬了起来。

远客自然不愿意洗漱，所以他推门出去，用了清洁术把自己收拾好之后，又来敲门。

盛玖远程给他开完之后，远客这才拿着平板下楼。

他今日换了一身衣裳，内里的衣裳换了其实也看不太出来，感觉都是差不多的，同样一身雪白，只不过外面的罩纱换成了淡淡的蓝色，行走之时，若是有光打在上面，还微微带着几分水波晃动，像是立体的一般。

可惜，此间美景，无人欣赏。

盛玖的注意力都在锅里，随着时间的推移，油脂越来越多，为了防止变色，她得及时盛出来。

阿瑞斯早就闻到了那股子骚哄哄的香味儿，只不过懒得抬头多看。

远客下来之后，先问了问盛玖：“小老板，群里有人在问，今日餐单。”

盛玖买菜回来，就已经把餐单写好了，这会儿远客问，她头也没抬的高声说道：“你去看墙上，我写好了，你拍好发到群里就行。”

玩了一晚上平板，不止研究网络原理，还研究了平板的玩法。

如今的远客，对于平板的功能，已经相当的熟练。

毫无夸张的说，给他一个手机，他都能玩得转！

拍照发群消息，对于远客来说，小意思啦！

远客听话照做。

【AAA盛记小馆A：（图片）】

群里众人一看，小老板终于回消息了，忙点开看了看。

【秘制红烧肉：98元一份。】

【蒜泥白肉：88元一份。】

【山药排骨汤：38元一碗（3块净排）】

……

其他日常的自然是照旧。

不过，前两道菜的价格，已经足够让人惊诧了。

系统规定了价格，同时也要求了肉的重量，不得少于四两。