而在喜干菜制作过程中，雷暴兽肉也已经清洗干净，在一旁的油锅里“噼里啪啦”地开炸了。

把喜干菜用温水浸泡好，梅梓的精神力就可以暂时脱离喜干菜，转向雷暴兽肉。

有火系精神力的帮助，本来至少需要要炸10分钟的雷暴兽肉，2分钟搞定。

取出料理台上的扎空针，梅梓化身容嬷嬷，“噗噗噗”地把所有肉的表面都扎一遍，然后又切开一片片厚肉。

用糖矿粉、含水量极少的酱油还有盐等调料把所有肉片都按摩、揉搓好。

拿出大碗，在碗底和四周均匀的涂抹一层食用油，把切好调味好的雷暴兽肉片皮朝下，整齐的码放在碗中。再把刚刚抽空炒香的喜干菜均匀且不留缝隙的铺在雷暴兽肉片上。

在铺喜干菜时，由于炒喜干菜时倒了一些清水，所以炒好的喜干菜自带少量酱汁。在酱汁刚碰到雷暴兽肉片时，肉片就开始发出和刚刚在油锅里，不相上下的“噼里啪啦”声。

不过已经浑身被油炸过的雷暴兽肉现在对清水的触电已经降低到很微小的程度，连铺在上面的喜干菜都没溅落几片出来。

把码好的雷暴瘦肉片和喜干菜放进蒸锅，梅梓看了一眼时间，大屏幕上菜刚刚过去11分钟，还有9分钟，用精神力加持蒸锅，就相当于蒸了50分钟左右，时间刚刚好。

关上蒸锅门，梅梓一边用精神力加持，一边将刚刚因为时间问题来不及收拾的料理台顺手收拾了。

厨师的通病就是受不了做饭的地方到处邋里邋遢的。

【哇塞！！看到了吗？看到了吗？梅梓做菜的条理性，同时三个锅开火，还一点不慌乱，简直封神！】

【看到了，看到了，我一整个大震惊！这做菜速度和条理性，妥妥的大神，不接受反驳！】

【太快了，太快了，而且每一部都不慌不忙，要是我抽到20分钟烹饪时间，恐怕当场哭出来，梅梓居然还游刃有余，不愧是天才！】

【本美食大赛忠实粉丝，每次大赛直播都会看，这么多年直播看下来，做菜速度和条理性这么牛的人，她算是第一个，太厉害了！】

【时间才过去11分钟，梅梓怎么就开始收拾料理台了？她不会已经做好菜了吧？！！！】

【更期待梅梓这次做的什么菜了，要知道雷暴兽肉处理得好是美味，处理不好就又骚又硬，根本吃不动。】

【再等10分钟就知道梅梓做得什么菜了，每年决赛选手做完菜都会有简短的两分钟时间介绍自己做的菜。】

【期待......】

“叮！”

“比赛已经过去19分钟，抽到烹饪时间20分钟的选手请注意，倒计时一分钟，如未提交菜品，将启动比赛扣分规则。”

蒸锅计时结束铃声和料理台前的友情提醒声几乎同时响起。

梅梓拿出一个白净的盘子，将刚从蒸锅里取出来，还隐约在小声发出“噼里啪啦”声的碗和盆子互相一扣，迅速翻转。

一碗色泽红亮、肥而不腻、喜干菜香味浓郁、同时还在噼里啪啦响的喜干菜暴扣肉就做好啦~

做好的第一秒，梅梓就按动了提交任务按钮。

料理台上的倒计时定格在0分08秒。

就差8秒钟！还好还好赶上了。

不知道是因为决赛安排还是梅梓是第一个完成菜品的选手，来收菜品的人不是普通的工作人员，而是主持人芝麻。

芝麻的脸上还挂着*惊讶的表情，烹饪时间20分钟本来是主办方为了突出比赛难度特意设置的，根本就没打算有选手真能在20分钟内做出菜来。毕竟这次决赛安排的食材盲盒也都咩有简单的食材。

当时她看到梅梓抽到20分钟的时候，心里还有些惋惜，一个她很看好，本可以轻松进入决赛前10名的少年天才居然运气这么差。

不过惋惜也只是惋惜了，她作为主持人是改变不了比赛机制的。

但是，现在，她看到了什么？

这名霉运当头的少年天才还真用20分钟做出了一道菜，而且闻起来还挺香！

这就有点厉害了！实在出人意料啊，看这盆子里做的分量不少，等会和评审们打个招呼，她也去偷偷尝一点。

“梅梓，你好，恭喜你成功在规定时间内完成比赛任务。下面你有两分钟的时间，可以简单介绍一下你做的这道菜叫什么名字，是不是原创等等内容。”

这难道是拉票环节？那自己要不要给这道菜现编一个悲情故事拉拉同情分啊？不对，我要用语言描述给正在看直播的观众，馋死他们嘿嘿嘿~

梅梓向芝麻微微颔首，不紧不慢的开口：“我做的这菜应该是整个星际第一次出现，名字叫喜干菜暴扣肉。用了稀有的雷暴兽肉，油炸至虎皮状，再用咸香咸香的喜干菜一起蒸。最后做出来的喜干菜吸满肉汁、雷暴兽肉软烂不腻，绝对美味！不过雷暴兽肉自带电力且我为了口感着想，并没有完全去除。所以如果在场的评审们有对电过敏的，请千万注意。期待评审们的品尝和评价~~”