餐馆通万界?我赚十个亿很合理吧(153)
沾染了灵气的猪肉,确实很好,而且还去掉了很多不必要的杂质,盛玖觉得这真的不算贵了。
当然了,对于不明真相的人来说,可能就有些贵了。
毕竟,如今的生猪价格并不算贵,自己做的话,88元可能够吃两三顿了。
其他饭店的红烧肉价格也大概在48到68元之间,对比来说,盛记小馆的还是偏贵了。
不过,能进群的,那都是尝过美食,知道食材品质的。
所以,谁也没说贵的事儿,大家都在兴奋一件事情,那就是……
【画个der啊:啊啊啊啊,红烧肉,50份!!!】
【早八再见吧:哈哈,感觉今天能抢上!】
……
大家兴奋的是今日份红烧肉数量真的多。
相比听着寡淡一些的蒜泥白肉,浓油赤酱的红烧肉显然吸引了大部分食客的注意。
远客看了一会儿大家的讨论,发现没有新的问题之后,又接着研究网络原理了。
他争取早点研究明白,然后在修仙界玩上平板!
盛玖那边炼了两罐子猪油,就先停手了。
再不吃早饭,备餐时间就要被无限的压缩了。
此时,阿瑞斯已经将五十份红烧肉的肉块切完,而且一份份用备餐盘装好,再套上保鲜膜,以防风干影响口感,接着都放进冷藏箱里,保持猪肉的新鲜度。
这些忙完之后,他又去剁了酸菜。
盛玖那边将炼好的油渣捞出来,控了控油之后,再剁碎了,然后跟剁好的酸菜一起调馅。
面团昨天晚上就准备好了,一晚上过去,如今已经醒发的暄软柔白。
为了节省时间,盛玖今天包的包子相对大一些。
阿瑞斯一看……
这个大小的,他也行!
不然,让他这双大手包小笼包,真的太难了!
因为有之
前的经验,所以阿瑞斯再上手,捏不住的情况已经不再有了。
虽然包的形状可能还是各有不同,但是总体来看,已经进步的十分明显了。
两个人速度快,没一会儿功夫,包子就上锅去蒸了。
刚忙完,还没来得及喘口气,盛小姑的电话就过来了。
电话一接通,就是盛小姑的大嗓门:“小玖啊,你在店里不啊?你不是说想买蒸笼吗?我同事他对象家里就做这个人,我问他买了一批,让你姑父给你捎过去。”
盛玖之前生了买蒸笼的心思,顺便在家庭群里打听了一下。
当时小姑说的是,帮忙打听一下,谁知道这下子直接买了要送过来。
盛玖忙不迭的应声:“哎,在店里呢小姑,你让姑父直接过来。”
盛玖正准备张嘴说钱的事儿,盛小姑似是猜到一般,直接开口:“不用给你姑父钱,一家人不说这个话啊,而且你送的那些东西,够批发一车的蒸笼了。”
生怕盛玖不听话,盛小姑一再强调,如果盛玖敢给钱,她晚上就杀过来!
盛小姑是个行动派,她说来那就真来。
盛玖想了想,最后歇了给钱的心思。
姑父田松在二十分钟之后过来了。
小姑家日常代步的是辆小轿车,装不下这么多蒸笼,所以小姑跟人买蒸笼的时候,就商量了一下,能不能送货。
大家都认识,对方也没好意思拒绝,跟姑父约好之后,就一起过来了。
盛小姑大手笔,直接买了十个大的蒸笼。
蒸笼的大小合适,因为盛玖提到过尺寸的问题。
但是……
真的太多了!
这些分两个锅摞上去,能直接顶到顶棚了。
蒸笼用料还挺扎实的,而且都是干净的竹子,回去洗洗晒晒就能用了。
阿瑞斯一个人就能把蒸笼都提回去,来送货的男人跟姑父年纪差不多,看着阿瑞斯这大块头,还忍不住夸张:“这小伙子可真有劲!”
第113章猪油渣酸菜包
姑父也觉得这小伙挺好的。
不过,姑父不擅言辞,而且也不会轻易的调侃小辈。
所以,跟盛玖说了说话,知道她这边忙得过来,他就带着人离开了。
卷帘门打开,内里的香气,飞快的飘散出来。
李成想探头看了两眼,然后闻到了浓郁的肉香。
香味浓郁醇厚,而且不带半分杂味儿,李成想甚至有些干不下手里备餐的活,想要走出去,仔细的闻闻。
看到他探头,盛玖冲着他笑了笑。
李成想不想招人讨厌,所以笑着回应了一下,麻利的转身回了店里。
呜呜!
太香了!
今天的红烧肉,他要点两份!
正忙着手里的餐品呢,他姐又给他打电话了:“你昨天送过来那肉也太好吃了,挺贵的吧?姐一会儿给你转钱哈,对了,那茶限量不啊?帮姐订十杯,你直接用店里的包盒吧,我这边有老姐妹要的。”